Всі статті

Багаторічні наукові дослідження дозволили отримати сорти і гібриди баклажанів, стійкі до різкої зміни температурного режиму, невимогливі до складу грунту. При правильному виконанні кожного етапу вирощування цієї овочевої культури можна отримати ...

Одним з популярних сортів картоплі в наш час вважається сорт Кг. Перед тим, як садити цей овоч на своїй ділянці, варто ознайомитися з характеристиками сорту, його плюсами і мінусами. Про те, що з себе представляє сорт Розара, і про те, як його ...

Картопля повсюдно вирощується на невеликих присадибних ділянках і великих фермерських полях, і кожен сорт цієї культури володіє відмінними від інших сортів характеристиками. У цій статті пропоную ознайомитися з картоплею Рябінушка: описом і ...

Вирощування перцевої культури в тепличних умовах представляє інтерес для багатьох городників і дачників. Але для того щоб зуміти виростити здорові перці і зібрати з них хороші врожаї, необхідно дотримуватися певні правила сільськогосподарської ...

Відомо, що для маринування, як і для засолювання, найкраще підходять маленькі, щільні і пружні корнішони. Однак і з великих огірків можна зробити цілком гідну заготівлю на зиму, правда, для цього потрібно використовувати спеціальні рецепти. Кращі з ...

Запашний перець є широко поширеною пряністю, часто використовується і в нашій країні. У нас її дуже люблять використовувати в супах і маринадах. Дізнаємося, що являє собою запашний перець, яка його користь та шкода, склад та використання. Що таке ...

Щоб домогтися від перцю найвищого показника врожайності, його необхідно удобрювати. В якості добрив використовують органічні, мінеральні речовини, народні засоби. У цьому матеріалі ми розповімо, для чого і як правильно підживлювати перець борною ...

Консервація — спосіб зберегти літні овочі для використання взимку. Оброблені розсолом плоди зберігають корисні якості і набувають оригінальний смак. Але часто трапляється, що консервація вибухає під час зберігання. Важливо знати причини, чому це ...

Про дивовижну здатність баклажанів мати різний смак в залежності від технології їх приготування знає кожна господиня. В умілих руках «синенькі» можуть навіть імітувати смак набагато більш дорогих продуктів, таких, наприклад, як м'ясо і гриби. У ...

Картопля любить вологу — за час вегетації він набуває не тільки пишний зелений кущ, але і безліч бульб, а для цього йому необхідно багато води, яку він отримує з верхнього шару грунту. Правильна схема поливу в цьому випадку дуже важлива, оскільки і ...

Баклажани — корисна і нескладна у кулінарній обробці культура. Селекціонери всього світу намагаються вивести сорти, в яких гіркоту, притаманна плодам, відчувається мінімально. Один з таких сортів — Чорний опал. СелекціяРосія Основні регіони ...

Правильні строки збирання картоплі грають важливу роль в технології його культивування. Будь-яке коливання в яку-небудь сторону (раніше чи пізніше строку) може призвести до відчутної втрати обсягу продукції та її нетривалої лежкості, тому масова ...