Сезонные фрукты — категория плодов, которая больше всего подорожала


back
Назад
Сезонные фрукты — категория плодов, которая больше всего подорожала

«В период после карантина наблюдалась положительная динамика продаж в абсолютном выражении, особенно в секторе сезонных фруктов и, в частности, в категориях арбузов, дынь, персиков и абрикосов. Однако в том же секторе наблюдается явно отрицательная тенденция роста по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — сообщил Даниэле Арборе, продавец фруктов и овощей в Maiora Srl.

С другой стороны, сектор томатов, несмотря на то, что он входит в число наиболее продаваемых в стоимостном выражении, показал отрицательные результаты в подкатегориях красных и салатных помидоров.

Селекционеры скрещивают абрикосы с разными фруктами, но чаще всего — со сливами.

«С другой стороны, наблюдается положительная динамика роста в категории цитрусовых (+ 14%) и белых сортов винограда, оборот которых почти удвоился по сравнению с предыдущим годом», — продолжил Арборе. «Среди овощей мы зафиксировали положительную динамику продаж в категориях картофеля, перца, баклажанов и кабачков».

Положительная тенденция касается также готовых к употреблению и свежих салатов.

Сезонные фрукты

«Средние закупочные цены, как правило, выше, чем в тот же период 2019 года, — отметил продавец, — за исключением красных помидоров и салатов, которые имеют более низкую среднюю цену, чем в прошлом году. На это также влияет цена продажи для населения, которая примерно на 0,04 евро выше».

Сезонные фрукты — это категория, цены на которую больше всего поднялись. «Это связано с более низким предложением по сравнению с производством и урожаем 2019 года», — заключил Арборе.

Читайте также:

  • Самое большое предложение абрикосов на украинских рынках традиционно наблюдается в июле.
  • Этот год был не лучшим для бахчевых из-за весенней погоды.
  • Урожай персика и нектарина в Европе снизился.

Подписывайтесь на наши ленты в таких социальных сетях, как: Facebook, Вконтакте, Одноклассники, Telegram, Pinterest, а также Instagram и Яндекс Дзен, чтобы быть в курсе последних аграрных событий, происходящих в стране и мире.

Была ли эта статья полезна?
7 раз уже помогла
Нет комментариев
Последние комментарии
Новое youtube видео