Сезон вишні в Іспанії майже підходить до кінця, оскільки більша частина фруктів вже зібрана, за винятком тих, що збираються з плантацій, розташованих на висотах у гірських районах.
У цілому, це був рік з невеликими обсягами через вплив кліматичних лихоманок, особливо обильних опадів. Так стоїть справа в Таррагоні, де кампанія тільки що завершилася з набагато меншим виробництвом, ніж передбачалося до її початку.
«Це була одна з найгірших кампаній за останні роки, коли йдеться про погоду. Зайві опади, безперечно, були нашим найзлішим ворогом. Дощ йшов неперервно з моменту, коли ми почали збір з перших сортів, до самих останніх», — каже Девід Манеро, партнер Cerima Cherries, Тівісса, Таррагона.
Практично в усіх районах виробництва іспанської вишні та на більшій частині дуги Середземного моря, врожай скоротився. «Хоча менші урожаї вже очікувалися до початку збору через проблеми з посадкою фруктів, постійні дощі привели до того, що наше виробництво скоротилося до 45-50%. Фрукти потрапили на ринок з хорошою якістю, але нам довелося більше працювати над відбором ягід у цій області, що неминуче призведе до зростання витрат», — каже виробник і партнер компанії.
«Отже, ціни були кращі, ніж у минулому сезоні, але вони не компенсують значний спад обсягів. Крім того, з урахуванням менших поставок, ми сконцентрували наш експорт на менш віддалених ринках в Європі, оскільки було багато обмежень повітряного руху, що робили неможливим експорт в віддалені пункти призначення», — каже він.
- Збір гірської вишні на плато Лессинія (Верона) проходить гладко. Компанія Bolla володіє близько 25 га, а також співпрацює з кількома виробниками.
- На півдні Італії в останні часи часто йдуть дощі, іноді навіть триваючи протягом доби, не припиняючись. Тому випадки тріщини плодів через опади спостерігаються в районах виробництва апулійської вишні.
- Справжній дефіцит вишні спостерігається на ринках України через неблагоприятну погоду, яка склалася навесні та на початку літа 2019 р.
