Неделя подходит к концу и входит в историю российского рынка как период активного подорожания белокочанной капусты на отечественном рынке.
Буквально несколько дней назад аграрии стали «накручивать» ценник на указанный продукт, получив долгожданную возможность заработать больше с продажи капусты.
- Дурной пример: вслед за луком и капустой начал дорожать и российский картофель
- В России не дорожают капуста и помидоры — спасибо щедрому урожаю и импорту
- Как правильно заквасить капусту с яблоками?
- Маринованная капуста с яблоками: лучшие способы, пошаговое описание
- Российская капуста безжалостно дешевеет, огорчая фермеров
Дело в том, что несколькими неделями ранее подорожание белокочанной было нецелесообразным, поскольку предложение в торговых точках Российской Федерации было исчерпывающим. Всё благодаря фермерам Республики Дагестан, которые массово поставляли на рынок свою продукцию.
Но вот реализация дагестанской ранней капусты завершилась, и предложение товарной позиции резко сократилось. Особенно на территории южных и центральных областей страны. И сегодня на данных территориях производители всё смелее повышают стоимость капусты.
- За год белокочанная капуста в Украине подорожала в три раза
- В Украине сильно подешевела белокочанная капуста
- В этом году в хозяйствах Украины возможно активное развитие капустной мухи
- Как приготовить капусту пелюстка: в банке, проверенные способы
- В 2019 году на капустных плантациях Украины возможно появление больших колоний тли
В итоге на прилавках южных и центральных округов килограмм белокочанной обходится покупателям в среднем от восьми до шестнадцати рублей. А это почти на двадцать процентов дороже, нежели неделю назад.
Растёт цена на капусту и в Республике Дагестан — местные фермеры распродают остатки раннего урожая, реализуя белокочанные сорта по средней цене в девять рублей (от восьми до десяти рублей за кило в зависимости от районов продажи). Примечательно, что неделей ранее цена аналогичного товара не превышала шести рублей.
