В попытке ослабить беспорядки на европейских рынках сельскохозяйственных товаров Европейская комиссия вчера объявила о пакете поддержки для хранения тысяч тонн продовольствия.
Этот шаг обескуражил многих в отрасли, а некоторые даже дошли до того, что назвали его оскорбительным.
Это происходит из-за того, что вспышка коронавируса привела к хаосу в пищевом секторе, когда миллионы тонн продовольствия предназначались для рынка продовольственных услуг, а теперь вынужденно хранящихся в других местах, а в некоторых случаях, полностью выбрасываемых.
В секторе производства говядины, в то время как продажи фарша в ритейлерах выросли на целых 45%, другие более дорогие нарезки, такие как стейки, предназначенные для ресторанов и отелей, пришлось заморозить и поместить на хранение. Значительно уменьшая их стоимость и можно наблюдать, как цены на крупный рогатый скот упали до 10-летнего минимума.
В молочном секторе продукция, предназначенная для отрасли общественного питания, также должна была быть перенаправлена на склад или другие рынки.
Цены на масла, порошковое молоко и сыры находятся под значительным снижением, поскольку молоко для общественного питания в настоящее время превращается в порошки и масло.
В течение нескольких недель прозвучал хор призывов к немедленным действиям со стороны сельского хозяйства и пищевой промышленности, которые получили ограниченный отклик со стороны Европейской комиссии.
Читайте также:
- САММИТ ЖИВОТНОВОДСТВА, проходящий в центре самой большой прерии Европы, является уникальной витриной французских достижений в области животноводства.
- Вирус CABYV поразил почти 90% растений огурца в Баварии в 2019 г. Потеря дохода составила 50%. Эксперты ожидают распространения вируса в этом году.
- По данным Европейской комиссии, в 2030 г. органическое производство останется в Европе в меньшинстве. Действительно, к тому времени только 18 млн. га., или 10% европейских хозяйств, будут преобразованы в органические.
