Всі статті

Жерех - велика, прісноводна, довжиною до 120 см риба. Цінується вона рибалками за свої розміри. Тому й рецептів її приготування досить багато. Ось тільки в процесі готування потрібно видалити кістки, яких у жереху предостатньо. Тут наведено кілька ...

Правильно і гармонійно поєднувати продукти - завдання не з легких. Досить часто в господинь виникають проблеми з поєднанням риби, зокрема, горбуші. Фахівці радять підбирати такий гарнір, щоб він зміг вдало відтінити смак рибних продуктів і водночас ...

Приготування юшки - досить цікавий процес. Страва легко готується і не залишить нікого байдужим. При цьому важливо правильно підійти до вибору інгредієнтів для страви. У статті будуть наведені два смачних рецепти приготування цього рибного супу з ...

Неймовірно смачне та поживне м'ясо сазана чудово підходить для приготування шашлику. Прості рецепти та поради допоможуть приготувати ніжну, соковиту рибку в домашніх умовах. Вибір і підготовка інгредієнтів Для шашлику слід брати свіжу, велику ...

Карась - одна з найпоширеніших риб, використовуваних у кулінарії. Готувати можна не тільки її тушки, а й ікру. Смачним цей продукт виходить у солоному вигляді. Як правильно солити страву в домашніх умовах, можна дізнатися з наведеного нижче ...

Якщо взяти весь набір снастей, які слід підготувати для лову сазана, то деякі рибалки-початківці матимуть нечітке уявлення про те, як правильно вибрати, як все це з'єднати разом і належним чином налаштувати для риболовлі. Зі статті ви дізнаєтеся про ...

Балик із сазана можна зробити в домашніх умовах неймовірно смачним. У тушці багато м'яса і мало кісток, а ті, що є - великі та легко прибираються. Рецептів приготування дуже багато. Їхні головні відмінності: інгредієнти, тривалість технології посолу ...

Кутя – символ Різдва. Уявити цю страву не потрібно, але варто відзначити, що вона має декілька інших назв. Наприклад, коливо, канун, сочиво, сиття та інше. Кутю подають не лише на Святвечір напередодні Різдва, а також на новорічному застіллі (давня ...

Якщо ви любите вечерю на відкритому повітрі, то напевно час від часу готуєте шашлики. Спробуйте наступного разу зробити їх із горбуші. Смачні, легкі в приготуванні, з високим вмістом високоякісного білка і кислот Омега-3, вони не тільки корисні ...

Сазан - це велика жирна риба вагою до 20 кг, яка ідеально підходить для того, щоб її закоптити, замаринувати або засолити. Готують її у вигляді будь-яких других страв, зокрема й фаршированої. Ті, хто мав задоволення дегустувати цю рибку, обов'язково ...

Домашній суп із горбушею може стати навіть стравою на святковому столі. Важливо правильно підібрати інгредієнти для приготування страви, яка буде до душі любителям риби. Вибір і підготовка інгредієнтів Купувати рибу для страв краще в магазинах і ...

У пошуках нових рецептів для святкового столу ми часто повертаємося до старих, улюблених страв, які перевірені роками й обов'язково матимуть попит у всіх гостей. Одним із таких класичних і популярних салатів є "Мімоза". Далі в статті буде ...