Особливості вирощування сорти капусти Надія

Додати в обране

Facebook Telegram

За останні роки виведено чимало нових форм білокачанної капусти, проте популярними серед дачників продовжують залишатися перевірені досвідом і часом, різновиди. Однією з таких гібридних форм є Надія, що давно і з успіхом оброблювана дачниками, фермерами і великими сільгоспвиробниками. Дана стаття познайомить вас з характеристиками цього овоча, технікою посадки, а також, тонкощами догляду за ним.

Історія створення сорту

Надія являє собою гібрид Капусти білокачанної, отриманий шляхом схрещування таких різновидів, як Слава Энкгойзена і Плотнокочанная. Сорт був виведений в 1969 році радянським селекціонером Н.М. Насруллаевым.Сорт районований для обробітку на відкритих грядках навіть у самих північних районах.

Опис та характеристика

Зовнішніми даними плід сорту Надія схожий на білокачанну капусту: качан щільний, округлої або плоско-округлої форми, середнього розміру, але досить важкий (масою 2,5–3,5 кг). Зовнішні листи вилка світло-зелені, на зрізі — капуста біла. Внутрішня качан коротка. Представлений сорт славиться стабільної плодоносностью. З 1 квадратного метра збирають 3,4–10 кг овочів. Строки достигання овочевої культури середні. Період від появи паростків до технічної стиглості становить 120-125 днів, а від посадки розсади в грунт до збирання врожаю проходить 80-95 днів.

Гібрид відзначено підвищеної посухо - і морозостійкістю, відносно стійкий до хвороб, часто вражаючим білокачанну капусту (сірої гнилі і чорної ніжці). Дегустаційні якості сорту отримали високі оцінки. Овоч універсальний, широко застосовується в кулінарії. Але найкращим чином підходить для засолювання і квашення.

Плюси і мінуси сорти

• Городники вибирають цей гібридний сорт завдяки його незаперечних переваг:
• гарна стабільна плодоносність;
• презентабельний товарний вигляд і відмінний смак качанів;
• вилки є ідеальною сировиною для соління і квашення;
• стійкість до розтріскування качанів і цвітушності;
• імунітет до багатьох інфекцій;
• холодостійкість, що дозволяє вирощувати рослини у зонах з низькими температурами;
• висока посухостійкість;
• плоди чудово транспортуються;
• хороша лежкість — урожай може зберігатися не менше 5 місяців.

Оптимальні строки посадки

Посів насіння сорту Надія на розсаду припадає на період з кінця березня по першу декаду квітня. У середньому, розсада виростає за місяць-півтора, але дорослі міцні молоді кущі можна пересаджувати на відкриту грядку (під плівку) вже в третій декаді квітня.

Особливості вирощування сорту

Гібрид прийнято вирощувати розсадним способом у домашніх умовах. Це дозволяє отримати здорову розсаду і більш ранній урожай. Про правильної технології вирощування капусти Надія читайте далі.

Підготовка насіння

Перед посівом, насінню потрібна підготовка у вигляді обробки перманганатом калію. Процедура дозволяє усунути з поверхні насіння шкідливі мікроорганізми, спори грибків і личинки шкідників. Потім посадковий матеріал повинен пройти дезінфекцію у воді, температура якої дорівнює +45...+50 °С. Калібрування — це важливий процес відбору великих схожих насінин. Замочіть їх у 5% розчині кухонної солі на 5 хвилин. Ті, які не дадуть паростків — спливуть. Насіння слід витримати у воді протягом 20-30 хвилин, після чого швидко охолоджують холодною водою. На останньому етапі посівний матеріал рекомендують обробити стимулятором росту — «Агат-25», «Циркон» або «Альбіт».

Вирощування розсади

В якості ємностей для розсади ідеально підійдуть горщики розміром 4,5 см х 4,5 см х 3 см, які наповнюють сумішшю з піску, торфу і дернової землі в однакових пропорціях. Субстрат попередньо поливають слабким розчином марганцівки, таким чином знезаражуючи його. Насіння поміщають в грунт, поглиблюючи на 0,5–1 см, після чого посіви відразу поливають водою. До того, як з'являться сходи, землю зволожують теплою водою 5-6 днів підряд.

