Этот год был не лучшим для бахчевых из-за весенней погоды.
Экстремальные погодные условия в этом году коснулись производителей дыни: фермерам несколько раз приходилось сталкиваться с морозами, что наносило серьёзный ущерб плантациям. Меньшее количество урожая в основном является результатом более прохладной и влажной погоды во время завязки плодов и меньшего количества солнечного света, чем обычно летом.
Согласно информации Национальной сельскохозяйственной палаты, посев дыни начался в начале-середине апреля, а полный сезон начался в середине-конце июня. Однако одновременно с посадками уже ощущалось негативное влияние пандемии на сельское хозяйство.
Площадь арбузов в этом году уменьшилась по всей стране, в уезде Баранья арбузы выращивали на 130 га, а дыни – на 2,4 га. В этом году, кстати, сезон начался с дынь из теплиц в начале июня.
Венгерские производители заинтересованы в том, чтобы период посадки был максимально продлён, а не в том, чтобы все растения были высажены одновременно. Это выгодно с учётом рыночных условий, потому что в этом случае дыня не будет созревать одновременно, пока длится сезон.
Читайте также:
- По оценкам сектора, в испанском регионе Кастилья-Ла-Манча ожидается сокращение производства дыни на 20%.
- «Рынок арбузов и дынь взлетел слишком поздно. Примерно через два месяца потребления и низких цен мы переживаем бум заказов менее чем за 20 дней, с ростом цен на 30% и доступностью, которая, если всё идёт хорошо, не пойдёт дальше первых дней сентября», — заявил Сальваторе Лотта, коммерческий директор сардинского P.O. Agricola Campidanese.
- В начале лета можно наблюдать аромат дыни, который распространяется повсеместно. Gokseong Melon, которая производится под брендом K-Melon, попадает на столы потребителей всей страны с середины мая.
