Інноваційне виробництво овочів в теплицях на схилах Етни відкрив Гаєтано Барбера. Він став одним із перших виробників. Разом зі своїм братом Доменіко він розпочав свою сільськогосподарську діяльність близько 30 років тому.
Пряма мова: «У ті дні мало хто вірив, що овочі можна вирощувати в теплиці підніжжя гори Етна», - говорить Барбера. «Однак, завдяки деяким переконанням, які я сформував самостійно, спостерігаючи за експериментальною теплицею в цьому районі, я розпочав початкову інвестицію для реалізації необхідних структур».
Пряма мова: «Пройшли три десятиліття, і сьогодні ми вирощуємо овочі в теплицях площею понад 40 тис. м²», - розповідає Барбера.
Дикі помідори досі зустрічаються в Південній Америці. Їхні плоди важать не більше 1 г.
Пряма мова: «Різниця, безсумнівно, полягає в наших кліматичних умовах, якості води та системі вирощування. Розмір помідора великий, а колір завжди трохи яскравіший, ніж відтінки в каталогах насіннєвих компаній, але переконує моїх гостей передусім смак моїх овочів».
Soc. Coop. Bella Sicilia - це сімейна сільськогосподарська компанія, яка за допомогою дітей Альфіо, Сальваторе та Марко в останні роки почала самостійно просувати свої товари на регіональних та національних ринках, а також на основні агропродовольчі ринки.
Вирощувані тут культури - це, головним чином, помідори, а також ароматичні рослини, такі як базилік і петрушка, а ще кавуни, каштани та квіти каштана.
Щодо помідорів, їхнє виробництво становить 1 тис. кг на день і триває в середньому 100 днів на рік.
- Раніше ми повідомляли про те, що Нідерланди представили перший сорт помідорів без кісточок.
- Для продажу на українському ринку не допустили 22 т турецьких помідорів, заражених карантинним організмом.
- Мексиканські виробники помідорів представили в Міністерство торгівлі США нові пропозиції щодо регулювання торгівлі своєю продукцією з метою покласти край спору.
- У Гетоктепському етрапі Ахальського велаяту (Туркменістан) введено в експлуатацію сучасний тепличний комплекс на території Üzümçilik Farming Association для вирощування елітних помідорів.
- Виконуючий обов'язки Генерального директора Національного агентства з розвитку біотехнологій (NABDA), професор Алекс Акпа заявив, що вчені проводять дослідження з розробки генетично модифікованих помідорів.