Населений острів недалеко від північно-західного узбережжя Франції шукає нового молочного фермера-резидента для постачання 500-тисячного населення свіжим молоком.
Острів Сарк — один з Нормандських островів довжиною всього 3,5 милі і шириною 1,5 милі. Економіка острова зосереджена в туризмі та сільському господарстві, але оскільки останній і єдиний молочний фермер вийшов на пенсію, населення острова стало гостро потребувати в новому фермера.
Для будь-якого потенційного фермера було б сміливим кроком переїхати в Сарк, т. к. йому або їй доведеться взяти з собою і своїх корів, оскільки на острові немає, а наявність їх також є частиною запиту жителів острова.
На острові немає ні автомобілів, ні доріг з твердим покриттям, ні вуличного освітлення, однак і немає ніякого забруднення, але він приваблює більш 50 000 відвідувачів щороку, які, харчуючись в місцевих закусочних, запитують молоко.
Після виходу на пенсію останнього молочного фермера, який пропрацював на Сарке 30 років, острів тепер залишився без власного молочного стада. Це змусило остров'ян імпортувати свої молочні продукти з сусіднього острова Гернсі.
Протягом перших двох років фермер буде субсидуватися протягом перших двох років в діапазоні від 20 000 до 25 000 фунтів стерлінгів без сплати податків. Проживання може бути надано, як мінімум, протягом перших двох років в будинку з чотирма спальнями в межах 300 м від пропонованої молочної майданчики з мінімальними витратами.