Тестери твердості фруктів, зазвичай називані пенетрометрами, постачаються компанією Fresh Produce Instruments і використовуються дослідницькими відділами, університетами, упаковочними цехами та фермами для вимірювання твердості практично будь-яких фруктів з метою покращення якості продукту за допомогою швидких і точних вимірювань.
Вимірювання міцності фруктів та овочів є загальноприйнятим показником зрілості по всьому світу.
«Ці пристрої є економічним та незамінним інструментом для визначення зрілості плодів під час збирання, транспортування та споживання», — заявила Анна Зегвельд з компанії Fresh Produce Instruments.
Пенетрометри від Fresh Produce Instruments доступні як у портативному, так і у настільному виконанні, що дозволяє використовувати насадки різних розмірів для різних продуктів. Портативні пенетрометри - відмінний вибір для професіоналів, які перевіряють зрілість плодів на полі перед збором врожаю.
Настільні пенетрометри, такі як оновлений аналізатор текстури фруктів (FTA), вимірюють твердість плодів одним натисканням кнопки та зберігають результати на ПК. Тестуйте яблука, груші, персики, нектарини, ківі, авокадо та багато іншого, щоб отримати швидкі, прості та надійні результати.
Читайте також:
- У ITV News є цифри, які показують, що тонни їжі, а саме ягод, овочів та фруктів, витрачаються марно у Великобританії. Основною причиною цього є нестача сільськогосподарських працівників.
- «У період після карантину спостерігалася позитивна динаміка продажів в абсолютному виразі, особливо у секторі сезонних фруктів і, зокрема, в категоріях кавунів, динь, персиків і абрикосів. Однак у цьому ж секторі спостерігається відверто негативна тенденція зростання у порівнянні з аналогічним періодом минулого року», — повідомив Даніеле Арборе, продавець фруктів та овочів в Maiora Srl.
- Згідно з останніми ринковими звітами дослідницького інституту економіки сільського господарства, цього літа ціни на фрукти на угорському ринку різко зросли.
