Збільшення чисельності населення є найбільш суттєвим фактором передбачуваного зростання споживання сільськогосподарської продукції. Згідно з Перспективами народонаселення світу на 2019 рік, чисельність населення світу зросте на 10% протягом наступних 10 років, досягнувши приблизно 8,5 млрд у 2030 році.
Було доведено, що зростання кількості людей з вищими розпоряджуваними доходами призводить до зміни раціону харчування, що включає збільшення споживання м'яса та молочної продукції, що в свою чергу призведе до подальшого зростання попиту на врожай.
Очікується затвердження природоохоронного законодавства. Протягом останніх 70 років фермери збільшили врожай кількома способами, включаючи введення синтетичних добрив і ряду токсичних речовин на свої землі. Аналогічним чином, деякі тваринники збільшили зріст тварин, застосовуючи антибіотики. Жоден з цих підходів не відповідає глобальній тенденції до більш стійкого ведення сільського господарства.
Ця практика призвела до посилення законодавства щодо скорочення використання добрив, пестицидів та антибіотиків. Для фермерів це означає, що їм потрібно знайти альтернативні методи підвищення врожайності. Законодавство має значний вплив на частку сільськогосподарської продукції, направленої на виробництво біопалива.
Сільське господарство і суміжні галузі становлять приблизно 1/4 всесвітніх викидів вуглекислого газу, які при нинішніх темпах будуть зростати на 0,5% щорічно протягом наступного десятиліття. Тому подальші обмеження, спрямовані на сільськогосподарський сектор, виглядають ймовірними у найближчому майбутньому.
Читайте також:
- Британські фермери з тривогою дивляться в майбутнє, де бачать значне скорочення інструментарію захисту посівів на тлі зростання чисельності населення Великобританії, його кількість досягне 73 мільйони людей до 2040 року.
- Заселений острів недалеко від північно-західного узбережжя Франції шукає нового молочного фермера-резидента для постачання 500-тисячної популяції свіжим молоком.
- Очікується, що самодостатність Росії у молоці буде зростати за допомогою держави, що повідомив заступник міністра сільського господарства.
