В Одеській області є молдавське село Фрумушика-Нова, в якому вирощують каракулевих овець, завезених в бессарабські степи в 1890 р. Для цього виду баранини хочуть оформити географічне зазначення, говориться в повідомленні представників проекту «Географічні зазначення в Україні».
Село Фрумушика-Нова відродилося в 2006 р. і стало родзинкою туристичних маршрутів на Дорозі вина і смаку Української Бессарабії.
- Чому вівці, барани і ягнята не можуть встати на задні ноги
- Що таке курдючная вівця: породи, відмінні риси
- Вівці м'ясо-вовнової породи Ташлинская: опис, походження, розведення
- Карпатські фермери просять Верховну Раду прийняти закон про розвиток вівчарства
- Карликові декоративні вівці Уэссент: особливості розведення
В якості туристичних послуг тут можна скористатися: ночівлею, басейном, сувенірним магазином, спробувати автентичну молдавську кухню і насолодитися зеленим туризмом, а також відвідати кілька музеїв під відкритим небом.
Порода каракулевих овець
Головне гастрономічне напрямок Фрумушики-Нової — це приготування делікатесної баранини і овечої бринзи, так як тут займаються вирощуванням старовинної каракулевій породи овець, яка з'явилася в степах Бессарабії ще в 1890 р.
З північної частини Української Бессарабії група експертів з Європи відвідала Ізмаїл, старовинне місто на дунайському березі.
Тут вони відвідали 150-річний винний підвал «Винария», де скуштували страви, приготовані за старовинними рецептами липованской кухні, а також вино власного виробництва, підсумували представники проекту «Географічні зазначення в Україні».