Збір гірської вишні на плато Лессінія (Верона) пройшов гладко. Компанія Bolla володіє приблизно 25 га, а також співпрацює з рядом виробників.
«Наша компанія розташована в передгір'ях Валь д'Альпоне, а конкретно, в Монтекфорте д'Альпоне. Ми виробляємо, обробляємо і пакуємо вишню з 1970-х років. Сортові інновації є ключовими для нашої компанії. Ми починаємо з рівнини Верони з продукцією у теплицях і завершуємо гірською вишнею з Лессінія. Таким чином, наші фрукти доступні до кінця липня», — пояснює Роберто Болла.
Збір врожаю вишні Лессінія розпочався зі сортів Грейс Стар, Солодкий і Реджайна. «Колір яскраво-червоний, сорти перевищують 26 мм, а хрускотіння і смак виняткові. Ми розміщуємо фрукти в 500-грамові мішочки або пакетики в залежності від потреб клієнта». Канали продажу — італійські та зарубіжні торгові мережі. Збір врожаю буде тривати до кінця липня.
У районі Верони вишневий сезон розпочався наприкінці квітня з тепличних сортів, і справи йдуть добре. Травень був теплим і сухим місяцем, і, також через відсутність фруктів з Апулії, продажі були активними.
Читайте також:
- Зміна клімату в Італії призвела до значного збільшення присутності проволочника на посівах картоплі. Збиток настільки великий, що при відсутності адекватної стратегії фітосанітарного захисту країна може залишитися без врожаю картоплі.
- Враховуючи високий біотичний тиск томатної мінувачки в агропромувалу і стійкість до класичних інсектицидів, які використовуються для утримання популяцій, італійські фермери взяли до біологічного методу її знищення.
- Негативні погодні умови, зокрема часті морози призвели до того, що в Італії виробництво оливок і оливкової олії скоротилося на 57%, що в грошовому виразі складає близько одного мільярда євро.
