На ринках Гонконгу відновилася продаж свіжої свинини


На ринках Гонконгу відновилася продаж свіжої свинини

У Гонконгу сьогодні, 20 травня свіжа свинина знову почала надходити у продаж на місцевих ринках, цьому посприяло те, що дві великі бійні завершили дезінфекцію і знову відкрилися у вихідні дні після паніки, викликаної свинячим грипом.

У неділю, 19 травня, на брифінгу для ЗМІ заступник міністра з питань продовольства і здоров'я Чуй Таки повідомив, що роботи з очищення та дезінфекції на бійні в Шенг Шуй напередодні були завершені, і об'єкт відновлює свою роботу.

Між тим, на бійні в Цуен Ван також були завершені дезінфекційні роботи та відновлено нормальне функціонування підприємства.

Після дезінфекції та інших робіт, пов'язаних з гігієною, за словами Чуї, близько 1300 свиней з місцевих свинарських господарств були перевезені на бійню в Шеунг-шуй, а ще 600 свиней — на завод в Цуен-Ван. На ринках Гонконгу відновилася продаж свіжої свинини

Високопоставлений чиновник зазначив, що всі живі свині, що ввозяться з материка через контрольний пункт Ман Кам, будуть поміщені в карантин, і ті тварини, на яких не буде сертифікатів здоров'я, в Гонконг не потраплять.

Дані, представлені на веб-сайті Департаменту гігієни харчових продуктів та навколишнього середовища Гонконгу, показали, що середня ціна продажу живих свиней на материку становила 2 653 гонконгських доларів за штуку (50 кг), або в два рази вище, ніж у період з 1 по 10 травня. На ринках Гонконгу відновилася продаж свіжої свинини

Хуі Вайкин, президент Загальної асоціації свинарів Гонконгу, сказав, що, хоча в понеділок 20 травня очікується поставка близько 2600 живих свиней, в нормальних умовах це на 60 відсотків більше.

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі