Вагітність нерідко супроводжується такими неприємними симптомами як нудота, блювання, запори, набряки, зниження імунітету і багатьма іншими. У таких випадках журавлинний морс може замінити цілий ряд лікарських препаратів і стати відмінним профілактичним засобом. Головне — знати, як його правильно застосувати на різних термінах вагітності і враховувати протипоказання та можливу шкоду. Про це і піде мова в статті.
Склад і властивості журавлини
Журавлина має багато лікувальних властивостей. Основна її користь обумовлена багатим хімічним складом, в якому гармонійно поєднуються вітаміни і мінерали, життєво необхідні для правильного функціонування людського організму.
Хімічні характеристики
Харчова цінність на 100 г свіжих ягід журавлини:
- калорійність — 28 ккал;
- білки — 0,5 г;
- жири — 0,2 г;
- вуглеводи — 3,7 м;
- харчові волокна — 3,3 м;
- органічні кислоти — 3,1 г, з них на насичені жирні кислоти доводиться 0,011 г, Омега-3 — 0,022 г, Омега-6 — 0,033 г, решта на — щавлеву, яблучну, хінну, лимонну, хлорогенову, гліколеву, бензойну;
- вода — 88,9 г;
- зола — 0,3 г;
- холестерин — 0 р.
Вітамінно-мінеральний склад журавлини:
| Вітаміни: | Мікроелементи: | Макроелементи: |
|
|
|
Лікувальні і корисні властивості
- Регулярне вживання журавлини дозволяє:
- забезпечити організм цінними вітамінами і мінералами, що сприяє зміцненню імунної системи;
- зняти набряклість шляхом виведення зайвої рідини з тканин природним шляхом;
- поліпшити стан шкіри, підвищити їх еластичність, уповільнити процеси старіння, за рахунок оптимізації функцій регенерації на клітинному рівні;
- прискорити метаболізм;
- підвищити згортання крові;
- усунути запальні процеси;
- відрегулювати АТ (артеріальний тиск);
- поліпшити загальний стан здоров'я при гіпертонії і атеросклерозі;
- зміцнити ясна;
- вивести шлаки і токсини;
- підвищити гемоглобін, що допомагає позбутися від ознак анемії.
Лікувальні властивості журавлини для вагітних
При вагітності журавлину вводять в раціон харчування в якості лікарської та профілактичного компоненту. У цей період продукт може замінити аптечні полівітаміни, призначені для жінок в положенні. Вітаміни групи В беруть участь у процесах кровотворення, що сприяє профілактиці та лікуванню анемії. Крім цього, покращують роботу центральної нервової системи, підвищуючи якість сну, стимулюють виведення шлаків, токсинів, перешкоджають розвитку вад у плода.
У період вагітності організм жінки зазнає ряд гормональних змін, що часто залишає його беззахисним перед негативними факторами навколишнього середовища і стає причиною розвитку супутніх неприємних симптомів, таких як: проблеми з шкірою, поява целюліту, нудота, порушення травлення.
Аскорбінова кислота, пектини і флавоноїди перешкоджають розвитку запальних процесів, а також стимулюють вироблення інтерферону (білкові молекули, які забезпечують імунітет проти вірусів). Альфа токоферол, вітамін До сприяють поліпшенню стану волосся, відновленню кісткової тканини, а також стимулюють всмоктування кальцію.
- Вживаючи журавлину, можна:
- зняти набряклість;
- поліпшити працездатність нирок і сечового міхура;
- уникнути проблем із сечостатевою системою;
- зняти тонус м'язів живота, за рахунок розслаблення нервової системи;
- прискорити метаболічні процеси, що буде хорошою профілактикою целюліту;
- швидше впоратися з вірусами та інфекціями, особливо в першому триместрі, коли велика частина препаратів знаходиться під забороною.
Протипоказання і побічні ефекти
- Вживання журавлини знаходиться під забороною для жінок, в анамнезі яких є наступні патології:
- дисфункції в роботі печінки, шлунка, кишечника, які супроводжуються підвищенням кислотності;
- ентероколіт;
- гіпотонія (знижений тиск);
- індивідуальна непереносимість продукту;
- погана згортання крові.
Побічних ефектів при вживанні розглянутого продукту зазвичай не виникає, якщо враховані денні норми.
- При перевищенні дозування можуть спостерігатися:
- зниження давления;
- тошнота;
- головокружение;
- рвота;
- изжога;
- диарея;
- нашкірні висипання.
Користь і вживання журавлинного морсу
Морс з журавлини активно використовується не тільки народною медициною, але і традиційної, про що свідчать численні позитивні відгуки лікарів і їх пацієнтів. При різних відхиленнях від норми в роботі сечостатевої, серцево-судинної систем його застосовують як допоміжний засіб до основної терапії.
Таке питво рекомендують приймати не тільки під час виношування малюка, але і в післяпологовий період. Воно добре усуває запальні процеси, стимулює швидке відновлення тканин. Завдяки тонізуючого впливу на нервову систему, допомагає впоратися із післяпологовою депресією і відновити гормональний фон.
При циститі
У міру зростання плоду збільшується тиск на сечоводи. В результаті в них застоюється урина, що веде до подразнення слизових і виникненню запального процесу, іменованого циститом.
Розглянута ягода при такій проблемі, за рахунок надання сечогінного ефекту допоможе швидко вивести назовні застояну урину разом з хвороботворними мікробами. Через збільшення кількості білкових сполук інтерферону вдасться швидше зняти запалення, запобігши розмноження мікробів.
Завдяки великій кількості антиоксидантів, прискорюються процеси регенерації, що сприяє швидкому загоєнню мікропошкоджень на слизових.
При набряках
Проблеми з набряклістю знайомі більшості вже народжували і вагітних жінок. Такий стан пов'язаний з:
- гормональною перебудовою організму;
- збільшенням маси тіла, а відповідно і тиску на кінцівки;
- уповільненням виведення рідини з тканин;
- порушенням обміну речовин при токсикозі;
- погіршенням працездатності серцево-судинної системи.
Наслідками набряклості є підвищення тиску, що може викликати внутрішню кровотечу і передчасні пологи. Крім цього, за рахунок погіршення роботи серцево-судинної системи ембріон не отримує достатню кількість кисню, що негативно позначається на його розвитку.
Сечогінні препарати вагітним жінкам заборонені. Для усунення набряків лікарі радять вводити в раціон рослинні компоненти, які мають мінімум побічних дій і протипоказань. В цьому плані морс з журавлини є ідеальним варіантом, оскільки допомагає вивести зайву рідину з організму, не вимиваючи при цьому кальцій, як більшість аптечних препаратів.
При підвищеному тиску
Підвищення АТ (артеріального тиску) загрожує серйозними наслідками для вагітної жінки і майбутнього малюка. Більшість аптечних препаратів в цьому випадку також знаходяться під забороною і застосовуються лише тоді, коли користь від нього для матері буде перевищувати можливу шкоду для дитини. Журавлина допоможе м'яко відрегулювати рівень АТ, за допомогою тонізуючого впливу на нервову систему та виведення зайвої рідини з тканин.
Для серцево-судинної системи
Серцево-судинна система піддається великому навантаженні при вагітності. у жінок в положенні з'являється додатковий плацентарне коло кровообігу. За хвилину через дитяче місце проходить 0,5 л крові. У цей період маса серця збільшується, що сприяє посиленню функції кровотворення. Така перебудова забезпечує плід всіма необхідними будівельними матеріалами.
Збільшення обсягів крові досягає піку до 7-го місяця вагітності. В середньому до цього часу в організмі жінки циркулює на 1-1,3 л більше крові, ніж у нормальному стані. Таке навантаження на серцевий м'яз і судини не всіма переноситься нормально.
Який морс корисніше?
Домашній морс з розглянутих ягід можна готувати декількома способами. При зберіганні в холодильнику ягода зберігає поживну цінність протягом місяця. Щоб продовжити термін використання продукту, його рекомендується заморожувати.
Зі свіжих ягід
Безсумнівно, напій на основі свіжих ягід буде корисніше, тому що в ньому більше вітамінів. Але його краще пити тим, у кого при вагітності не виникає печії, т. к. в продукті багато кислот.
Із заморожених
Заморожені ягоди втрачають невелику частину поживних речовин. Серед них знаходяться і кислоти, які подразнюють слизову оболонку шлунка, викликаючи печію, тому використовувати таку журавлину можна і тим, хто страждає від підвищеної кислотності. Крім того, перед глибоким заморожуванням плоди піддаються обробці гарячою парою, що дозволяє вбити бактерії.
В процесі зберігання, під дією низьких температур хвороботворні мікроорганізми на поверхні ягід не розмножуються. У той же час, при плюсових температурах (в холодильнику зазвичай +6°С) на поверхні журавлини і всередині неї може відбуватися процес ділення бактерій.
Способи приготування
Приготування морсу з журавлини не займе багато часу. Робити його можна по-різному. Для поліпшення смаку можна додавати цукор або мед.
Простий
Для приготування знадобиться:
- 0,5 кг очищених від сміття, вимитих ягід;
- 2 л холодної кип'яченої води;
- 300-350 г цукру.
Послідовність дій:
- Розтовкти плоди до кашоподібного стану.
- Через марлю віджати сік з отриманої маси.
- Залишився макуха з'єднати з водою, закип'ятити, зняти з вогню.
- Додати в гарячу рідину цукор, потім з'єднати із соком.
З соком
Зі свіжих ягід ретельно віджимають сік. В 250 мл теплої води (+30°С) розводять 3 ст. л. отриманого концентрату. Цей варіант підходить для використання в до - і післяпологовий період.
Без варіння
Цей рецепт схожий за складом інгредієнтів з першим. Ягоди подрібнюють до кашоподібного стану. Додають 2,5 л холодної кип'яченої води і за смаком цукор або мед.
З мороженої журавлини
Потрібно:
- 0,5 кг мороженої журавлини;
- 1 л кип'яченої холодної води;
- цукор або мед за смаком.
Послідовність дій:
- Ягоди розморозити, подрібнити блендером.
- З'єднати отримане пюре з водою, додати цукор або мед.
Застосування напою на різних термінах вагітності
Правила застосування розглянутого напою в період вагітності:
- Не пити морс на голодний шлунок.
- Дотримувати норми вживання, приписані лікарем.
- При різкому погіршенні стану (проблеми з травленням, нудота, зниження тиску) відмовитися від продукту і звернутися до лікаря.
- Після двотижневого регулярного вживання напою обов'язково робити перерву на 7-10 днів.
Ранній період виношування дитини (перший триместр) часто пов'язаний з різким зниженням імунітету і токсикозом. На цій стадії морси з журавлини допоможуть не тільки підвищити опірність організму, але і усунути нудоту, а також зняти симптоми застуди (головний біль, занепад сил, жар, кашель, біль у горлі). Протягом дня в цей період потрібно випивати до 500 мл морсу, краще в підігрітому вигляді (+30°С). Це допоможе зняти спазми в шлунку.
Вже з другого триместру багато вагітні починають страждати від проблем з підвищенням тонусу матки, набряклості, запорів, печії. У цей період краще скористатися рецептами, які передбачають термообробку ягід або використання замороженого продукту. Це дасть можливість знизити вплив органічних кислот на слизову, за рахунок їх часткового руйнування. За день, приготований за такими технологіями, морс можна приймати в кількості 0,8–1 л.
У третьому триместрі вагітності морси допустимо вводити у раціон з 28 по 33 тиждень, вживаючи не більше 250 мл на день. На більш пізньому етапі виношування малюка варто відмовитися від їх вживання. Журавлина має властивість розріджувати кров, що може призвести до серйозних ускладнень під час пологів.
Морс з журавлини — джерело вітамінів і мінералів, який може з лишком замінити цілий ряд аптечних препаратів для вагітної жінки. Головне при його прийомі — враховувати особливості власного організму на кожному етапі вагітності. Щоб правильно підібрати дозування особисто для себе, краще заздалегідь проконсультуватися з лікарем.
