МХП планує постачати на ринок Японії не менше 500 тонн м'яса птиці в місяць. Про це повідомив заступник голови правління по комерції МХП Сергій Іванов, коментуючи узгодження Україною ветеринарного сертифіката для експорту курятини в Японію.
Він розповів у чому перспективність і специфічність ринку Японії для птахівників. «У минулому році ця країна імпортувала близько 570 тис. тонн м'яса птиці. Але японський ринок дуже специфічний і дуже вимогливий.
Специфічний, адже культура споживання м'яса птиці значно відрізняється від європейської чи споживачів з Близького Сходу. В Японії найбільше цінується так зване червоне м'ясо птиці і ця група безумовно перспективна і цікава для експорту МХП в Японію», — говорить він.
Сергій Іванов спрогнозував, як отримання дозволу позначиться на експортній політиці МХП.
«Протягом найближчих 3-4 місяців ми разом з нашими японськими партнерами будемо відпрацьовувати на виробництві кількох продуктів, які повинні і будуть на 100% відповідати високим стандартам японських споживачів.
В цьому році почнемо з тестовою мінімальної поставки (1-2 контейнера), щоб разом зрозуміти та підтвердити рівень відповідності вимогам щодо якості. Надалі поступово будемо нарощувати експорт.
За 8-10 місяців МХП планує збільшити обсяги постачання на ринок Японії орієнтовно до 500 тонн м'яса птиці в місяць, поступово нарощуючи до 1 тис. тонн.», — сказав Сергій Іванов.
За словами заступника голови правління з комерції МХП, вимогливість японського ринку полягає в культурі споживання і ставленні до поставок товарів на їх внутрішній ринок.
МХП зацікавлений працювати на ринку Японії, адже він дуже перспективний як з точки зору маржинальність, так і споживання на душу населення. «Імпорт продукції птахівництва у них один з найбільших у світі», — підсумував фахівець.
