Капуста

Жінки під час вагітності особливо уважні до свого раціону, адже від його якості залежить здоров'я обох — майбутньої мами і її малюка. Фахівці рекомендують вагітним активно включати в раціон овочі та фрукти, які є природними джерелами цінних вітамінів ...

Займаючись землеробством, кожен городник іноді стикається з певними проблемами. Посиніння листя капусти не завжди є загрозою для рослини, але іноді може вказувати на серйозні симптоми. Своєчасно помітити і вирішити проблему допоможе ця стаття.

У літній період магазини і ринки заповнені безліччю різних овочів і фруктів. У зимовий час організм потребує не менш корисні вітаміни, але дістати їх вже нелегко в свіжому вигляді, для цього досвідчені господині овочі заморожують для всієї родини. ...

Своєчасність прибирання капусти відбивається на її збереження і товарних якостях. На терміни впливають різні фактори, в тому числі і кліматичні умови регіону вирощування. Як визначити, чи дозріла капуста? В першу чергу, терміни дозрівання овочів ...

Капустяна дієта дуже суперечлива: прихильники наводять факти, що підтверджують її позитивний ефект у боротьбі за досконалу фігуру, в той час як противники критикують таке харчування за негативний вплив на організм. Ця стаття присвячена переваг і ...

Крім пристрасті до квашеній капусті, яке зустрічається у чималого числа споживачів, раптово спалахнула і непереборна тяга до даного продукту може пояснюватися і іншими причинами. Серед них — авітаміноз, погрішності в харчуванні, запалення ...

Цвітна капуста містить велику кількість цінних елементів і є дуже корисною для людини. Її бажано вживати протягом усього року та особливо взимку. Однак зберігати цей овоч необхідно правильно. Про способи та особливості зберігання цвітної капусти в ...

Квашена капуста є одним із найвідоміших повсякденних і святкових страв. При великому обсязі приготування виникає питання про спосіб зберігання продукту для припинення процесу бродіння. Заморожування — один з варіантів, щоб закуска не втратила свої ...

Листя савойської капусти по структурі більш ніжні, ніж у білокачанної, відповідно швидше піддаються псуванню. Скільки може зберігається така продукція, а також, як зберегти її протягом усієї зими, читайте нижче. Характеристика савойської капусти

Заморожування овочів — один з популярних способів їх зимового зберігання, тому не дивно, що багато господинь намагаються заготовлювати таким чином і капусту. Але можна морозити пекінську її різновид і як правильно це робити, щоб листя не втратили всі ...

Капуста — досить примхлива овочева культура, яка для успішного плодоношення вимагає поживного, легкої грунту. Досвідчені городники знають, що протягом усього вегетаційного сезону рослину слід забезпечити регулярними і якісними підгодівлями. Одним з ...

Харчування вагітної жінки має заповнювати елементи, необхідні для розвитку плоду. Тому в цей період слід переглянути своє меню. Дієтологи рекомендують включати в харчування майбутньої матері побільше овочів, так як вони є джерелом необхідних ...