При грудному вигодовуванні повинна дотримуватися певна дієта, особливо до тримісячного віку малюка, поки проходить остаточне формування травної системи. Для повноцінного розвитку всіх тканин в організмі дитини і нервової системи основну частину харчування мами повинні становити білки, які можна знайти в бобових культурах — нуте, сочевиці або турецькому горосі. Як правильно вживати нут при ГВ, а також про користь і можливу шкоду продукту, читайте далі.
Хімічний і вітамінний склад нуту
Харчова цінність нуту на 100 г:
- калорійність 309 ккал, що становить 19,72 % від денної норми;
- білки 20,1 г;
- жири 4,3 м;
- вуглеводи 46,2 г;
- харчові волокна 9,9 г;
- вода 14 р.
Перш, ніж вводити продукт в свій раціон потрібно вивчити його вітамінно-мінеральний склад, який вказаний в таблиці.
| Вітаміни | Мікроелементи | Макроелементи |
| бета-каротин; | бор; | калій; |
| тіамін (В1); | залізо; | кальцій; |
| рибофлавін (В2); | йод; | кремній; |
| холін (В4); | кобальт; | магній; |
| пантотенова кислота (В5); | марганець; | натрій; |
| філохінон; | мідь; | сірка; |
| піридоксин (В6); | молібден; | фосфор; |
| фолати (В9); | нікель; | хлор. |
| аскорбінова кислота; | селен; | _ |
| альфа токоферол; | титан; | _ |
| РР. | цинк. | _ |
Можна нут при грудному вигодовуванні
При грудному вигодовуванні бобові, в тому числі і розглянутий продукт, їсти можна. Головне — правильно підійти до процесу введення їх в раціон.
Є його перший раз потрібно тільки на сніданок або, в крайньому випадку, на обід.
При введенні нового продукту слід ретельно відстежувати реакції малюка, які, найчастіше, виявляються через 15 хвилин–2 години після годування груддю. Якщо все пройшло гладко», через півмісяця можна починати вживати цей овоч в якості гарніру.
Перед термообробкою боби обов'язково слід вимочувати протягом 10-12 годин у воді.
Використовувати для варіння або гасіння можна сушений або свіжий горох, консервованої продукції краще уникати. Страви з нутом не варто їсти частіше 2 разів у тиждень.
Корисні і шкідливі властивості продукту
Немовля швидко росте і розвивається, тому його раціон, який безпосередньо залежить від харчування матері, повинен бути збалансованим та включати велику кількість білка, що бере участь у побудові клітин всіх органів і систем, формуванні імунітету.
- Основна користь нуту для дитини полягає в наступному:
- підвищення захисних функцій організму;
- контролі рівня цукру в крові;
- прискоренні формування нервової системи, що позитивно позначається на психо-моторному розвитку;
- покращання травної функції;
- зміцнення кісткових тканин завдяки високому вмісту фосфору і кальцію;
- стабілізації діяльності серцево-судинної системи;
- стимуляції виведення зайвої рідини і жовчі.
Крім перерахованого вище, нутовые боби цінуються за те, що, на відміну від споріднених їм культур, набагато рідше викликають підвищене газоутворення, при їх вживанні буде менше ризику зіткнутися з шлунковими кольками.
Будь-яка нова продукція, що вводиться в раціон харчування мами, може викликати алергічну реакцію у малюка. Зазвичай це проявляється сверблячкою, плаксивістю, почервоніння на шкірі.
Якщо таке сталося, необхідно звернутися до лікаря і відкоригувати харчування, відклавши знайомство з будь-якими бобовими на півроку. Зазвичай, якщо жінка все робить правильно, побічні реакції на даний продукт спостерігаються дуже рідко.
Протипоказання до застосування
- Повністю відмовитися від споживання даного виду бобів слід при таких відхиленнях у функціональності організму матері або дитини:
- дисбактеріоз;
- погана прохідність кишечника;
- виразка;
- панкреатит;
- холецистит;
- дисфункції нирок і сечового міхура в гострій фазі;
- індивідуальна непереносимість продукту.
Починаючи годувати грудьми малюка, в першу чергу слід подбати про своє харчування. Бобові у вигляді нуту можна і потрібно вводити в свій раціон, якщо немає протипоказань. Цей продукт є незамінним джерелом цінних мінералів і вітамінів, які допоможуть малюкові і мамі швидко набратися сил.