Потім грунт зрошують у міру підсихання, зупиняючи поливи за 7-8 діб до висадки рослин на постійне місце. Температура в кімнаті, де міститься розсада, повинна підтримуватися в діапазоні +20...+25 °С. З появою перших паростків її слід знизити до +5 °С вдень і +10...+12 °С вночі, щоб адаптувати кущі до зовнішніх умов. Загартовування допоможе капусті більш комфортно перенести пересадку. Також, в період загартування слід обприскати листя розчином сульфату калію і сечовини (1 ст. л. на 10 л води), по 250 мл на один кущ. Рослини з 2-3 листами пересаджують в окремі касети або великі ящики. Пікірування дозволяє отримати міцну розсаду, відсіявши слабкі паростки і звільнивши місце для більш життєстійких зразків.

Підготовка місця і грунту для посадки

Оскільки в розвитку даного сорту дуже важливу роль відіграє сонячне світло, грядки для розсади потрібно готувати на добре освітлюваному сонцем місці. З метою профілактики інфекційних захворювань, слід дотримуватися правил сівозміни. Ніколи не висаджуйте капусту на одній ділянці більше одного сезону.

Кращими попередниками цього овочу є пасльонові або баштанні культури. Гряду перед садінням молодих кущів капусти слід удобрити достатньою кількістю добрив з вмістом азоту, калію і кальцію. Восени в грунт вносять органіку (гній або компост). Якщо земля на ділянці має надмірно кислу реакцію, в неї ще восени необхідно внести доломітове борошно або вапно.

Пересаджування розсади в грунт

Розсада готова до пересадки на відкриті грядки в момент, коли сіянці досягнуть висоти 18-20 см, і будуть мати 4-5 повноцінних листочків.

Пересадка виконується за перевіреною технологією:

1. У попередньо підготовлені поглиблення вилийте до 2,5 л води.
2. Опустіть у лунки молоді кущі, зверху засипавши коріння грунтом. Акуратно ущільніть землю, щоб навколо коренів не залишилося порожнеч.
3. Поверх грунту, навколо розсади, насипте шар мульчі, щоб вода менш швидко випаровувалася.

Особливості догляду за капустою у відкритому грунті

Наступний етап по догляду (після висадження) за гібридом Надія полягає у виконанні стандартних агротехнічних процедур. В першу чергу — важливі регулярні поливи. Поки кущі вкорінюються, їх поливають щодня.Вже сформовану капусту зрошують раз в 6-7 діб, по 1-2 літри води під кожну рослину, по мірі зростання качана — до 3-4 літрів. У разі, якщо літо видалося спекотним, і при цьому немає дощів, рослини потребують в ще більшій кількості води. Якщо пересушити грунт, качани будуть розтріскуватися. Перезволожувати грунт також не варто — надлишок води призводить до ураження качанів чорною ніжкою, гниття коренів і загибелі рослини. За 2-3 тижні до збирання врожаю поливи слід припинити. Після зрошення грядки розпушують, одночасно позбавляючи ділянку від бур'янів і підгортаючи кущі. Необхідність в підгортанні відпаде після розростання нижнього ярусу листя.

Що стосується живлення, то за літній сезон необхідно не менше трьох процедур. У період вегетації вносять добрива з вмістом азоту, а у фазу дозрівання качана культурі потрібні мінеральні (фосфорні і калійні) склади. Вперше добрива застосовують через 2-3 тижні після пересадки розсади на постійне ділянку. Наступні підживлення проводять через 2 тижні після попередніх.

Особливості збору і зберігання врожаю

Збір урожаю сорту Надія припадає на серпень-вересень. Виберіть для прибирання теплий сонячний день. З допомогою лопати дбайливо викопуйте качани, намагаючись не порушити їх цілісність. Коріння і кочережки слід звільнити від землі. На кожному качані повинно залишитися по 2-3 покривних листків. Урожай, зібраний для тривалого зберігання, необхідно спустити в погріб або підвал. Призначені для квашення овочі можна зберігати в холодному приміщенні. Качани систематично повинні оглядатись на предмет відсутності псування. Починає гнити верхню листя слід негайно видаляти. Качани сорту Надія не розтріскуються при довгому зберіганні. Овочі не гниють і не псуються в прохолодному приміщенні до 5 місяців.

Як ви змогли переконатися, капуста Надія заслужено має репутацію стійкого до різних негативних факторів, сорти. Гібридна форма полюбилася багатьом дачникам. Спробуйте і ви посадити цей смачний і невибагливий у догляді гібрид. Багатий урожай овочевої культури забезпечить всю вашу родину качанами для квашення і тривалого зимового зберігання.