Смородину можна назвати не тільки традиційним, але і улюбленим плодовим чагарником більшості садівників. Сьогодні створено десятки всіляких сортів цієї рослини, проте далеко не кожен з них може ідеально вписатися в ландшафт грядок і подарувати дійсно якісний урожай. У статті докладно розглянуто, чим може здивувати городника смородина сорту Пустунка, а також наведено детальний опис усіх вимог чагарнику.
Географія сорти
Зазначене сільськогосподарське рослина було виведено співробітниками ВНІІС імені Мічуріна на початку 2000-х років XX століття. Основною метою вчених стала селекція високопродуктивних сортів смородини, придатних для активного плодоношення в помірному кліматі.
Саме тому сьогодні цей сорт районований для вирощування в Центрально-Чорноземному економічному районі, в який входять Воронезька, Білгородська, Курська, Липецька і Тамбовська області Росії.
Ботанічний опис
Щоб відрізнити Шалунью від інших різновидів смородини, досить уважно поглянути на будову рослини. Цей сорт являє собою низькорослий кущ з среднераскидистой кроною. Структура крони середньої щільності, її складають практично ідеально прямі гілки. Молоді пагони мають насичений зелений колір, зрілим характерний сірувато-бежевий відтінок. Кожна з гілок покрита нирками подовжено-яйцевидної форми червонуватого відтінку, розташованими по площі гілок поодиноко.
Пагони ховаються середніми або дрібними листям п'ятилопасний структури. Листова пластинка гола, досить ніжна, але зморшкувата, насиченого зеленого кольору. Листя в кроні спрямовані вниз, підігнутий край також у цьому напрямку. Бічна сторона кожного листа покрита невеликими пильчато-городчатими зубцями, увінчаними практично непомітним білим кінчиком.
Під час цвітіння кущ формує невеликі келихоподібні квітки з блідими чашолистками, покритими по краю смугами пурпурного кольору. Китиці квіток мають довжину до 6 см, вони прямі, без черешка.
Характеристика
Цей гібрид увібрав в себе тільки самі кращі характеристики материнських сортів, що дало можливість селекціонерам створити дійсно унікальне поєднання різноманітних якостей, завдяки яким рослина і стало популярно. До них слід віднести не тільки параметри врожайності та якість ягід, але і стійкість до несприятливих погодних факторів.
Посухостійкість, морозостійкість
У межах рекомендованої зони вирощування Пустунка може відмінно переносити посуху, а також зимові холоди. Ця особливість дозволяє вирощувати культуру без особливих труднощів навіть початківцям рослинникам.
Проте варто відзначити той факт, що у разі тривалої посухи у Бешкетниці різко погіршується якість ягід. Вони стають дрібними, втрачають соковитість і смак, тому під час літньої спеки грядки обов'язково потребують посиленого поливу. Крім того, рекомендується також і вкрити рослини від зимових холодів, що дозволить уникнути обмороження молодих пагонів.
Врожайність і плодоношення
Пустунка є собою чагарник суперраннего терміну дозрівання. Це дозволяє зібрати врожай приблизно за 20 днів до появи основного (у середньостиглих гібридів). Середня врожайність дорослого куща становить 3-4 кг, що робить можливим успішний збір до 12 т ягід/га.
Розмір ягоди, смакові якості
Ягоди у середньостатистичного представника сорти Пустунка великого розміру, округлі, чорного кольору, з легким восковим нальотом. М'якоть плодів щільна, але соковита, з середньою кількістю насіння. Середня маса ягоди знаходиться в межах 1,5–2 р. Смак зрілої смородини насичений, з характерним кисло-солодким присмаком, що дозволяє використовувати плоди для вживання у свіжому вигляді і переробки. Смакова оцінка врожаю становить 5 балів з 5 можливих.
Переваги і недоліки
- Головні переваги сорту:
- самоплідність;
- швидкоплідність;
- підвищена холодо - та посухостійкість;
- непогана стійкість до грибків;
- ранній врожай;
- хороша продуктивність і відмінну якість ягід.
- Основні недоліки Бешкетниці:
- розміри ягід поступаються середньостиглих і пізніх сортів;
- низька стійкість до павутинного кліща;
- при недотриманні режиму догляду кущі миттєво уражаються специфічними інфекціями.
Особливості посадки
Благополучний ріст і плодоношення смородини на ділянці залежить не тільки від вмілого вибору сорту, а й від дотримання специфічної агротехніки посадки цього плодового чагарнику. Це дозволяє створити для саджанця необхідний оптимум, завдяки якому він швидко піде в ріст і зацвіте. Для цього потрібно вибрати як особливі строки посадки рослини, так і найкраще для цього місце.
Відео: Як правильно доглядати і садити смородину
Терміни
Укорінювати плодові чагарники можна протягом всього вегетаційного періоду, однак у випадку смородини існують деякі обмеження. Найбільш вигідним для цього періодом є перша половина жовтня. До настання зимових холодів посадковий матеріал встигне пустити молоді корені, що вже на початку весни дасть можливість отримати активне і швидко рослина.
Умови
Щоб зробити посадку культури правильно, необхідно дотримати наступні умови:
- для процедури придатні тільки якісні саджанці, без слідів ураження шкідниками і специфічними інфекціями;
- обов'язково провести попередню підготовку ділянки і рослин;
- вибрати для посадки відповідні погодні умови — насамперед це ранній ранок або пізній вечір, сухий і безвітряний день;
- середньодобова температура під час висадки рослин повинна бути близько +15°С;
- приблизно 14-20 днів ділянку слід ретельно зорати на глибину 30 см, очистити від залишків бур'янів і сміття, а також удобрити. Для підгодівлі збагачують грунт перепрілим гноєм або перегноєм (5 кг/м2), а також суперфосфатом (100 г/м2).
Вибір відповідного місця
У більшості випадків смородина здатна добре вкорінюватися і плодоносити практично в будь-яких умовах. Однак слід звернути увагу на географію ділянки — найкраще кущі вкорінюються на рівнині або невеликий височини. У низині виникає підвищена вологість, що створює умови для появи грибків на кущі.
Також слід звернути увагу і на той факт, що ця культура потребує багато світла і простору. З цієї причини її садять на відкритих і добре освітлених ділянках, не ближче ніж в 3-5 метрах від іншої деревоподібної рослинності або чагарників. Краще всього, якщо по периметру грядок буде невелике живе або штучне огородження, яке захистить рослини від згубних для них протягів.
Відбір і підготовка саджанців
Вибрати якісні саджанці для посадки досить просто — необхідно уважно поглянути на зовнішній стан садивного матеріалу. Гарний саджанець повинен:
- бути віком не більше 2 років;
- не мати слідів механічних пошкоджень і ураження грибками і комахами;
- відрізнятися пружними і соковитими тканинами, без слідів в'янення;
- мати не менше 3 скелетних відростків кореневища і 4-6 життєздатних нирок.
Безпосередньо перед посадкою саджанці смородини по можливості слід підготувати. Процедура передбачає знезараження садивного матеріалу, що найкраще захистить молоді рослини від патогенних грибків. Для цього рослини ретельно обприскують розчином «Фітоспорину» або 2% мідного купоросу, після чого їх потрібно підсушити природним шляхом.
Алгоритм посадки
Після вибору правильного місця і часу для висадки рослин можна приступати безпосередньо до процедури:
- В першу чергу необхідно розмітити територію грядок. Висаджують цю плодову культуру рядковим або довільним способом — так, щоб між сусідніми рослинами була відстань не менше 1,5 м: на ґрунті слід створити відповідні позначки.
- Далі в кожному місці посадки необхідно зробити посадкову яму глибиною близько 40 см і діаметром 50 см.
- Після цього лунку слід добре полити, а потім помістити в неї саджанець.
- Посадковий матеріал встановлюють під кутом в 45°, а потім ретельно засипають грунтом. Таке розташування надасть можливість утворити додаткову кількість коренів, що важливо для правильного розвитку молодого куща.
- В кінці процедури грядки потрібно добре полити.
Що можна садити поруч
Не секрет, що завдяки деяким біологічним особливостям поєднання певних видів рослин на ділянці призводить до пригнічення росту однієї або декількох плодових культур. Пов'язано це в більшості випадків з конкурентною боротьбою рослин за умови існування стає наслідком створення кращих умов для появи інфекцій і шкідників на ділянці.
Щоб уникнути несприятливих умов для росту і плодоношення смородини, не варто висаджувати цю культуру поряд з малиною, черешнею, сливою, вишнею, обліпихою, сосною і березою. При цьому кращими сусідами цього плодового чагарнику прийнято вважати лук, хміль, жимолость і агрус.
