Теплиця на вулкані: в низов'ях Етни ростуть помідори


Теплиця на вулкані: в низов'ях Етни ростуть помідори

Інноваційне виробництво овочів в теплицях на схилах Етни відкрив Гаєтано Барбера. Він став одним із перших виробників. Разом зі своїм братом Доменіко він розпочав свою сільськогосподарську діяльність близько 30 років тому.

Пряма мова: «У ті дні мало хто вірив, що овочі можна вирощувати в теплиці підніжжя гори Етна», - говорить Барбера. «Однак, завдяки деяким переконанням, які я сформував самостійно, спостерігаючи за експериментальною теплицею в цьому районі, я розпочав початкову інвестицію для реалізації необхідних структур».

Пряма мова: «Пройшли три десятиліття, і сьогодні ми вирощуємо овочі в теплицях площею понад 40 тис. м²», - розповідає Барбера.

Теплиця на вулкані: в підніжжі Етни ростуть помідориДикі помідори досі зустрічаються в Південній Америці. Їхні плоди важать не більше 1 г.

Пряма мова: «Різниця, безсумнівно, полягає в наших кліматичних умовах, якості води та системі вирощування. Розмір помідора великий, а колір завжди трохи яскравіший, ніж відтінки в каталогах насіннєвих компаній, але переконує моїх гостей передусім смак моїх овочів».

Soc. Coop. Bella Sicilia - це сімейна сільськогосподарська компанія, яка за допомогою дітей Альфіо, Сальваторе та Марко в останні роки почала самостійно просувати свої товари на регіональних та національних ринках, а також на основні агропродовольчі ринки.

Вирощувані тут культури - це, головним чином, помідори, а також ароматичні рослини, такі як базилік і петрушка, а ще кавуни, каштани та квіти каштана.

Щодо помідорів, їхнє виробництво становить 1 тис. кг на день і триває в середньому 100 днів на рік.

Підписуйтесь на наші стрічки в таких соціальних мережах, як: Facebook, Вконтакте, Однокласники, Telegram, Pinterest, а також Instagram та Яндекс Дзен, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та у світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі