Кормова буряк займає пристойну частку раціону для домашніх тварин. Вона має корисний для них склад і того ж досить довго зберігається. Враховуючи це, багато відводять частину городу під посадку даної культури. Детальніше про основні сорти кормового буряка та особливості вирощування дізнаєтесь в даній статті.
Опис сортів кормових буряків
Сортів досить багато і вибирають їх, виходячи із бажаних кінцевих властивостей продукту, так білі плоди конічної форми славляться високим вмістом цукру. При сівбі буряків циліндричної і мешковидной форм гарантують високу врожайність.
До найбільш поширених видів відносять:
- Центаур. Біла буряк полусахарного типу овальної форми масою до 2,5 кг. Поверхню овоча рівна без відгалужень. Перевагою можна вважати невибагливість до ґрунту та відсутності поливу. Період росту триває до 145 днів, а врожайність на рівні 110 т/га.
![Сорт свелкы Центуар]( "Сорт свелкы Центуар")
- Урсус. Коренеплід многоростковый, на відміну від попереднього. Жовто-оранжевого кольору з білою м'якоттю, полусахарного типу. Має циліндричну форму і досягає 6 кг. Вегетаційний період 145 днів. Врожайність 125 т/га
![Сорт буряка Урсус]( "Сорт буряка Урсус")
- Рекорд. Овоч рожевого кольору циліндрично-конічної форми. Тип той же, що і у вищезазначених. Максимальна маса коренеплоду складає 6 кг. Біла і соковита м'якоть. За період росту і врожайності прирівнюється до Урсусу.
![Кормовий буряк Рекорд]( "Кормовий буряк Рекорд")
- Київський рожевий. Буряк циліндрично-овальної форми рожевого кольору. При удобренні ґрунту, значно підвищує показник урожайності, який в середньому досягає 120 т/га
![Сорт Київський рожевий]( "Сорт Київський рожевий")
- Бригадир. Відрізняється високим вмістом цукру. Гладка блискуча поверхня забарвлена в жовто-зелений колір. Плід овально-циліндричної форми вагою близько 3 кг. На відміну від інших сортів, бадилля виглядає зеленої до збирання врожаю, а сходи витримують незначні мінуси. Вегетаційний період триває 120 днів, врожайність 150 т/га.
![Сорт буряка Бригадир]( "Сорт буряка Бригадир")
Особливості культури
Родом плід з Німеччини, активна робота селекціонерів призвела до виведення великої кількості сортів. Овоч активно вносять у раціони тварин, особливо молочного худоби, адже цей інгредієнт позитивно впливає на їх продуктивність.
Відмітні риси культури:
- рослина дворічна;
- розмноження за допомогою насіння;
- невибагливість до умов вирощування;
- колірне розмаїтість коренеплодів: білий, червоний, жовтий, помаранчевий;
- м'якоть різної щільності;
- безліч варіацій форм: конічна, овальна, циліндрична, куляста, мешкообразная і різні їх поєднання;
- не чинить негативної дії на тварин.
Посадка та вирощування
Хоч і культура вважається невимогливою до складу ґрунту та інших умов вирощування, все ж потрібно знати деякі моменти щодо посадки і подальшого зростання кормових буряків.
Вимоги до грунту і сівозмін
Вирощують буряк на відкритому грунті, для цього найкраще підійде супіщаних і суглинних грунт. Саме ці типи відрізняються багатим вмістом поживних речовин. Якщо ж ваш город знаходиться на піщаних, болотистих і глинистих грунтах, важливо підгодувати середовище. Перед тим як садити буряки, потрібно визначити кислотність землі, оптимальне значення від 6,2 до 7,5 pH.
- Щодо сівозміни, придатними вважають попередниками:
- злакові;
- бобові;
- сидеральні культури.
Вирощування буряків на одному і тому ж місці провокує високий відсоток хворобливих рослин, так як в землі накопичуються патогенні мікроорганізми.
Відповідні умови
Рослина сильно реагує на перепади температур. Для проростання потрібно мінімум +3...+4°С, але для нормального росту потрібно не менше +10°C. На початку вегетації і на піку приросту — липень і серпень — овоч вимогливий до показника вологості, тому в цей період слід пам'ятати про регулярному поливі.
На другий рік цей процес зміщується на цвітіння буряків. Не бажано сіяти культуру в затінених місцях, так як це негативно позначається на показнику урожайності. Буряк — світлолюбна рослина і при таких умовах добре розвивається.