Крім того, при висаджуванні декількох сортів рослини на одній грядці потрібно дотримуватися наступних правил:
- загущати посадки суворо заборонено, інакше конкуренції за поживні речовини уникнути буде неможливо;
- не можна поєднувати високорослі і низькорослі рослини, інакше це призведе до притенению більш дрібних кущів;
- при висадці слід оцінювати глибину залягання кореневої системи — вона повинна бути на одному рівні.
Догляд
Правильний догляд за смородиною передбачає своєчасні полив, підживлення і розпушування грядок, а також якісну обрізку кущів.
Розглянута культура вважається вологолюбним видом, тому поливають смородину регулярно. Роблять це приблизно 1 раз в 7-10 днів: під кожен кущ виливають від 5 до 12 л води. На наступний день після поливу акуратно проводять розпушування на глибину не більше 7 см, так як основна маса коренів Бешкетниці знаходиться у верхньому горизонті субстрату.
По можливості розпушування кущів слід виконувати не менше 2-3 разів у тиждень, що тільки поліпшить газообмін у прикореневому шарі грунту, а з цим і активність росту кущів.
До 4 роки після посадки в якості підгодівлі для смородини застосовують тільки мульчу, використану для утеплення молодих кущів. Потім грядок роблять обов'язкову підгодівлю мінеральними азотистими сумішами. Для цього застосовують карбамід або аміачну селітру з розрахунку 25-40 г/рослина — вносять їх ранньою весною, до розпускання бруньок. 1 раз в два роки кущі удобрюють і органічними сумішами: роблять такі підживлення перед зимівлею, використовуючи для цього розчин гною (1:10) або курячого посліду (1:15).
На наступний рік після висадки смородину обов'язково піддають обрізку проводять таку процедуру ранньою весною або восени:
- Перший раз на кущі обрізують до однієї довжини всі скелетні гілки, залишаючи на кожному пагоні 2-4 найбільш розвинені бруньки.
- На другий рік чагарник очищають від дрібної порослі, а також сухих і малопродуктивних гілок, залишаючи на кущі не більше 4 найбільш розвинених пагонів.
- Далі обрізку роблять так, щоб до 5-6 року після посадки на кущі сформувалося близько 20 скелетних гілок, на яких будуть рости плодоносні пагони.
- надалі чагарнику проводять тільки санітарну чистку від старих та пошкоджених плодових гілок.
Підготовка до зими
Підготовку до зимівлі чагарнику починають на початку жовтня. В цей час грядки потрібно добре прополоти і очистити від будь-яких бур'янів. Після цього грунт слід ретельно полити, а зрілі кущі (старше 4 років) підживити розчином курячого посліду або гною.
Після того, як середньодобова температура знизиться приблизно до +10°С, чагарник рекомендується утеплити. Для цього кожен кущ мульчують торфом або перегноєм шаром не менше 15 див. Молодим рослинам по можливості проводять і укриття пагонів: для цього крону огортають спанбондом або будь-яким іншим подібним матеріалом.
Способи розмноження
Існує два способи розмноження смородини — статевий і безстатевий. Найбільш ефективним і вигідним для садівника вважається безстатевий (вегетативний) метод, що передбачає укорінення окремих частин материнської рослини.
Роблять це наступними способами:
- відведеннями — на периферії відбираються дворічні пагони, край яких потрібно прикопати на глибину близько 10 см. При регулярному поливі приблизно через рік відводки формують кореневу систему, після чого їх обрізають до черешка довжиною близько 20 см, а потім пересаджують;
- здеревілими живцями — навесні або восени молоді здерев'янілі пагони нарізають на окремі живці довжиною близько 15-20 див. Отриманий посадковий матеріал висаджують в грунт і на протязі всієї вегетації добре удобрюють. На наступний сезон укорінені живці потрібно пересадити на постійне місце;
- зеленими живцями — навесні, з молодих облистяний пагонів створюють живці довжиною до 10 см, з 2-3 повноцінними листям. Такий посадковий матеріал висаджують в садові ємності, а потім пророщують в кімнатних умовах при температурі +18...+25°С, забезпечивши рослини рясним поливом. Приблизно до середини травня такі живці відмінно укорінятимуться, після чого їх можна пікірувати на грядку.
Потрібні кущу запилювачі
Пустунка є найяскравішим представником самоплодних плодових культур. Це означає, що запилення квіток може відбуватися в межах однієї рослини при перенесення пилку з сусіднього квітки. Завдяки цьому сорт може запилюватися не тільки без участі інших плодових гібридів, але і у відсутність комах. Однак найбільш якісні і ароматні ягоди виростають тільки у випадку перехресного запилення кущів. Для цього достатньо поруч висадити будь-який сорт смородини з аналогічними термінами цвітіння і плодоношення.
Хвороби і шкідники
Всілякі хвороби і шкідники серед посадок Бешкетниці не рідкість, особливо гостро це питання стоїть у початківців дачників, які не завжди в точності дотримуються агротехніку вирощування культури. Отже, володіти необхідними знаннями щодо їх усунення повинен кожен садівник, в іншому випадку насадження можуть загинути.
Серед небезпечних інфекцій кущі найбільш часто уражуються:
- борошнистої росой;
- антракнозом;
- септориозом;
- ржавчиной;
- махровостью.
Побороти борошнисту росу можна за допомогою розчину кальцинованої соди і мила (по 50 г/л води) або залізного купоросу (30 г/л води). Роблять такі обприскування з розривом у 10 днів. З антракнозом, септоріозом та іржею допоможе впоратися розчин бордоської рідини: застосовують його 2 рази, з інтервалом 14 діб. Махрова лікуванню не піддається — хворі кущі викопують і утилізують. Попередити появу інфекції допоможе своєчасна боротьба з переносниками збудника — попелиць і почковыми кліщами.
Найбільш поширені шкідники культури і способи їх усунення наведені в таблиці:
| Назва | Методи усунення |
| Бруньковий кліщ | Уражені рослини потрібно 1-2 рази обприскати розчином колоїдної сірки (5г/л води) або Карбофосом» |
| Павутинний кліщ | Обробка уражених частин куща цибулевим або тютюновим настоєм. Щоб його приготувати, 1 частина тютюну або лушпиння наполягають в 10 частинах води близько доби. Розчин проціджують і перед використанням додають в рідину господарське мило (5 г/10 л рідини) |
| Попелиця | Обприскування препаратом «Карбофос» |
| Златка узкотелая | Розчин препарату «Хлорофос» |
| Смородинная побеговая галиця | Дворазова обробка рослини «Хлорофосом» |
Запобігти появі захворювань і шкідників в посадках чагарнику можна за допомогою наступних заходів:
- для посадки потрібно відбирати тільки здоровий посадковий матеріал;
- в кінці сезону грядки слід ретельно прибирати, а залишки врожаю і листовий опад потрібно спалювати;
- навесні, до розпускання бруньок кущах потрібно провести гарячий душ (температура води — близько +80°С) з розрахунку 3 л на кущ;
- приблизно 1 раз в місяць рослини треба обприскувати розчином «Карбофосу» і «Нитрофеном»;
- навесні або восени проводити санітарну обрізку пагонів.
Збирання врожаю і його зберігання
Урожай смородини дозріває нерівномірно, тому його збирання проводять у кілька етапів, з інтервалом 10-20 днів. Вилучають ягоди вручну, невеликі пластикові або металеві ємності, після чого їх слід перемістити в загальні ящики або інші великі ємності. Укладають ягоди в тару акуратно, в декілька шарів, уникаючи будь-яких пошкоджень. Збір плодів проводять в суху погоду, вранці або ввечері.
Зберігають ягоди в холодильнику, в льосі або підвалі при температурі не вище +10...+15°С. В таких умовах вони здатні зберігати свіжість і товарний вигляд до 2 тижнів після збору. Однак для цього перед закладкою ягоди заборонено мити — в іншому випадку їх лежкість складе не більше тижня. Для більш тривалого зберігання смородини застосовують глибоку заморозку при температурі не нижче -20°С або високотемпературну консервацію.
Смородина Шалунья — це відмінний варіант для обробки як в умовах невеликого дачного ділянки, так і на великій фермі. Це рослина невибаглива до умов існування, а також здатне одним з перших на грядці радувати ароматними плодами. Однак, щоб отримати високі і якісні врожаї, кущі цього сорту варто забезпечити правильним доглядом.
