Всего: 34
Как солить огурцы
Как засолить огурцы в ведре холодным способом
Огурцы холодной засолки
Самая распространённая овощная заготовка на зиму — это консервированные огурцы, чаще всего солёные. Обычно хозяйки считают, что вкус заготовки зависит от того, какие пряности и специи использовались для её приготовления. То, какая тара будет ...
Лучшие рецепты засолки огурцов в бочке
Засолка огурцов в разной емкости
Традиционной зимней закуской, приготовленной самостоятельно, являются засоленные огурцы. Раньше соление овощей осуществлялось в больших деревянных бочках, которые хранились в погребе или подвале всю зиму. Сегодня такую заготовку можно приготовить в ...
Рецепты засолки хрустящих огурцов на зиму
Как солить огурцы
Заготовка огурцов на зиму кажется рутинным процессом. На самом деле это вовсе не так — засолка огурчиков так, чтобы они остались хрустящими, является настоящим творчеством. А множество разнообразных рецептов лишь подталкивают к созданию кулинарных ...
Как солить огурцы холодным способом под капроновую крышку
Огурцы холодной засолки
Холодный способ соления огурцов по праву считается одним из самых простых вариантов создания консервации, а по вкусу такие зеленцы напоминают стандартные бочковые овощи, за что и ценятся многими хозяйками. Рецептов приготовления такой закуски немало, ...
Как приготовить на зиму солёные огурцы без уксуса
Способы засолки огурцов
Нет ничего вкуснее хрустящих, сочных, солёных огурцов, которые напоминают о тёплом лете в зимнее время, именно поэтому каждая хозяйка пытается подобрать самый лучший вариант засолки огурцов на зиму, чтобы приготовленный продукт пришёлся по нраву её ...
Приготовление малосольных огурцов холодным способом
Малосольные огурцы
Приготовление малосольных огурцов холодным способом привлекательно не только простотой процесса и экономией энергоресурсов, но и способностью сохранить максимум полезных веществ в продукте. Подробнее о холодной засолке огурцов читайте в статье.
Как засолить огурцы в ведре на зиму
1 комментарий
Засолка огурцов в разной емкости
Многие с детства помнят вкус солёных бочковых огурцов, которыми угощала бабушка в деревне. С наступлением огуречного сезона хочется приготовить аналогичное соление. Тем более что проблема отсутствия бочки, или места для неё, легко решаема даже в ...
Как засолить огурцы в бочке холодным способом
Засолка огурцов в разной емкости
Засолка огурцов на зиму в бочке — наиболее экологичный способ домашней консервации. Благодаря ему огурцы получаются хрустящие, упругие, сохраняют максимум полезных веществ и остаются вкусными до конца холодов. Узнайте, как сделать всё правильно и ...
Готовим квашеные огурцы на зиму без стерилизации
Квашеные огурцы
Квашеные огурцы могут стать изюминкой любого стола в зимнюю пору, поскольку выбор свежих овощей не очень велик. Существует немало различных рецептов приготовления этого вида закуски и у каждой хозяйки в арсенале кулинарных идей имеется свой особенный ...
Засолка хрустящих огурцов с водкой на зиму
Способы засолки огурцов
Среди множества способов засолить огурцы на зиму, существует несложный метод сохранить их хрустящими на вкус (при этом без угрозы брожения и вздутия крышек) — заготовить с использованием водки. В статье расскажем о способах приготовления солёных ...