Вишня сорту Жуковська — особливості вирощування та догляду

Додати в обране

Facebook Telegram

5 лайків

Класикою вітчизняної селекції і улюбленицею багатьох садівників вважається вишня Жуковська, що характеризується рясної врожайністю, невимогливістю у догляді і чудовими смаковими властивостями плодів. У чому ще переваги сорту і як його правильно культивувати — далі у статті.

Історія селекції

Вишня Жуковська є результатом селекційних робіт вітчизняних генетиків С. В. Жукова і Е. Н. Харитонової, які, в 1947 році, шляхом вільного запилення мичуринских сортів вишні, змогли вивести гібрид, який отримав від генетичної основи міцний імунітет, швидке плодоношення і відмінні смакові якості плодів.

Гібридний сорт розроблявся для культивування в Центральних, Центрально-Чорноземних, Середньо - і Ніжневолжском регіонах.

Опис та характеристика

Вишня Жуковська являє собою плодову культуру з тривалим терміном плодоношення, яка здатна порадувати садівників стійкістю до знижених температур, відмінними показниками врожайності і гарною лежкістю плодів.

Дерева

Дерево характеризується середніми темпами зростання, висота його в середньому становить 2-3,5 м. Рослина має розкидистою, пірамідальною кроною із середньою листям. Штамбовий стовбур і гілки середньої товщини відрізняються червоно-бурою забарвленням. Листя середнього розміру, довгасті, з загостреним кінчиком і ажурними краями, темно-зеленого забарвлення, з гладкою, блискучою поверхнею. Кріпляться листя на маленькому червоно-фіолетовому черешку. Нирки — невеликі, загострені, без опушення, з сіро-коричневим нальотом.

У фазі цвітіння, припадає на останні тижні травня — перші дні червня, на рослині формуються досить великі, білого забарвлення квітки з яскраво вираженим ароматом, які в кількості п'яти штук об'єднуються в букетні суцвіття. Більша частина врожаю дозріває на букетных пагонах, мала частина формується на торішніх приростах.

Плодів

Плоди вишні Жуковська — темно-бордові ягоди досить великого розміру, вагою 4-7 г, овальної форми з довгастої верхівкою. Шкірка — пружна, щільна, з гладкою глянцевою поверхнею. М'якоть характеризується високою соковитістю, мясистостью, щільною структурою; вона містить 9,4% цукру, 16% сухих речовин і понад 20% аскорбінової кислоти. Смак — кисло-солодкий, трохи нагадує смак черешні. Кісточка досить великого розміру, займає близько 7-8% від усього плоду, легко відділяється від м'якоті.

Згідно з дегустаційною оцінкою, смакові якості плодів складають 5 балів з 5. Ягоди відрізняються дружним дозріванням, яке настає в кінці липня. Плоди відмінно тримаються на дереві і тривалий час не опадають, що дає можливість вирощувати у промислових обсягах.

Велика кісточка вишні Жуковська добре відділяється від м'якоті

Переваги і недоліки

• Серед основних переваг сорти досвідчені садівники виділяють:
• відмінні показники врожайності;
• високі смакові якості ягід;
• товарний вигляд плодів і їх гарну лежкість;
• можливість культивування вишні в промислових масштабах;
• невибагливість у догляді;
• міцний імунітет до деяких захворювань.

• Поряд з численними перевагами, сорт має деякі недоліки:
• досить великий розмір кісточки;
• необхідність у сортах опылителях;
• невисока зимостійкість нирок.

Деякі особливості сорту

Сорт Жуковська завоював популярність у вітчизняних садівників своєю гарною врожайністю, невимогливістю у догляді і стійкістю до багатьох недуг.

Зимостійкість і стійкість до хвороб

Гібрид характеризується високою стійкістю до кокомікозу та кільцевої плямистості, проте він досить часто може піддаватися інфекцій моніліозу, парші та іржі. Стійкість до шкідників, таких як вишнева попелиця або довгоносик, невисока. Ягоди дозрівають на дереві одночасно, не обсипаються

Сорт Жуковська відноситься до категорії рослин із середнім рівнем морозостійкості. При сильних морозними зимами і весняних заморозках рослина може постраждати, тому його необхідно вкривати і проводити заходи по захисту від холодів.

Запилювачі

Дерево є самобесплодным і при відсутності зовнішніх запилювачів не зможе порадувати врожайністю. Для зав'язі плодів рослині потрібно перехресне запилення, саме тому садівники практикують штучне запилення або посадку біля вишні рослин — донорів пилку. Кращими серед запилювачів вважаються сорти Любська, Володимирська, Молодіжна, Тамбовська, Ширвжиток чорна.

Період дозрівання і врожайність

Як зазначалося вище, дозрівання плодів у вишні настає в середині липня. Дозрілі ягоди здатні довгий час залишатися на дереві, не опадати при сильному вітрі і дощі, при цьому зберігаючи товарний вигляд.

Урожайність вишні, залежно від кліматичних умов регіону вирощування, варіюється від 12 до 30 кг з одного дерева. Перше плодоношення у гібрида настає на четвертий рік після висадки саджанців.

Умови вирощування

Щоб отримати хороші і стабільні врожаї вишні, їй необхідно організувати комфортні умови для вирощування:

Місцерозташування. Жуковська відноситься до світлолюбних рослин, які воліють рости на добре освітлених, світлих ділянках, захищених від протягів і холодних вітрів. Саджанці необхідно висаджувати далеко від госпбудівель та інших дерев, щоб вони не затінювали культуру.

Також рекомендується звернути увагу на глибину залягання підводних вод: якщо вони близько, а посадити дерево на іншому ділянці немає можливості, потрібно обов'язково зробити якісний дренаж, щоб запобігти застою води в грунті.

Найкращий час для посадки Жуковської — квітень

Правила посадки

Процес посадки вишні вимагає особливо ретельного підходу, оскільки від нього багато в чому залежатиме подальший ріст, розвиток і плодоношення культури.

Оптимальним терміном для висадки саджанців вважається рання весна, 10-15 день після сходження снігового покриву. Посадкові роботи допускається проводити восени, однак незміцнілі, молоді деревця можуть взимку обмерзнути і не прижитися.

Вибираючи посадковий матеріал, фахівці радять звернути увагу на такі аспекти:

1. Коренева система. Коріння рослини повинні бути міцними, здоровими, досить еластичними, без сухих, пошкоджених або з ознаками хвороби, корінців.
2. Кора. У здорової саджанця кора відрізняється гладкою та еластичною структурою, без механічних пошкоджень, виразок або наростів. Наявність шорсткості або сморщенности на корі говорить про її невисокій якості.
3. Вік. Для посадки слід віддавати перевагу одно - або дворічного саджанця, висотою не більше 1-1,2 см і з кореневими відростками не менше 20 див. Більш дорослі рослини не зможуть добре прижитися і якісно плодоносити.

Перед висадкою саджанців грунт на ділянці рекомендується ретельно перекопати або розпушити. Технологія посадкових робіт включає наступні дії:

1. Викопують заглиблення розміром 60×80 див.
2. Вилучений ґрунт змішують з 5 кг перегною, 60 г суперфосфату і 40 г хлористого калію.
3. На дно ями вистилають дренажний шар з керамзиту, гальки або битої цегли, зверху присипають невелику частину поживного грунту.
4. З грунту роблять невеликий горбик, в який втикають дерев'яний кілочок, службовець саджанцю опорою.
5. На горбок виставляють саджанець, акуратно розправляють кореневі відростки.
6. Рослина присипають залишилася живильним грунтом — так, щоб коренева шийка залишалася на поверхні на 5-8 див.
7. Землю трохи утрамбовують, саджанець рясно поливають, використовуючи 30-40 л відстояною не холодної води.
8. Коли вона повністю вбереться, грунт трохи розпушують і присипають шаром мульчі з тирси або сіном.
9. Саджанець еластичними нитками прив'язують до кілочка.

Висадка вишні мало чим відрізняється від аналогічної процедури, що проводиться для інших плодових дерев

Особливості догляду за вишнею

Догляд за вишнею Жуковська — досить проста процедура, яка зводиться до виконання традиційних заходів: поливу, підживлення, обрізки, профілактичної обробки проти хвороб і паразитів.

Полив

Вишня — рослина вологолюбна, яке у вегетативний період потребує регулярного поливу, мінімум один раз в тиждень.

Особливо важливо організувати рослині достатнє зволоження:

• перед цвітінням;
• у фазі формування зав'язей;
• після збирання врожаю;
• перед зимівлею, в середині жовтня.

При останньому зрошенні, в жовтні, одноразову порцію вологи збільшують до 70 л. Полив слід проводити у ранкові або вечірні години.

Підгодівлі

При посадці саджанця в яму, яка була підготовлена з урахуванням всіх рекомендацій, вишня на наступний рік після висадки в додатковому харчуванні не потребує. Підгодовувати культуру фахівці радять тільки на другий рік росту.

• ранньою весною в період цвітіння культури. В цей період використовують розчин на основі селітри або гашене вапно;
• після цвітіння дерева його необхідно полити розчином «Нітроамофоски», з розрахунку не менше 30 л добрив на одну рослину;
• в середині літа слідують організувати культурі позакореневе живлення, застосовуючи 2%-ний розчин сірчанокислого магнію;
• після збору врожаю під дерево радять внести склад, приготований з 40 г суперфосфату, 20 г хлористого кальцію і 10 л води;
• перед зимівлею, в ході перекопування грунту, слід удобрити її деревною золою, а також підгодувати культуру перепрілим гноєм.

