Всі статті

Пряна трава кінза (зелень коріандру) відома людині вже понад п'ять тисяч років. В якості спеції вона широко використовується у багатьох національних кухнях, а її корисні властивості знайшли своє застосування в нетрадиційній медицині. Про те, як ...

Незважаючи на зовнішню схожість слів, чебрець і кмин є абсолютно різними рослинами. Їхні характерні особливості й способи застосування описані нижче. Особливості і біологічну опис Кмин і чебрець відносяться до різних сімейств і володіють ...

Селера (Apium graveolens) — дворічна або багаторічна трав'яниста рослина сімейства Зонтичних. Його користь для здоров'я обумовлена великим набором ферментів та антиоксидантів у складі. У статті ви знайдете інформацію про корисні властивості цієї ...

Цілющі властивості чорного кмину використовувалися з давніх часів. Це рослина вирощується зараз у різних країнах як пряність, а в дикому вигляді росте на Балканах, Кавказі, в Малій і Середній Азії. Воно має і інші назви — калинжи, чорнушка посівна, ...

У часи Асклепіада, Гіппократа і Авіценни вважалося, що маслом і насінням чорного кмину можна вилікувати все, крім смерті. У наш час це масло рекомендують для внутрішнього і зовнішнього застосування у терапевтичних, профілактичних та косметологічних ...

Якщо ви любите готувати щось нове і для пошуку рецептів користуєтеся кулінарними книгами, то нерідко могли зустрічати такий компонент основних і солодких страв, як аніс. Дуже часто зустрічається він і як складова частина різних лікарських засобів. Що ...

Перець являє собою широко відому культуру, вирощувану в різних регіонах нашої країни і полюбилася всім за свій вишуканий смак і наявність корисних речовин. Цікаво буде дізнатися про його біологічну будову, структуру, властивості, умови вирощування та ...

Морква, на відміну від інших різновидів коренеплодів, важко зберегти в зимовий час. Попередня підготовка до зберігання починається ще до моменту посіву і є вибором певного селекційного розряду культури. У статті приділено увагу найбільш підходящим ...

Раціон годуючих жінок обмежений, оскільки речовини з продуктів, які вживає мама, проникають в грудне молоко і потрапляють в організм дитини. А оскільки травна система новонародженого тільки знаходиться в стадії формування, то багато з них здатні ...

Благотворний вплив насіння чорного кмину на підтримання та зміцнення здоров'я людини перевірено і підтверджено протягом тисячоліть. Виявлені ще древніми медиками корисні властивості насіння кмину, а також масла і борошна з них підтверджуються ...

Морква — один з найпопулярніших коренеплодів, використовуваних в дієтах для схуднення. І це не дивно — для того, щоб її засвоїти, організм витрачає більше калорій, ніж у ній міститься. Цей коренеплід також сприяє нормалізації обміну речовин, очищення ...

Селера відноситься до найбільш цінних рослинних культур за своїм впливом на людський організм. Багатий вітамінний і мінеральний склад має потужний лікувально-профілактичний вплив на всі органи і системи. У статті йтиметься про особливості вживання ...