У десятку найпопулярніших і затребуваних для вирощування сортів томатів входить помідор «Мазаріні», перед якою важко встояти тим, хто віддає перевагу крупноплодным овочів. Крім своїх великих розмірів, помідор може похвалитися дуже ніжним смаком без кислинки і високою врожайністю. Як правильно висаджувати томати «Мазаріні», і як за ними доглядати, давайте розберемося.
Опис сорту
Томат «Мазаріні» являє собою гібридний сорт індетермінантного типу, з нелимитированным зростанням основного стебла. Він підходить для вирощування в умовах теплиці або в південних регіонах, де переважає теплий і вологий клімат.
Сорт відрізняється такими характеристиками:
- ранньостиглий, перший урожай можна збирати через 95-115 днів після висадки розсади;
- высокоростный помідор, висота стебла може досягати 1,8–2 м. Кущ вимагає підв'язки і формування в одне стебло;
- листя пишні, досить великі, з легкої опушенням на поверхні;
- квіткові кисті формуються над 8-9 листом, далі через кожні 2. На одній кисті може дозрівати від 3 до 6 плодів;
- урожайність хороша, хоч і не найбільша серед групи ранньостиглих, великих сортів. З 1 кв. м при дотриманні правил агротехніки можна зібрати близько 14 кг плодів;
- плоди томата мають сердцеобразной формою, яскраво-малиновим насиченим забарвленням. В середньому вага одного досягає 500-600 р. Мають приємний, дуже ніжний смак, без кислинки, і яскраво виражений томатний аромат;
- м'якоть ніжна, соковита, з невеликою кількістю насіння;
- шкірка тонка, але стійка до розтріскування, відрізняється гарною лежкістю;
- сорт має тривалий період плодоношення і здатний давати плоди до настання перших заморозків;
- «Мазаріні» відрізняється хорошою стійкістю до традиційних захворюванням, що вражає всі томати;
- підходить для вирощування в теплицях і на відкритих грунтах в регіонах з теплим кліматом;
- плоди застосовують для приготування салатною консервації, кетчупів, соусів, томатної пасти, засолювання у великих ємностях, а також для споживання у свіжому вигляді.
Переваги і недоліки
Сорт «Мазаріні» є результатом роботи російських селекціонерів.
- Він володіє наступними перевагами:
- ранні терміни дозрівання і тривалий період плодоношення;
- високі показники врожайності;
- стійкість до посухи, здатність давати плоди при температурі близько 40 °С;
- хороша адаптація до умов навколишнього середовища;
- стійкість до хвороб, які можуть вражати пасльонових;
- хороша лежкість плодів і їх транспортабельність;
- помідор невибагливий у догляді і підходить для вирощування початківцями городниками;
- відмінний смак плодів, можливість застосування їх для приготування салатів, салатних заготовок на зиму.
- Між тим, томат не позбавлений недоліків:
- неможливість робити цельноплодную консервацію з-за великого розміру плодів;
- необхідність підв'язки куща і пасинкування рослини;
- залежність смаку плодів і врожайність томата від умов зовнішнього середовища, зокрема — температури і вологості.
Як самостійно виростити розсаду помідорів
Оптимальним варіантом вважається висадка томату «Мазаріні» в теплицю або відкритий грунт у вигляді розсади, яку можна виростити самостійно.
Оптимальні терміни
Насіння на розсаду фахівці рекомендують висаджувати в кінці лютого — початку березня. Насіння слід купувати в спеціалізованих магазинах, оскільки гібридний сорт і отримати насіннєвий матеріал з раніше зібраних помідорів буде досить складно.
Грунтова суміш
Для висадки насіння необхідно приготувати легку, харчову грунтову суміш з нейтральною кислотністю, компонентами якої можуть бути перегній і земля з городу, взяті в рівних пропорціях. Можна збагатити грунт деревною золою і суперфосфатом.
В якості грунту для майбутньої розсади також підійде суміш з чорнозему, дрібного річкового піску і покупної землі, змішана в співвідношенні 1:1:1.
Перед тим як висівати насіння, грунт необхідно знезаразити від можливих паразитів і шкідників.
Для цього існує кілька способів:
- прогріти грунт в духовій шафі протягом 15-20 хвилин, при температурі 180-200 °С;
- залити грунт концентрованим розчином перманганату калію і дати йому просохнути.