Догляд за ґрунтом

Обов'язковими умовами догляду за сортом Жуковська вважаються:

1. Розпушування ґрунту. Його, в ідеалі, фахівці радять проводити перед кожним поливом. Така процедура дозволить наситити кореневу систему поживними компонентами, збагатити його киснем, активізувати розвиток відростків.
2. Прополка. Пристовбурні кола обов'язково слід утримувати в чистоті; також треба регулярно прибирати бур'яни, які перешкоджають повноцінному розвиткові дерева і забирають у нього цінні, життєво необхідні речовини. Дуже важливо позбутися від рослин-паразитів до моменту їх цвітіння.
3. Мульчування. Щоб зберегти в ґрунті достатня кількість вологи і попередити інтенсивне розростання бур'янів, фахівці радять мульчувати грунт навколо рослини, використовуючи тирсу, сіно, солому або скошену траву.

Обрізка

Для гарного плодоносіння і омолодження вишні рекомендується проводити обрізку пагонів і формування крони, які здійснюють у кілька етапів.

В ході посадки саджанця його слід обрізати на 1/3 довжини, залишивши близько 40 см штамбового стовбура. Скелет дерева необхідно формувати з 6-8 здорових, міцних пагонів, які розташовуються ярусами, на приблизно однаковій відстані один від одного.

Однорічна рослина, довжина патогів якої не досягла 35-45 см, в обрізанні не потребує. Обрізання на 1/3 рекомендується здійснювати при досягненні гілок більше 50 див. Паралельно з цим радять прибрати поросль біля кореневих відростків, обрізати всі засохлі, пошкоджені або слабкі гілочки. Якщо скелетні гілки у саджанця тонкі і довгі, потрібно підрізати їх на 15-20 см, при цьому вони в будь-якому випадку повинні бути нижче центрального провідника

Формування крони дерева необхідно проводити при досягненні нею п'ятирічного віку. Для цього скелетні гілки потрібно обрізати в місцях, де закінчується ріст бічних відростків. При цьому нові пагони, витягуються вгору, потрібно вкоротити в тому місці, де вони ростуть з основної гілки. Також рекомендується вкоротити сам стовбур, приблизно до рівня 3-3,5 м.

В осінній час слід провести санітарну обрізку, видаливши старі, сухі, хворі або пошкоджені гілки.

Підготовка до зими

Оскільки сорт описуваної вишні був розроблений для культивування в середніх широтах і не відрізняється високою морозостійкістю, він потребує якісного укриття на зиму. Безпосередньо перед зимівлею грунт пристовбурового кола слід ретельно перекопати, мульчування соломою або тирсою.

Стовбур і скелетні гілки треба обмотати натуральною тканиною (наприклад, мішковиною) або товстим шаром паперу. Молодий, однорічний саджанець необхідно надійно захистити від морозів, обгорнувши утеплювальні матеріали повністю.

Штамб і підстави скелетних гілок обертають світлої папером або газетами в 2-3 шару

Боротьба з шкідниками і хворобами

Як зазначалося вище, Жуковська володіє прекрасним імунітетом до коккомікозу і кільцевої плямистості. Однак, при порушенні правил агротехніки і в несприятливих кліматичних умовах, вона може дивуватися:

• паршею; Парша шкодить врожайності дерева

• бурою плямистістю;

• гоммозом; Гоммоз - це не захворювання, а супутній синдром

• кореневим раком. Кореневий рак призводить до загибелі дерева

Для профілактики захворювань фахівці рекомендують проводити профілактичну обробку дерева:

• до розпускання бруньок — обприскувати бордоською рідиною і «Хорусом»;
• в фазі розпускання бруньок — обробляти бордоською рідиною і «Картоцидом»;
• після цвітіння — використовувати розчин мідного купоросу і «Топаз»;
• в період росту плодів — застосовувати бордоську рідину і «Швидку».

Серед шкідників найбільшу небезпеку для культури становлять: вишнева попелиця, вишнева листовійка, пяденица, довгоносик. Для профілактики паразитів потрібно обприскувати рослину протягом усього сезону розчинами сучасних інсектицидних препаратів широкого спектру дії, наприклад, «Фазолоном», «Биномом», «Актара», «Карбофосом».

Попередити розвиток хвороб і поява шкідників дозволять прості заходи:

• регулярна прополка бур'янів і розпушування ґрунту;
• грамотно організований полив;
• дотримання строків і доз внесення добрив.

Збір і зберігання врожаю

Ягоди вишні починають дозрівати в середині липня — на початку серпня, і саме тоді треба проводити збір урожаю. Для тривалого зберігання плоди слід знімати з гілок разом з плодоніжками і поміщати в м'яку, чисту, суху тару, на зразок козуби з деревини або ящиків з тканинної обшивкою.

Найбільш комфортними умовами збереження вишень вважаються:

• сухе, добре провітрюване, чисте приміщення;
• температурні показники повітря 0...+5°С;
• відносна вологість 80-90%.

Збирати врожай потрібно обережно, щоб не пошкодити плоди

Вишня Жуковська, завдяки високим технічним характеристикам, відмінній якості плодів і простоті вирощування, вже довгі десятиліття залишається одним з найулюбленіших сортів, культивованих вітчизняними садівниками. Культура здатна порадувати стабільно високими врожаями, при цьому вимагаючи достатньо стандартного догляду, який полягає у своєчасному поливі, підгодівлі і обрізку.