Підготовка грунту й насіння
До обробці грунту приступають після збирання попередньої культури. Проводять її з метою збагачення і збереження ґрунтової вологи, а також знищення шкідників. Роботи повинні забезпечити розпушування верхнього шару, його порівняння і коткування.
У процесі перекопування вносять органічні добрива з розрахунку на 1 га:
- компост — 35 т;
- деревна зола — 5 ц.
Навесні грунт орють і підгодовують калійвмісними і азотними речовинами. Насіння повинні бути заздалегідь оброблені будь-яким дезинфікуючим засобом, хоча б за місяць. Вологість після процедури не повинна перевищувати 14,5%. Для посіву використовують насіння не старше 2 років.
Технологія посіву насіння
Проводять посів ранньої навесні на глибину 2-3 см, з урахуванням прогрівання грунту до +8...+10°С. Між рядами рекомендують дотримуватися 50-сантиметровий відстань, а між самими рослинами — 30 см. Що стосується кількості посівного матеріалу, заготовляють у розрахунку 15 г на 1 погонний метр. Покривши насіння землею, все рясно поливають.
Догляд за кормовим буряком
Як і в будь-якій справі, старання визначають результат. Правильний догляд — запорука повної реалізації урожайного потенціалу культури. Перейдемо до основних його аспектів.
Добрива
Після того як проросли сходи, важливо позбутися від зайвих, шляхом общипывания наземної частини, для повноцінного розвитку коренеплодів.
Після цієї процедури з появою другого повноцінного листа, проводять перший кореневого підживлення з азотом. Для цього використовують комплексні та органічні суміші.
Перші можна придбати в готовому вигляді або ж скласти самому, на 1 погонний метр посіву змішайте:
- 3 г аміачної селітри;
- 3 г подвійного суперфосфату;
- 3 г сірчанокислого калію;
- 1 л води.
З природних компонентів підійде рідкий коров'як і пташиний послід, у співвідношенні до води 1:10 і 1:15, відповідно. При змиканні бадилля, в період росту коренеплоду, проводять другий етап добрива, поповнюючи запас калію і фосфору.
Для цього на 1 погонний метр потрібно змішати:
- 4 г суперфосфату подвійного;
- 4 г сірчанокислого калію;
- 1 л води.
Третя підгодівля розрахована на збагачення мікроелементами.
У цих цілях рекомендують використовувати:
- кальцієву селітру (50 г/1 м2);
- калімагнезію (20 г/1 м2);
- борну кислоту (2,5 г /10 л).
Розпушування грунту і прополка
Повітряний полив проводять всякий раз, помічаючи кірку на ґрунті, а також після дощу. Вперше розпушують землю через кілька днів після посіву, починають з міжряддя, після того, як паростки зміцніють переходять до території між ними. Прополку проводять кілька разів протягом вегетаційного періоду, видаляючи бур'яни, до тих пір, поки не зімкнеться бадилля.
Захист від хвороб і шкідників
Профілактичні дії проводять в осінній період, вносячи органічні добрива в грунт під час перекопування, наприклад: компост або деревну золу (кількість зазначено в пункті Підготовка грунту до посіву). Також важливо не забувати про розпушування і прополки, адже погано вентильована грунт — прекрасне місце для розвитку патогенних мікроорганізмів, цвілі і грибів, а різні бур'яни не тільки призводять до дефіциту поживних речовин у ґрунті, але і переносять ряд захворювань.
Основними ознаками уражених рослин вважають пожовтілі або почервонілі листя, також відбуваються зміни в самих коренеплодах: виникає порожнина і гниль.
щоб уникнути подібних явищ, рекомендують:
- підходити до вибору сорту культури, враховуючи її стійкість до того або іншого захворювання;
- дотримуватися агротехніки вирощування: сівозміна, прополка, полив і т. д.;
- проводити регулярні підгодівлі;
- оглядати посіви, з метою виявлення зароджується недуги;
- своєчасно прибирати урожай.
Терміни збирання та зберігання врожаю
Дозріває овоч в кінці вересня, враховуючи погодні умови, в грунті буряк може знаходитися і до жовтня. Явною ознакою необхідності збору, відзначають пожовклу і сохнущую зелену частину. Коренеплід акуратно викопують лопатою, обрізають бадилля на 2-3 см вище її заснування. 
Кормовий буряк — важлива частина раціону домашніх тварин, позитивно впливає на їх продуктивність та зростання. Як описано вище, овоч не вимагає особливих умов, лише грамотний підхід і своєчасно надані профілактичні заходи забезпечать високий показник врожайності.
