Сьогодні питання про те, як схуднути швидко й ефективно, цікавить не тільки представниць слабкої статі, а й сильну половину людства. За статистикою, понад 30% людей на планеті мають зайву вагу, що, своєю чергою, не тільки спричиняє дискомфорт, а й провокує низку захворювань. Дієтичне харчування в питанні схуднення відіграє провідну роль, але дуже важливо правильно вибрати продукт, який стане основою дієти. Одним із таких є гречана крупа. Вживання її не тільки допоможе скинути зайві кілограми, а й принесе чималу користь організму.
Чи можна схуднути на гречаній дієті за 10 днів
Безумовно, якщо говорити про монодієту з вживанням однієї тільки гречаної каші, варто відзначити, що вона дає хороший результат. Причому особливістю такого голодування є той факт, що абсолютно немає ніякої необхідності обтяжувати себе виснажливими фізичними навантаженнями.
Адже не секрет, що, якби людство не страждало від ліні щодо занять спортом, можливо, в дієтах не було б і сенсу. Крім схуднення, меню з гречки приносить ще досить багато користі організму, але є і деякі недоліки, про які теж потрібно знати.
Переваги та недоліки дієти
Гречана дієта виділяється із загального ряду не тільки можливістю в приголомшливо короткий термін скинути зайву вагу, а й своєю користю. Калорійність продукту - всього 104 ккал на 100 г. Найбільше тут міститься вуглеводів - близько 21 г, 4,2 г білків і всього 1 г жирів.
- Крупа має об'ємний хімічний склад, який і пояснює масу переваг гречки:
- серед інших круп гречка займає лідируючу позицію за вмістом білка, тому може замінити багато м'ясних продуктів;
- харчові волокна, що містяться в продукті, не тільки насичують організм, а й сприяють його очищенню від зайвого холестерину та інших шкідливих речовин;
- за рахунок свого рослинного походження крупа засвоюється організмом набагато легше, ніж важкі м'ясні продукти;
- концентрація мінеральних речовин у кілька разів більша, ніж в інших круп'яних кашах. Ці біологічно активні елементи сприяють прискоренню обміну речовин, що, своєю чергою, веде до зниження ваги. Також вони позитивно впливають на ріст клітинних тканин, через що поліпшується ріст волосся, нігтів, стан шкіри;
- вітаміни груп РР зміцнюють кровоносні судини, покращують їхню еластичність;
- амінокислоти, що містяться в крупі, нормалізують кислотно-лужні процеси в травній системі, завдяки чому з організму добре виводяться солі;
- у гречці є особливі ліпотропні речовини, які покращують роботу печінки, застерігають виникнення цирозу.
Якщо говорити про недоліки, то потрібно зазначити, що їх зовсім небагато. Перш за все, варто врахувати, що гречана дієта вважається досить виснажливою для організму, вона здатна спровокувати загострення хронічних захворювань. Також голодування, хоча й нетривале, сприяє зниженню тиску, занепаду сил.
Меню гречаної дієти для схуднення на 10 днів
Методика споживання гречки передбачає насамперед правильне її приготування. Якщо йдеться про дієтичне харчування, то потрібно врахувати, що крупу не варять, а запарюють. Починати готувати її потрібно заздалегідь: гречку засипають у каструлю (банку) і заливають окропом, при цьому води має бути в 2 рази більше. Так каша має настоюватися протягом 10 годин. Найкраще готувати їжу з вечора, тоді вже вранці можна буде поснідати.
Крім гречаної каші, приготованої способом запарювання, інші продукти не вживають. Зате саму страву можна їсти в будь-якій кількості. Між прийомами їжі потрібно пити більше простої води або мінеральної без газу. Краще приймати їжу часто, але малими порціями. Організм кожної людини може реагувати по-різному. Іноді внаслідок нестачі цукрів може з'явитися слабкість, невелике запаморочення. У такому разі допускається "зловживати" столовою ложечкою меду, але не більше того.
Також під час гречаної дієти у деяких людей порушуються процеси травлення, що нерідко призводить до закрепів. Якщо ви зіткнулися з такою проблемою, введіть у раціон трохи сухофруктів і 1% кефір. У такому разі необхідно скоротити кількість гречки - тепер вам можна запарювати тільки 1 склянку сухої крупи на день. Існують також рецепти, які передбачають додавання в меню яблук, слив та інших фруктів, однак таке розмаїття знизить ефективність.
Які можуть бути результати
Гречана дієта - одна з найбільш суворих дієт, але дає приголомшливий результат. За 10 днів можна схуднути на 10 кг! Але врахуйте, що така цифра вас потішить тільки в тому разі, якщо ви будете суворо дотримуватися раціону. Також потрібно взяти до уваги, якою була початкова вага. Якщо вона перевищувала нормальну масу тіла на 20-30 кг, то після дієти результат може бути не настільки надихаючим.
Наприклад, повна людина може позбутися лише 6-8 кг. Але не варто засмучуватися - повторне голодування обов'язково змінить цю цифру в більший бік. Ще раз піддавати організм гречаній дієті можна не раніше, ніж через 3 місяці. Весь цей час потрібно дотримуватися стриманого раціону харчування.
Як правильно вийти з дієти
Після того як дієта добіжить кінця, важливо продовжувати дотримуватися культури харчування. Звісно, за 10 днів суворого голодування організм скучить за багатьма продуктами, зокрема найшкідливішими: випічкою, цукерками, жирними стравами. Однак потрібно намагатися тримати себе в руках, інакше є ризик, що скинуті кілограми дуже швидко до вас повернуться. Головне - вводити продукти в раціон поступово. Особливо уважно потрібно поставитися до свого харчування перший тиждень після голодування.
У перші дні бажано їсти фрукти, відварені овочі. Потім потрібно урізноманітнити раціон протертими супами, рідкими кашами. Поступово, маленькими порціями (не більше 50 г на день), можна їсти варене або тушковане м'ясо, рибу.
Не провокуйте "неприборканий" апетит гострими соліннями і маринованими продуктами. Звісно, алкоголь також протипоказаний. Щотижня після дієти бажано робити один день "розвантажувальний", вживаючи знову-таки виключно запарену гречку. Так організм не забуватиме про цей продукт, і повторний курс дієти вже пройде набагато легше.
Протипоказання
Як і будь-яка дієта, гречана має протипоказання. Насамперед вони стосуються майбутніх мам, які мають отримувати всі необхідні поживні елементи протягом усього періоду вагітності. Дієта може значно послабити стан організму, знизити артеріальний тиск, що заподіє шкоди не тільки стану жінки, а й розвитку плода.
Також дієта заборонена в період лактації. Крім цього, існують хвороби, за яких не можна займатися голодуванням, навіть якщо основою раціону виступає такий корисний продукт, як гречка.
- До таких недуг належать:
- хвороби шлунково-кишкового тракту;
- цукровий діабет будь-якої форми;
- розлади нервової системи, депресії.
Худнути на гречаній дієті складно, але водночас ефективно і корисно. Це не тільки можливість швидко скинути зайву вагу, але ще й очистити організм, наповнити його корисними мікроелементами.
