Серед українських виробників борошна на сьогодні спостерігається чітка консолідація. При цьому більшість підприємств по її виготовленню зменшили обсяг продукції, що виводить Київську область в монополісти ринку, повідомив аналітик «АПК-інформ» Андрій Купченко.
За словами експерта, більше половини всього виробництва борошна в Україні зосереджено у п'яти областях. Абсолютне лідерство у цій галузі утримує Київська область, яка в період з липня по грудень минулого року випустила 88, тис тонн борошна.
При цьому в Київській області спостерігається постійне зростання виробництва продукту, чого немає у жодній з областей", - зазначив Андрій Купченко.
У п'ятірку найбільших виробників борошна на Україні входять Вінницька, Хмельницька, Харківська та Дніпропетровська області.
У цьому сезоні всі вони зменшили обсяги виробництва продукції, що створює ризик виникнення монополізації ринку підприємствами Київської області, підсумував експерт.
рекомендовано для прочитання:
Французький пекар розповість росіянам, як правильно користуватися борошном
Краща пшеничне і гречане борошно йде на млинці для Кремлівської Масляної
Уряд Канади інвестує пшеничне промисловість
Казахські борошномельні підприємства втрачають ринки збуту
Знижений прогноз світового експорту пшеничного борошна
