Гречана дієта - чудовий спосіб скинути зайву вагу і швидко привести себе у форму. Якщо дотримуватися правил, чітко дотримуючись раціону, реально позбутися в найкоротші терміни від небажаних кілограмів. Людина змінюватиметься зовні не тільки в параметрах: покращиться стан волосся, нігтів, вирівняється тон обличчя. З кожним днем монодієта на гречці стає все більш популярною. Про те, як домогтися гарного результату за 7 днів, від яких продуктів потрібно відмовитися, як правильно скласти щоденне меню, і про додаткові особливості гречаної дієти читайте далі.
Чи можна схуднути на гречці за тиждень
Дієта на гречаній каші - простий, доступний кожному спосіб схуднення. 1 тиждень - досить стислі терміни для позбавлення від надмірної ваги, однак, це можливо. Дієтологи стверджують, що організм переносить тижневу дієту без проблем, завдати шкоди здоров'ю практично неможливо. Схуднення - не єдиний плюс такої методики. Крім іншого, це відмінний метод очищення організму від токсинів і шкідливих речовин.
Суть дієти - щоденний прийом крупи в запареному вигляді. Існують правила, яких слід дотримуватися для досягнення мети:
- Дробове харчування - запорука успіху. Має бути мінімум 4 (сніданок, обід, полуденок, вечеря), максимум 6 (сніданок, другий сніданок, обід, полуденок, вечеря, друга вечеря) прийомів їжі на добу.
- Щоб позбавлення від зайвої ваги було більш ефективним, варто задіяти в готуванні сиру, а не обсмажену крупу.
- Обов'язково потрібно пити протягом дієти очищену воду без газу. Щоденна норма - 1,5-2,5 л.
- Останній прийом їжі - не пізніше 19:00.
- Важливою складовою будь-якої дієти, зокрема й гречаної, виступає трав'яний чай. Його потрібно пити без цукру і бажано за 30 хвилин до їди. Напій приводить у норму діяльність нервової системи, а це особливо важливо в стресових для організму ситуаціях, до яких належить і дієта.
- У раціон обов'язково варто додавати нежирні молочні та кисломолочні продукти, несолодкі фрукти (яблука, сливи, ківі, цитруси тощо), овочі, які не містять крохмалю (огірок, броколі, капуста та ін.).
- Сон має бути здоровим і міцним. Необхідно дотримуватися норми - 8 годин. Організму потрібно сповна відпочивати і набиратися сил для нового дня.
- Під час боротьби із зайвою вагою на гречці можуть з'являтися розтяжки на тілі внаслідок втрати ваги. Потрібно користуватися антицелюлітними кремами, які живитимуть шкіру корисними речовинами, щоб уникнути проблем з епідермісом.
- Допомогу в позбавленні зайвої ваги нададуть і регулярні фізичні навантаження. Тренуватися можна в домашніх умовах. Необов'язково робити це щодня. Організм потребує відпочинку, тому вправлятися рекомендується через день.
- Необхідно приймати вітамінні комплекси в таблетках або капсулах. Через дієту організму не вистачатиме деяких мікро-, макроелементів, вітамінів.
Користь від боротьби з надмірною вагою на гречці буде тільки за умови, що людина не буде порушувати перераховані вище правила. Дотримання порад гарантує, що вам вдасться схуднути за тиждень.
Скільки можна скинути на гречці
Багатьох цікавить, скільки вдасться скинути на гречаній дієті. На жаль, не існує єдиного показника для всіх. Все суто індивідуально: одні скинуть 3-4 кг за 7 днів, інші - 7-8 кг за той самий проміжок часу. Результат безпосередньо визначається початковою вагою. Що важча людина, то більше кг вона скине.
Відгуки доводять, що за великої зайвої ваги можна розпрощатися з 15 кг за 2 тижні. Мінімум за тиждень тим, хто дотримувався гречаної дієти, вдавалося скинути 3-4 кг за тиждень. Загалом, навіть якщо дотримуватися несуворої дієти, середній показник сягає 4-6 кг за 7 днів.
