Всі статті

Страви з цибулею люблять багато хто, але ось вони далеко не завжди доречні при великому скупченні людей, оскільки залишають після себе неприємний запах з рота. Як можна швидко позбутися від нього і що треба з'їсти, щоб від вас не пахло цибулею — про ...

На прилавках магазинів і в кулінарних рецептах найчастіше фігурують три види цибулі — порей, ріпчаста і зелена. У статті розглянемо їх склад, корисні властивості, правила вживання і протипоказання. Мінеральний і вітамінний склад Цибуля-порей, ...

Цибуля (Allium) належить до підродини Цибулеві, яке входить в сімейство Амариллісові. Хоч цибулю і володіє різким ароматом, в кулінарії він дозволяє надати будь-якій страві соковитості і навіть якусь пікантність. Вченими доведено, що цибуля має ...

Для деяких людей гостро стоїть проблема позбавлення від непрошених бджіл будинку або на дачі. У статті ви дізнаєтеся про те, чим небезпечні ці комахи, що робити для боротьби з ними своїми силами і з використанням допомоги фахівців, а також про ...

Ріпчасту цибулю заслужено називають королем кухні: дійсно, він застосовується практично у всіх стравах. Крім смаку, яким овоч збагачує інші продукти, він володіє рядом корисних для організму властивостей. Властивості цибулі Цибулина містить ...

Довговічний і неповторний солодкий продукт, популярний згідно з історичними даними ще з часів царювання фараона Тутанхамона, — мед, має безліч різновидів, які докладно розглянемо в цій статті. Крім цього, не обійдемо увагою і цілющі властивості цього ...

Відкачування меду із стільників проводиться за допомогою медогонок. Моделі, пропоновані в магазинах, не завжди підходять за всіма параметрами відрізняються високою вартістю, тому пасічники частіше використовують саморобні конструкції. Як працює ...

Цей пряний овоч, який здатний додати пікантності будь першого страви, салату, м'яса і риби, обов'язково є на кожній кухні, тому хоч одна грядка для нього завжди є на будь-якому городі, навіть маленькому. Різновидів сльозогінного овоча є дуже багато, ...

Загустіння — це одне з найбільш відомих явищ, яке супроводжує кожного любителя бджолиних продуктів. Однак затверділий мед часто приносить безліч незручностей, в тому числі і під час приготування різноманітних страв, саме тому його растопление ...

Багато бджолярів, особливо початківці, щиро дивуються з того, що, скільки б вони не намагалися, кількість меду, яку вдається отримати за сезон з одного вулика, виявляється досить скромним, а бджолині сім'ї — слабкими і неплодовитыми. Секрет полягає в ...

Ріпчасту цибулю є одним з найбільш популярних і до того ж корисних овочів. Сьогодні на ринку представлено безліч сортів і гібридів, які вирощуються з різними цілями. Деколи дачникам і городникам зробити вибір на користь якого-небудь з них непросто. В ...

Про корисні властивості цибулі відомо чимало, проте далеко не всі люди розбираються в нюансах його впливу на різні органи і системи людського організму. Пропонуємо вам уважніше вивчити це питання і розібратися, в чому причини періодичної потреби в ...