На цьому тижні в Україні спостерігається зростання вартості цибулі нового врожаю на 7-10%, йдеться в повідомленні аналітиків «Інфо-Шувар».
Таке зростання цін став несподіванкою для трейдерів країни, які звикли до того, що вартість раннього лука в червні зазвичай падає через збільшення пропозиції озимої продукції.
В поточному році за даними на 13 червня сільгоспвиробники Півдня України продають овоч по ціні в 9-11 грн/кг, що становить 0,3-0,36 євро/кг. А на самому великому оптовому ринку західного регіону України цибулю нового врожаю сьогодні реалізується за ціною в 14-16 грн/кг або 0,46-0,53 євро/кг. В 2018 р. цей товар продавався в два рази дешевше.
У нинішньому році більшу вартість лука у 2 декаді червня пов'язують з погодними умовами на півдні країни. Там йдуть дощі, які заважають повноцінній вибірці цибулі на тлі зростаючого попиту на нього.
- Поганий приклад: слідом за цибулею і капустою почав дорожчати і російський картопля
- Як правильно вживати цибулю-порей?
- Російські фермери перетримали вітчизняний цибулю в овочесховищах
- Підмосковні теплиці активно плодоносять» десятками тисяч тонн свіжих овочів
- Тепличні овочі на українських ринках стануть дешевше
У зв'язку з цим сільгоспвиробники Херсонської області змогли підвищити ціни на свою продукцію на цьому тижні. Якщо опади припиняться, ціни на ранній цибулю швидко знизяться, зазначила керівник департаменту «Аналітика ринку «Шувар» Тетяна Гетьман.
Як повідомляють українські виробники, реалізація озимої цибулі триватиме до середини липня, коли очікується зниження ціни. Після цього стартують продажі розсадного продукту. А пізні сорту овоча надійдуть у продаж на початку серпня.