Якщо судити за сантиметрами, то це приблизно до 4 см в обхваті. Потрібно акцентувати увагу на тому факті, що худне не певна частина. Зміни рівномірні - зменшиться обхват стегон, грудей, талії. А отже, якщо ви хочете усунути жир в одному місці, гречана дієта точно не для вас.
Переваги та недоліки дієти
Крупа багата мінералами, вітамінами та іншими корисними речовинами, що позитивно впливають на організм. Продукт із невисоким показником калорійності. На 100 г запареної гречки припадає 104 Ккал, а на такий самий обсяг вареної - 128 Ккал. Тому тижнева дієта на гречці є ефективним способом схуднення.
- До важливих її переваг можна віднести:
- Насичений хімічний склад. Вітамін С міститься в гречці в чималій кількості. Аскорбінова кислота зміцнює імунітет і, будучи натуральним антиоксидантом, бореться з вірусами, інфекціями. Вітаміни групи В протистоять депресіям, покращують настрій, сприятливо впливаючи на нервову систему загалом. Вітамін РР робить шкіру пружнішою, еластичнішою, підтягнутішою, нігті - міцнішими, волосся - слухняним, шовковистим, здоровим. Мінерали та амінокислоти мають комплексний позитивний вплив на організм.
- Завдяки високому вмісту клітковини гречка сприяє позбавленню від шлаків, токсинів та інших шкідливих речовин.
- На гречаній дієті можна в найкоротші терміни досягти результату. Головні плюси - ефективність і хороша швидкість схуднення.
- Бюджетний варіант. Саму крупу і продукти, дозволені до вживання на дієті, є можливість придбати за низькою вартістю.
- Простота. Складні страви готувати не потрібно. Класична дієта складається всього з двох інгредієнтів - крупи та кефіру. Ці продукти є можливість їсти як удома, так і на роботі - потрібно тільки заздалегідь підготувати контейнер з їжею.
- Незважаючи на велику кількість важливих переваг, у гречаної дієти є і мінуси. До її основних недоліків належать:
- Гречка сприяє виведенню з організму рідини, оскільки дієта безсольова. У результаті можуть виникати головні болі, відчуття слабкості, швидка стомлюваність.
- Класичний варіант схуднення на гречці може витримати далеко не кожен. Раціон мізерний, тому любителям різноманітності в їжі буде складно.
- Через дієту може знижуватися тиск і здатні загострюватися хронічні захворювання.
Меню на 7 днів
Тиждень - оптимальний час дієти. Його, звісно, можна збільшувати, якщо організм нормально реагує на скромний раціон харчування і процес схуднення на гречці загалом. Семи днів, як правило, достатньо для адаптації людини до нового режиму. Починається процес стійкого скидання ваги.
Перший варіант більш жорсткий, дотримуватися його непросто. Він зводиться до того, що основа раціону - гречана каша і кефір. Допускається їсти кислі зелені яблука та іншу кисломолочну продукцію, обов'язково нежирну. Сувора дієта передбачає 6 прийомів їжі.
Щоденне меню буде однаковим:
- порція гречки і чашка (250 мл) трав'яного відвару на сніданок;
- склянка (220 мл) кефіру на другий сніданок;
- порція гречаного супу (без картоплі) і 150 мл кефіру на обід;
- 150 мл йогурту (обов'язково знежиреного) і 1 яблуко на полуденок;
- порція запареної гречаної каші на вечерю;
- склянка (220 мл) кефіру на другу вечерю.
Крім цього, потрібно пити воду і трав'яний несолодкий чай. Вони допустимі в раціоні в будь-якому обсязі. Якщо реакція організму хороша, такий спосіб скидання ваги можна продовжити до 14 днів. Щоденне меню на несуворій дієті більш різноманітне. Цей метод вільніший, м'якший, витримати його не складе труднощів. Таким чином можливо позбутися 3-4 кг за 7 днів. Нестрога спрямована на оздоровлення, очищення від шкідливих речовин.
