Высота дерева
3 м
Урожайность
20 кг с дерева
Период созревания
Июль
Зимостойкость
-22…-25°С
Устойчивость к болезням
Средняя
Форма
Округлая
Средний вес
5 г
Структура
Костянка
Цвет и качество мякоти
Тёмно-красный
Запах и вкус
Кисло-сладкий

Сорт вишни Морозовка: характеристика, секреты выращивания

Средние сорта вишни

Вишня выращивается в садах России уже не одно столетие. Вкусная и сочная ягода с кисло-сладким вкусом имеет множество поклонников. Один из популярных сортов вишни — Морозовка, известный высокой урожайностью и вкусными ягодами. Узнайте о нём побольше.

История селекции

Морозовка принадлежит к вишнёвым сортам, полученным российскими селекционерами. Оригинатором сорта была селекционер Т. Морозова в 80-х годах прошлого века. Работы проводились в НИИ имени Мичурина. Этот вишнёвый сорт создавался для умеренного климата, для регионов с не слишком жарким летним периодом и продолжительными холодными зимами.

Селекционные работы проводились с упором на придание сорту устойчивости к низким минусовым температурам и сопротивляемости грибковым заболеваниям, в частности коккомикозу. Также ягоды нового сорта должны были обладать отличным вкусом. Вишня сорта МорозовкаВишня Морозовка позволяет получить отличный урожай даже на небольшом участке

В селекционных работах были использованы вишнёвые сорта Любская и Владимирская. У сорта Любская очень вкусные и крупные ягоды, также сорт отличается устойчивостью к коккомикозу и другим грибковым болезням. Вишня Владимирская очень морозоустойчива. Новый сорт приобрёл устойчивые характеристики, в которых собрал всё лучшее от своих родителей.

Знаете ли вы? Ханами — праздник, проводимый в Японии в ознаменование расцвета вишнёвых деревьев, означающий для молодых японцев пору вступления в новую жизнь: окончание школы или университета, поиск первой работы.

Описание и характеристика

Морозовка является ранним и высокоурожайным сортом вишни. Уже на следующее лето после посадки можно попробовать ягоды молодой вишни. Обычно такой урожай небольшой, но не менее нескольких десятков ягод.

Дерева

Дерево вишни Морозовка

Высота ствола Морозовки не превышает 2,5 м. Ветви широко отходят от ствола, их кончики устремлены вверх. Крона объёмная, шарообразная.

Древесина покрыта светло-коричневой корой, гладкой, с небольшими заусеницами. На старых деревьях кора склонна частично отставать от ствола и сворачиваться по краям отрыва в виде свитка.

Молодые, не одревесневшие побеги этого года имеют бледно-зелёную окраску.

Листовая пластина небольшая, овальной формы с острым кончиком, гладкая, тёмно-зелёная.

Плодов

Цветёт вишнёвое дерево в конце апреля или начале мая, в зависимости от региона выращивания. Цветы вишни крупные, белоснежные, расположены на ветвях одиночно или собраны в соцветия. Цветок располагается на черешке длиной не менее 5 см. Во время цветения цветки Морозовки испускают сладкий, приятный, очень интенсивный аромат, привлекающий пчёл и других насекомых. Цветение длится в течение недели, после чего лепестки усыхают и облетают, а в центре цветка начинает формироваться завязь будущего плода.

Знаете ли вы? В американском городке Траверс-Сити находится придорожный мемориал, посвящённый огромному вишнёвому пирогу весом в 17 420 фунтов (7840 кг), приготовленному жителями этого населённого пункта в 1925 году. Необычный памятник расположен на северо-восточном берегу озера Мичиган и привлекает туристов из многих стран.

Вишня Морозовка характеризуется крупными ягодами, до 5 г, округлой, чуть приплюснутой формой и рубиновой раскраской мякоти и кожицы. По центру ягоды расположена овальная светло-коричневая косточка, которую можно достаточно просто отделить от мякоти. Кожица плотная, эластичная, не склонная к растрескиванию. Но в дождливое, богатое осадками лето, кожица ягод может лопаться. Ягодный вкус кисло-сладкий, консистенция мякоти плотная, не водянистая.

Морозовка относится к десертным сортам: ягоды едят свежими, замораживают, консервируют, используют для приготовления варенья, выпечки и десертов. Ягоды вишни является природным болеутоляющим средством, содержащим антоцианы. Включение вишен в рацион человека, болеющего артритом или подагрой, частично снимает воспаление суставов и снижает болевые ощущения.

Вишня МорозовкаКрупные тёмно-красные плоды вишни Морозовка обладают десертным вкусом с высокой сладостью и небольшой кислинкой

Некоторые особенности сорта

Деревья Морозовки устойчивы к погодным колебаниям во время вегетации и некоторым болезням косточковых культур, но абсолютно не способны к самоопылению. Всё это необходимо учитывать при выращивании данного сорта.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Для сорта характерна устойчивость к засухе и морозным зимам с температурой ниже -20°C. Следует отметить, что морозоустойчивостью обладает только корневая система и древесина, любая температура ниже нуля губительна для распустившихся почек или вишнёвого цвета.

Советуем почитать, сколько живет вишня.

Морозовка практически не болеет коккомикозом, который является постоянной угрозой для вишнёвых деревьев средней полосы России. Продолжительность жизни дерева — не менее 15 лет. Как и все косточковые плодовые культуры, вишня этого сорта очень восприимчива к бактериальному ожогу.

Опылители

Морозовка относится к самобесплодным сортам вишни, поэтому ей требуются растущие рядом вишни-опылители, например, сорта Жуковская или Лебедянская. Вишнёвый саженец начинает первое плодоношение через несколько лет после высадки в почву (3-4 года).

Опылители сорта

Опытными садоводами рекомендуется высаживать не менее 2-3 сортов одного и того же вида для лучшего перекрёстного опыления, особенно это касается самобесплодных сортов. Благодаря сортам-опылителям ежегодное плодоношение Морозовки никак не связано с погодными условиями или облётом опыляющих цветы насекомых.

Период созревания и урожайность

Созревают ягоды Морозовки в июле, иногда чуть раньше, иногда позже, в зависимости от климата и погоды. Садоводы знают: чем большее количество завязи формируется и зреет на плодовом дереве, тем меньше масса отдельных ягод, — поэтому чем больше ягод на дереве, тем мельче они будут. Если садовод желает получить урожай крупных вишен, то может сделать в начале июня обрезку лишней завязи. Такую процедуру можно провести только на не слишком высоких молодых деревьях, используя садовую стремянку и секатор.

Сбор вишен обычно проводится вручную, опять же с использованием лестницы или стремянки. Некоторые садоводы практикуют встряхивание дерева; перед стряхиванием ягод пространство под деревом застилают бумагой или тканью. Надо заметить, что этот метод сбора занимает меньше времени по сравнению с традиционным, но повреждает ягоды ударом о землю и не позволяет полностью собрать урожай. Сбор урожая вишни

Транспортабельность

Ягоды вишни довольно нежные, их можно перевозить не слишком далеко и в короткие сроки. Без специальных хранилищ с пониженной температурой через несколько дней ягоды начинают гнить, цвет мякоти буреет, постепенно превращаясь в коричневый. Сок покидает мякоть, после чего она начинает разлагаться.

К средним сортам вишни также относятся:

Условия выращивания

Чтобы регулярно получать хорошие урожаи вишнёвых ягод, садоводу необходимо не только приобрести здоровый, жизнеспособный саженец нужного сорта, но и правильно высадить его, а в дальнейшем обеспечить необходимым уходом (поливом, подкормкой, обрезкой и формированием кроны, защитой от вредителей и болезней).

Правильный выбор места:

  1. Вишня не любит близкого залегания грунтовых вод, это вызывает искажённую формировку кроны и загнивание корней.
  2. Не рекомендуется высаживать вишнёвые деревья в местах с сильными воздушными потоками (сквозняками) или на открытых местах, где вишнёвый цвет может пострадать от весенних заморозков.
  3. Деревья должны высаживаться на расстоянии не менее двух метров от заборов или от стен зданий, в противном случае по мере роста ствола и ветвей возникнет проблема с пространством.
  4. Вишню высаживают в местах, где она сможет получить больше прямого солнечного света; желательно, чтобы это была южная сторона. Если такой возможности нет, то для посадки подойдёт восточное или западное расположение.

Выбор места под посадку вишни

Правила посадки сорта Морозовка

Садоводы считают, что март и первая декада апреля являются очень хорошими периодами для посадки вишнёвых деревьев. Но при желании вишни можно высаживать и осенью, когда температура почвы ещё не опускается ниже +3°C. Такой период приходится на начало или середину ноября.

Считается, что осенняя посадка более уместна, потому что у саженца будет время для адаптации, и весной такое дерево начнёт бурно наращивать корни и надземные части. При высадке нескольких вишен, расстояние между ними должно составлять не менее 3 м.

Важно! Если саженцы вишни покупают задолго до посадки, их следует держать в «прикопе», почвенном углублении до 40 см. При этом саженцы укладывают так, чтобы их корни и часть ствола (около 2530 см) были покрыты песком или влажной почвой.

На выбранном для вишни месте копается углубление в почве, шириной не менее 50 см и глубиной не менее 45 см. Главным показателем того, что ширины и глубины посадочной ямы достаточно, является свободное расположение в ней корней саженца. Чтобы не ошибиться с размерами, саженец периодически помещают в посадочную яму для «примерки» — если глубина или ширина оказывается недостаточной, это исправляют. Посадочная ямаРазмеры посадочной ямы: ширина - 50 см; глубина - 45 см.

Для плодовых деревьев необходима плодородная почва, поэтому перед посадкой необходимо обогатить почву органикой и минеральными веществами. Посадочную яму желательно готовить задолго до посадки, для того чтобы органика за это время разложилась в грунте. Если о посадочной яме не позаботились заранее, то в качестве органических удобрений нужно брать хорошо перегнившую органику. Обогащение почвыОдновременно с внесением органики известкование проводить нельзя

Для одного вишнёвого саженца достаточно добавить в посадочную яму:

  • одно ведро перегноя или компоста;
  • по 100 г калийных удобрений и суперфосфата;
  • литровую банку древесного пепла.
На дно посадочной ямы добавляется и несколько лопат плодородного грунта, собранного с верхнего слоя почвы. Этих питательных веществ хватит молодой вишне на несколько лет вегетации.

Важно! После приобретения саженца с открытой корневой системой, необходимо сразу же после покупки увлажнить корни водой и укрыть их фольгой или полиэтиленом. В противном случае корни будут обезвожены, и существует возможность того, что вишнёвый саженец не приживётся.

При высадке саженца удаляются сломанные, сухие, заплесневелые части корня. Толстые корни перед посадкой сокращаются с помощью секатора на одну треть; если они повреждены, обрезка проводится выше места повреждения. После этого корни помещают в смесь из свежего коровьего помёта, глины и воды. Густая смесь должна напоминать домашнюю сметану.

Если навоза нет, такая болтушка делается только из глины и воды. Смесь стимулирует появление новых корней и помогает заживлять раны. Болтушка для корней

Посадка саженца:

  1. Дерево помещается по центру ямы таким образом, чтобы точка прививки осталась над уровнем земли. Рядом располагают высокий деревянный колышек, в дальнейшем он будет вишне опорой.
  2. Корни должны быть расправлены и не сдавливаться краями посадочной ямы.
  3. Садовод засыпает корни почвой, периодические потряхивая саженец за верхушку для лучшего оседания грунта на корнях.
  4. Вокруг посаженного дерева формируется углубление в прикорневой зоне для удобства полива.
  5. Под корень посаженного дерева выливается не менее ведра воды, после чего земля немного осядет в яме, поэтому понадобится подсыпать немного почвы.
  6. По окончании процедуры посадки дерево и опорный колышек соединяются между собой захватом в виде «восьмёрки» не жёстким подвязочным материалом (тканью или кожей).

Схема посадки саженца вишни

Как ухаживать за вишней

Взрослая вишня требует от садовода внимательного и заботливого ухода, состоящего из полива, обрезки и защиты от болезней и вредителей.

Важно! При необходимости защитить недавно посаженный вишнёвый саженец от сильных морозов, достаточно размягчить в воде несколько чёрствых буханок хлеба, отжать, и плотно облепить хлебную массу вокруг ствола. Весной засохшая хлебная корка аккуратно снимается с дерева и скармливается диким или домашним птицам.

Полив

В южных регионах в летнее время полив необходим вишнёвым деревьям регулярно, как минимум один раз в месяц. При этом под каждое взрослое дерево выливают не менее 2 вёдер воды. В областях с умеренным климатом вишни практически не поливают — им достаточно влаги, получаемой благодаря выпавшим осадкам и ночной росе.

Полив вишни

Подкормки

Осеннюю перекопку можно совместить с удобрением грунта органикой. Для этого перед началом перекапывания под вишней раскладывают компост или хорошо перегнивший навоз. В процессе перекопки удобрение заделывается в почву. Для удобрения одного взрослого дерева достаточно 2 вёдер органики.

Уход за почвой

Пространство под деревьями также не остаётся без внимания садовода. Дважды в год проводится поверхностная уборка почвы: сгребание и удаление за пределы сада опавших листьев, мумифицированных плодов, сломанных веток. Опавшие листья вишни не рекомендуется закладывать в компостную кучу, так как они могут быть заражены возбудителями бактериальных и грибковых заболеваний. Поверхностная уборка почвы

Осенью почва под вишней вскапывается штыковой лопатой с перемещением нижнего слоя грунта наверх (с оборотом пласта). Перемещение слоёв почвы делается для того, чтобы спрятавшиеся на зиму вредители и их личинки попали на поверхность, откуда будут съедены птицами или же замёрзнут во время морозов.

В летнее время почва под вишнями должна содержаться в чистоте от сорняков. Сорные растения, растущие невдалеке от плодового дерева — это рассадник для вредных насекомых, таких как тля, златогузка, плодовая муха. К наиболее удачным вариантам содержания почвы в саду является залуживание поверхности травой. Как минимум дважды за лето трава в саду должна быть скошена.

Скашивание травы в саду

Обрезка

Процедура обрезки проводится садоводом ежегодно. Оптимально, если работы по обрезке проводятся весной и осенью. Весенняя обрезка включает в себя формирование и осветление кроны, омолаживание растения; при этом удаляются ненужные молодые побеги и старые ветви. В осеннее время обрезка носит скорее санитарный характер. Во время процедуры удаляют нежизнеспособные, сухие ветки и мумифицированные плоды, держащиеся на ветвях.

Все растительные фрагменты, оставшиеся после санитарной обрезки, выносят за пределы сада и сжигают. Потребность в уничтожении огнём существует, так как на растительном мусоре присутствуют патогены болезней косточковых культур, яйца и личинки вредителей.

Правильное формирование вишнёвой кроны:

  1. В год посадки верхушку саженца вишни обрезают на 10–15 см.
  2. На второй год на саженце вырезают все боковые побеги, находящиеся на стволе, кроме трёх, наиболее развитых.
  3. На третий год на каждой из основных боковых ветвей оставляют по два или три хорошо развитых побега третьего порядка.
  4. К четвёртому году крона вишни сформирована, и необходимо убирать только ежегодный прирост веток.
  5. Далее все последующие годы выращивания садовод с помощью обрезки может регулировать высоту дерева и длину основных ветвей.
Обрезка вишниОбрезка взрослых деревьев необходима для формирования новых молодых побегов, замещающих отплодоносившие ветки

Подготовка к зиме

Укрывать от мороза вишни необходимо только в течение первых трёх лет после высадки, когда молодое дерево ещё недостаточно окрепло. Для этого в прикорневую зону растения укладывают на зиму толстый слой мульчи. В качестве мульчи можно использовать такие материалы: опилки деревьев лиственных пород, солому, еловые ветки (лапник). Также крону молодого дерева можно утеплить, набросив на неё полотнище агроволокна. Чтобы растению было теплее, агроволокно можно сложить в два или три слоя. Этот нетканый материал не препятствует попаданию к ветвям света и воздуха.

Знаете ли вы? Известный литературный персонаж, барон Мюнхгаузен, поразил своих слушателей невероятным рассказом о вишнёвом дереве, выросшем на лбу оленя, благодаря меткому выстрелу охотника вишнёвой косточкой.

Если молодой вишнёвый сад высажен на необитаемой в зимнее время даче, вблизи поля или лесной опушки, в период зимней бескормицы его могут посетить грызуны, мыши или зайцы. Чтобы от острых зубов не пострадала нежная кора молодых саженцев, садоводы защищают её с помощью пластиковых или резиновых накладок на ствол. Кора должна быть защищена на высоте 1 м от земли, так, чтобы заяц, вставший на задние ноги, не смог дотянуться до незащищённой древесины.

Подготовка вишни к зиме

Советы опытных садоводов

Садоводы с многолетним стажем выращивания плодовых деревьев рекомендуют все повреждения и раны, присутствующие на коре, обрабатывать садовым варом или обеззараживающей смесью. Повреждение коры деревья могут получить в результате обрезки, после большой нагрузки снегом или в результате заболевания. Трещины, вызванные бактериальным ожогом, предварительно защищаются до чистой древесины, не имеющей признаков распада тканей, и только после этого накладывается садовый вар.

Глубокой осенью, перед наступлением морозов, ствол и нижнюю часть скелетных ветвей плодовых деревьев стоит «побелить», то есть обработать смесью воды, извести и медного купороса. Эта смесь обладает лечебными свойствами против спор болезнетворных грибков, зимующих на коре и ветвях дерева, к тому же белая окраска коры убережёт вишню от разрыва коры в результате сильных морозов.

Плодовые деревья не дают хороших урожаев на бесплодных почвах, но не всегда у садовода есть возможность приобрести навоз для подкормки. Вместо навоза можно использовать компост, который легко приготовить в домашних условиях. Для этого надо соорудить высокий деревянный ящик без дна, в течение года собирая в него все чистые от вредителей и болезней растительные остатки из сада и огорода, а также кухонные пищевые отходы.

Содержимое компостного ящика часто поливается водой, вследствие чего быстро перегнивает и превращается в богатое азотом и минералами удобрение. К тому же, подкармливая растения компостом, невозможно переусердствовать с количеством и тем самым повредить корням.

Вишня Морозовка

Вишня сорта Морозовка отлично приживается в регионах с умеренным климатом и ежегодно плодоносит при условии растущих рядом сортов-опылителей. Посадив в своём саду это вишнёвое дерево, владелец сада на долгие годы обеспечит свою семью ежегодным урожаем вкусных и сочных ягод.

Была ли эта статья полезна?
Да
Нет
1 раз уже
помогла
Нет комментариев
Добавить комментарий
Последние комментарии
Статья: Как приготовить ликёр из зелёных грецких орехов на водке
Статья: Чем отличается кета от горбуши