Ємність для вирощування
Для вирощування розсади можна скористатися будь-якими ємностями, які знайдуться в господарстві. Як правило, застосовують одноразові пластикові стаканчики, ящики, картонні коробки. Для зручності роботи з розсадою можна придбати спецящики — касети.
Підготовка насіння
Насіння томату «Мазаріні» рекомендується купувати тільки в перевірених, спеціалізованих магазинах, тоді не доведеться проводити знезараження матеріалу.
При купівлі насіння на ринках «на вагу», слід:
- Перевірити їх на схожість. Насіння залити холодною водою, залишити на півгодини: якісні зерна осядуть на дно ємності, порожні — залишаться плавати на поверхні.
- Провести знезараження. Приготувати розчин з 0,5 г соди і 100 мл води, в нього опустити насіннєвий матеріал і витримати близько доби. Також можна замочити насіння на ніч в слабкому розчині перманганату калію.
Посів насіння
Посів насіння здійснюється традиційним способом:
- в ємність для розсади засипають грунт і роблять у ньому маленькі поглиблення, до 0,5 див Деякі городники рекомендують висівати насіння без поглиблення, просто присипавши їх ґрунтом;
- посів здійснюють за схемою: між борозенками не менше 3-4 см, між насінням — 1-2 див.
Після висадки грунт необхідно зволожити з пульверизатора. Коли грунт осяде, ємність з насіннєвим матеріалом слід вкрити поліетиленовою плівкою і поставити в теплому, сухому місці. З появою перших листків розсаду потрібно пікірувати в окремі горщики, якщо вона вирощувалася в ящиках або одноразових стаканчиках.
Догляд за розсадою
Щоб паростки були міцними і потужними, їм необхідно забезпечити комфортні умови для росту і розвитку:
- Місце: рекомендується розташувати розсаду у теплому місці, де відсутні протяги, прямі сонячні промені та різкі перепади температур.
- Температура: оптимальними температурними показниками вважаються 22-24 °С, при яких перші паростки зможуть з'явитися вже через 5-6 днів після висадки. Рівень вологості треба підтримувати на середніх значеннях.
- Освітлення: краще організувати рослині 12-годинний світловий день. У похмурі дні або при нестачі природного освітлення необхідно встановити додаткові джерела світла у вигляді люмінесцентних ламп.
- Полив: рекомендується зволожувати ґрунт у міру підсихання, використовуючи пульверизатор. Не можна допускати пересихання грунту, або навпаки, її надмірної зволоженості.
- Підгодівля: через приблизно два тижні після сходів перших паростків грунт потрібно збагатити добривами, які згодом слід вносити регулярно, щотижня. В якості підгодівлі підійдуть рідкі засоби на базі калію і фосфору.
Загартовування розсади
Щоб рослина легше і швидше адаптувалася до умов навколишнього середовища після його висадки на постійне місце, фахівці рекомендують в обов'язковому порядку провести його загартовування.
- за кілька тижнів до висадки в приміщенні з розсадою необхідно знизити температуру до 12-15 °С;
- температурні показники потрібно поступово знижувати таким чином, щоб за 5-6 днів до посадки рослини в ґрунт вони зрівнялися з температурою навколишнього середовища;
- одночасно з цим слід провести загартовування кореневої системи шляхом скорочення кількості поливів. При цьому обсяги поливів потрібно залишити незмінними, а тільки збільшити інтервали між увлажнениями грунту;
- за 1-2 дні до посадки ємності з розсадою рекомендується винести на свіже повітря, наприклад, на балкон — і залишити на кілька годин. Напередодні висадки в грунт розсаду необхідно залишити на повітрі на цілу ніч.
Висадка розсади на постійне місце
Висадку розсади у відкритий грунт або теплицю потрібно здійснювати на 55-60 день після сходів паростків, приблизно в кінці травня — початку червня. Оскільки рослина відноситься до високорослим сортам, посадку слід проводити за такою схемою: на 1 кв. м не більш 3 кущів.
Перед висадкою необхідно підготувати грунт:
- ретельно розпушити грунт, зволожити;
- внести добрива: на кожну лунку — 1 ст. ложка суперфосфату і сульфату калію.
Відразу ж після посадки кущі необхідно підв'язати.
Як доглядати у відкритому грунті
Однією з головних переваг сорту «Мазаріні» є його невибагливість у відході, який полягає у:
- своєчасному поливі і підгодівлі;
- обрізанні пасинків;
- прополці бур'янів;
- дезобработке кущів від шкідників і хвороб.