Меню таке:
- невелика тарілка гречаної каші, півсклянки (100 мл) кефіру, 1 шматочок нежирного сиру на сніданок;
- порція каші, 100 г відвареного курячого або індичого філе, 100 г овочевого салату (не заправляти, не додавати спеції, готувати з некрохмалистих продуктів) на обід;
- 150 мл знежиреного йогурту, 1 будь-який фрукт, крім банана, на полуденок;
- невелика тарілка гречки і 100 г відварених овочів на вечерю.
Як правильно приготувати гречку
Для ефективності схуднення гречку необхідно правильно приготувати. Рецепти приготування з покроковою інструкцією представлені нижче.
Перший спосіб:
- Візьміть 250 г гречки і ретельно промийте її під проточною водою. Позбавтеся сміття і зіпсованих крупинок.
- Закип'ятіть воду в кількості 1-2 л.
- Промиту крупу перекладіть у глибоку ємність.
- Залийте продукт 2 склянками окропу.
- Посуд із крупою щільно накрийте кришкою. Через 4 год. можна вживати готову кашу. Для зручності рекомендується запарювати крупу з вечора, щоб вона була готова до ранку.
Другий метод:
- Крупу добре промийте в проточній воді, усуваючи сміття із загальної маси.
- Перекладіть у каструлю і залийте гречку холодною водою в пропорції 1:2.
- Увімкніть вогонь середньої потужності і варіть, поки крупа не вбере всю воду.
- Зменшіть вогонь, роблячи його повільним, і тримайте на плиті ще 5-6 хв.
- Залиште на 10-15 хв., щоб каша настоялася.
Від чого потрібно відмовитися
Дієта передбачає відмову від деяких продуктів, що уповільнюють процес скидання ваги. Щоб схуднути на гречаній каші за 7 днів, необхідно на цей час забути про цукор, сіль, перець та інші спеції, різні соуси і заправки. Забороняється вживання олій - як вершкового, так і рослинного масла. Каша має бути порожньою. Жирній, смаженій, копченій, в'яленій їжі доведеться сказати "ні".
З вживанням овочів також варто бути обережними. Дозволяється вводити в раціон тільки ті, які не містять крохмаль. Цей компонент входить до складу таких овочів: картопля,
кукурудза,
буряк,
бруква,
топінамбур,
сухі боби,
редька,
кабачки,
патисони,
редис,
коріння рослин (хрін, петрушка, селера).
Перераховані продукти необхідно виключити з раціону. Замість них рекомендується вживати некрохмалисті: огірки; капусту (пекінську, білокачанну, савойську, брюссельську), помідори, баклажани, брокколі, цибуля, часник, крес-салат, солодкий перець, спаржу, щавель.
Що стосується фруктів і ягід, доведеться відмовитися від бананів, дині та винограду. Дозволяється вживати: несолодкі яблука;
абрикоси,
сливи,
апельсини,
грейпфрути,
кавун,
ківі,
вишні,
айву.
Як бачите, дієтичний раціон також може бути різноманітним, а їжа - корисною і смачною.
Як правильно "виходити" з дієти
Щоб скинуті кілограми не повернулися, "виходити" з дієти важливо відповідно до правил. Головне - поступово. Для збереження своїх досягнень потрібно продовжити вживати гречку щодня, але вже 1 раз - або на сніданок, або на обід, або на вечерю.
Оптимальна калорійність харчування - 1800 Ккал на день. Далі її збільшують до 2000 Ккал. При цьому шкідливу їжу потрібно повністю виключити - ніякого сала, смаженої жирної свинини, майонезу, газованих солодких напоїв, алкоголю без міри, чіпсів, сухариків.
Любителям солодкого доведеться змиритися з відсутністю в раціоні кондитерських виробів. Їх можна замінити гірким шоколадом, фруктами, а цукор - медом. Обов'язково слід дотримуватися режиму пиття, вживаючи мінімум 1,5 л рідини щодня. Це може бути не тільки очищена негазована вода, а й зелений чай, трав'яний відвар, ягідні морси.
Схуднути на гречаній дієті вдасться кожному, хто цього дійсно захоче і поставить таку мету. Дотримання основних правил гарантує хороший результат. А щоб зберегти бажану цифру на вагах, потрібно переходити на правильне харчування і вести здоровий спосіб життя з регулярними фізичними навантаженнями.
