Всі статті

Найбільш поширеними і популярними грибами є печериці. Вони використовуються в косметології, кулінарії і народній медицині. Попит на ці гриби завжди високий, тому багато фермерів намагаються вирощувати їх як бізнесу. Це не так складно, як може ...

Серед безлічі перших страв варто приділити особливу увагу дієтичному грибному супу. Такий суп готувати дуже просто: підготовка продуктів не займає багато часу, а варити суп потрібно всього кілька хвилин. Як зварити смачний обід із печериць і ...

Маслюк зустрічається в кошику кожного грибника. Він володіє відмінним смаком і ароматом, а також підходить для приготування всіляких рецептів. Але, щоб отримати дійсно хорошу страву, потрібно обов'язково знати, як правильно готувати гриб перед ...

Полубелый гриб, як це зрозуміло з його назви, є родичем всіма улюбленого білого гриба. Недосвідчені любителі «тихого полювання» часто їх плутають. Друга назва цього виду — жовтий боровик, вважається народним. На латині він звучить — hemileccinum ...

Паста карбонара — це чудові італійські спагетті з сиром і грибами (білими або печерицями). Популярність цієї страви зросла в Італії після Другої світової війни, а потім паста стала популярною у всьому світі. Один з рецептів карбонари представлений у ...

У листяному або змішаному лісі часто можна зустріти ароматні і смачні дари природи — гриби, підберезники. Досвідчені грибники смажать, солять, маринують і сушать. Останній спосіб заготівлі грибів не лише зручний, надійний, але і дозволяє зберегти в ...

Гриби — улюблені ласощі багатьох людей. Похід в ліс стає прекрасним відпочинком для всієї родини. Кожному приємно знайти і зібрати в кошик хоча б кілька свіжих ароматних грибів. Одними з найбільш популярних серед грибників є осінні опеньки ...

Здавна грузді вважалися цінним продуктом, який заготовляли на зиму бочками. Дари лісу обов'язково були присутні на царському столі і всіляких застіллях, а ще гриб шанувався одним з основних страв під час посту. Свого незвичайного назви груздь ...

Вирощування грибів досить часто стає цікавим хобі. Багато хто хоче порадувати себе і своїх близьких ароматними та смачними грибами, вирощеними в домашніх умовах. Але мало хто знає, що це заняття може стати досить прибутковим бізнесом, так як для ...

Мамам на грудному вигодовуванні забороняється вживати безліч продуктів, оскільки це може викликати порушення роботи незрілої травної системи немовляти. Ще кілька десятиліть тому вважалося, що гриби годуючим жінкам є суворо заборонено, адже вони ...

Для дозрівання грибів потрібні певні умови. Активний їх зростання настає після дощу, ось чому опади — основний фон для їх появи. З метою вибору відповідного часу для «тихого полювання», враховують певні моменти. Про те, скільки ростуть білі гриби ...

Гливи належать до сімейства Вешенковых. Вони мають безліч видів, більшість з яких їстівні. У Росії ці гриби зустрічаються часто. Існує величезна кількість смачних страв з цього продукту. В статті мова піде про вешенках і їх помилкових двійників.