Полив
Після висаджування розсади перший полив необхідно здійснювати через 1,5–2 тижні, залежно від природних умов, а далі — у міру підсихання грунту.
В рамках тепличного вирощування фахівці рекомендують організувати краплинний полив, за допомогою якого рослини будуть отримувати стільки вологи, скільки необхідно.
Для поливу слід застосовувати відстояну воду кімнатної температури, яку вливають безпосередньо в лунки, під кущ, з розрахунку 0,8–0,9 л на одну рослину. Обов'язковим є полив в період цвітіння рослини і формування плодів, після розпушування ґрунту, під підгортання (якщо воно проводиться).
Підгодівлі
Протягом всього сезону овоч потрібно регулярно підгодовувати до чотирьох раз, використовуючи органічні та мінеральні засоби. Інтервал між добривами повинен становити 2-3 тижні. Фахівці рекомендують вносити підживлення відразу після розпушування ґрунту, прополки бур'янів, а також у фазі формування і розвитку плодів.
Пасинкування
Обов'язковою умовою вирощування томатів «Мазаріні» вважається пасинкування стебла. Видалення бічних маленьких пасинків, розміром до 3-4 см, дозволяє підвищити врожайність куща і добитися великих розмірів плодів. Рекомендується формувати кущ в одне стебло, при цьому залишати по 2-3 кисті.
Щотижня слід видаляти бічні відростки, які відбирають поживні речовини у плодів. Також потрібно кожні 10 днів прибирати по кілька штук нижніх листків.
Догляд за ґрунтом
Для багатого врожаю помідорів необхідно періодично здійснювати прополку від бур'янів і розпушування ґрунту.
Останнє дозволить:
- наситити землю киснем і активізувати надходження поживних речовин у кореневу систему, тим самим поліпшивши зростання томата;
- створити сприятливі умови для прогрівання грунту.
Перше розпушування слід проводити після висадки розсади, заглиблений у грунт на 10-12 див. Друге і наступні — після кожного зволоження грунту, після підсихання землі, на глибину 4-5 див Одночасно з розпушуванням, рекомендується здійснювати прополку.
Щоб попередити появу бур'янів, можна зробити мульчування — вкрити грядку різними матеріалами органічного і неорганічного походження, наприклад, соломою, тирсою, піском.
Крім того, що мульча буде служити прекрасною профілактикою росту бур'янів, вона дозволить:
- зберегти в грунті вологу;
- запобігти випаровування води з поверхні грунту;
- спростити процес поливу розсади.
Підв'язування куща
Відразу ж після висадки рекомендується провести підв'язування кущів, використовуючи довгі дерев'яні кілочки або шпалеру. Кілочки слід вставити в землю з північної сторони куща на відстані 10 см від стебла. За допомогою міцної, але не жорсткою мотузки необхідно підв'язати рослинність.
Підв'язка шпалерою стане оптимальним варіантом для великих грядок. В даному випадку, в грунт, з інтервалом в 4 м, потрібно розташувати дерев'яні або пластикові кілочки, між ними натягнути мотузку, до якої слід підв'язати кущ.
Профілактична обробка
Хоча даний сорт характеризується стійкістю до хвороб, характерним для пасльонових, при недотриманні правил агротехніки овоч можуть вражати: фітофтороз, тютюнова мозаїка, сіра плямистість і т. п.
Для профілактики захворювань слід регулярно виконувати ряд заходів:
- не допускати надмірного зволоження грунту. В даному випадку, краще недолити, ніж перелити;
- робити регулярно розпушування ґрунту, його перекопування і прополювання бур'янів;
- систематично провітрювати теплицю, не допускати виникнення вогкості або протягів;
- вчасно вносити добрива;
- не захоплюватися добривами на основі азоту, оскільки вони призводять до масового скидання зав'язей і розвитку деяких захворювань;
- періодично проводити обробку кущів біопрепаратами, наприклад, Фитоспорином, який захищає овоч від вірусів і грибка.
Для профілактики паразитів і хвороб часто використовуються народні кошти.
Рослину обробляють:
- часниковою водою або молочною сироваткою — від фітофторозу;
- мильною водою — від попелиці;
- розчином нашатирного спирту — від слимаків;
- розчином перманганату калію — від тютюнової мозаїки.
Дотримуючись звичайні правила агротехніки, навіть початківці городники зможуть отримати багатий урожай смачних і корисних плодів.
