Люббен – компанії з вирощування та переробки огірків Шпревальд, терміново шукають співробітників.
«Багато компаній покладаються на іноземних працівників», – сказали во вівторок Німецьке агентство друка та її представник Мелані Коссац, виконавчий директор Асоціації Шпревальд.
Федеральна угода в квітні, що дозволяє сезонним працівникам збирати врожай овочів та фруктів у країні, хоча федеральний уряд продовжив її до середини червня, виявилась недостатньою. "Збір врожаю огірків, ймовірно, розпочнеться не раніше другої половини червня", – пояснює Коссац. Крім того, угода не поширюється на переробні підприємства.
Якби кордони лишалися закритими, а сезонна працевлаштування не було продовжено, галузь зіткнулася б з серйозною проблемою. "Нам потрібно в середньому близько 3200 іноземних працівників, щоб вирощувати і обробляти їх", – каже Коссац.
Spreewaldkonserve Golßen GmbH, як найбільший роботодавець в регіоні, стверджує, що йому потрібні працівники у всіх сферах виробництва, сказав Конрад Лінкенгейл, виконавчий партнер. Це включає наповнення склянок, банок та пакетів, а також експлуатацію виробничих потужностей. Зазвичай багато з сезонних працівників приїжджають із сусідньої Польщі.
Огірки Spreewald були захищені як торгова марка в Європейському Союзі з 1999 року. Тільки огірки з ростучої області Шпревальд можуть бути продані під цим ім'ям.
Читайте також:
- Вірус CABYV поразив майже 90% рослин огірка в Баварії в 2019 р. Втрата доходу склала 50%. Експерти очікують поширення вірусу цього року.
- Огірок був вирощений фермером у місті Бартин Козджагиз, Туреччина. Овоч, посаджений Ріфкі Аджибалом, що живуть у районі Ахметлера Бартини, опинився у центрі уваги. Цей овоч, вирощений з китайських насінь, досяг 80 сантиметрів у довжину, 30 сантиметрів у діаметрі і 21 кілограма ваги.
- Ферма з Канади NatureFresh представила світу линійку зменшеного розміру огірків під назвою Unveiled Mini Cucumber. Головним відмінком нового сорту є нетиповий для овоча колір шкірки зеленувато-білого відтінку, що робить його схожим на кабачок. Цей сорт має звичайний для огірка свіжий смак і хрустку текстуру.
