Кримська сім'я Шафієвих утримує понад 2,5 тис. фазанів двох основних порід - Румунської і Мисливської, - зазначено в повідомленні заступника голови Ради міністрів, міністра сільського господарства підконтрольного Росії кримського уряду, Андрія Рюмшина.
Більшу частину вирощених птахів сім'я Шафієвих випускає для подальшого поширення по території Криму. Згідно з держдоговором з Мінприроди, вже цієї осені до лісів на постійне місце проживання відправиться 500 фазанів, а загалом до мисливських угідь вже випущено 690 голів птиці.
З м'яса фазанів сім'я фермерів виробляє корисні делікатесні продукти і разом з яйцями планує постачати їх у ресторани. В перспективі вихід на московський ринок яєць і м'яса фазанів, з потужністю у 4 тис. голів птиці.
Фермери розробляють плани щодо розведення фазана і куропатки для організації сільського екотуризму на основі власного сільсько-фермерського господарства.
Читайте також:
- Український мед став значно дешевше.
- Україні стало більше курячих яєць.
- Вчені створили найдорожче м'ясо в світі.
