Аграрії України прийшли до висновку, що на території країни можна з високими сподіваннями на щедрий і якісний урожай вирощувати таку екзотичну рослину, як Опунція.
Мова йде про кактусовій груші, яка росте переважно в Північній і Південній Америці, а також у Мексиці з її жарким і вологим кліматом. Проте нещодавно дослідники прийшли до висновку, що Опунція добре переносить і вплив низьких температур повітря.
Не зайвим буде відзначити, що Опунцію сьогодні вирощують переважно для заготівлі кормів сільськогосподарським тваринам. Крім того, її часто використовують як живопліт, захищає від непроханих гостей.
Відомо, що іспанські господині активно маринують кактусові груші і перетворюють їх, таким чином, в неймовірно смачний делікатес. А на острові Мальта плоди опунції переробляють в приголомшливий лікер, який вважається місцевим надбанням.
В Україні Опунція у дикому вигляді росте на території Одеської області. Зустрічається вона і на херсонських просторах. Ускладнює її «приручення» той факт, що в південних областях України часто переважає посуха в літній час року і різкі перепади температури повітря взимку.
Тим не менш, доведено, що Опунція готова відновлювати свій ріст і вегетацію навіть після тривалої відсутності вологи або в'янення стовбура і стебел. Це дає надію на те, що незабаром на теренах України з'явиться нове — незвично і досить корисний — сільськогосподарське рослина.
