Щоб організм людини працював у нормальному режимі, йому необхідно відпочивати від шкідливої їжі. Навіть якщо ви харчуєтеся правильно, дієтологи все ж рекомендують організовувати розгрузкові дні, щоб очиститися від шлаків і токсинів. Є велика кількість продуктів, які підходять для цієї мети — фрукти, каші, молочне, овочі. Але більш ефективним вважається поєднання гречки і кефіру, оскільки ці два компоненти чудово справляються з очищенням організму і сприяють схудненню.
Польза и вред разгрузочного дня на кефире и гречке
Гречка — ситний, але водночас дієтичний продукт. Споживаючи її у їжу, ви будете відчувати насиченість довгий час.
В крупі міститься велика кількість вітамінів і мінералів:
- вітаміни групи В;
- мідь;
- залізо;
- фосфор;
- йод;
- дієтетичні волокна.
Гречневая каша хорошо выводит токсины и улучшает работу внутренних органов. Что касается кефира, это продукт, который поможет избавиться от лишнего веса. В его составе есть бактерии, полезные для кишечника, белки, витамины А, С, Н, жирные кислоты, кальций, калий, йод и др.
Звісно, дефіцит калорій для непідготовлених людей може стати справжнім випробуванням і навіть завдати шкоди організму, тому перед тим, як трохи поголодати, врахуйте деякі нюанси:
- Спочатку важко звикнути до таких днів — можливі головні болі, роздратованість.
- Якщо у вас серйозні проблеми з ШКТ, проконсультуйтесь з лікарем.
- У дні розгрузки краще виключити фізичні навантаження.
- Обов'язково переконайтеся, що у вас немає алергії на гречку або кефір.
Як вибрати гречку для розгрузочного дня
Щоб розгрузка дала максимально позитивний ефект, найкраще використовувати зелену гречку, оскільки вона не піддавалася тепловій обробці і в ній збережені всі корисні компоненти. Інші види трохи поступаються в харчовій цінності, але також забезпечать помітний результат.
Як правильно провести розгрузочний день на гречці та кефірі
Проводити розгрузку на кефірі та гречаний каші потрібно не частіше ніж раз на тиждень. Кефір слід брати не жирний, бажано 1%. Протягом цілого дня можна випити до 2 л напою. Необхідно правильно приготувати гречку. Для цього залійте склянку крупи двома склянками окропу та залиште на весь ніч, прикривши кришкою.
Зранку кашу потрібно розділити на декілька частин, і можна вживати без додавання масла та солі. Також можна залити крупу кефіром та залишити на 8 годин. Протягом дня потрібно пити достатню кількість води, близько 1,5 л — це прискорить виведення шкідливих речовин. Можна пити трав'яні чаї без цукру.
[center]
Меню на один день
[/center]
250 г гречки залийте двома склянками кефіру і залиште на ніч. На наступний день розділіть кашу на 5 порцій. За годину до сніданку випийте склянку води. Потім вживайте гречку кожні 2 години, попиваючи склянку води або чаю за годину до їжі. Якщо відчуваєте голод, можна з'їсти яблуко.
[center]
Як правильно приготувати гречку з кефіром
[/center]
Добре промийте крупу і видаліть сміття. Потім залійте склянкою гречки трьома склянками кефіру. Залиште кашу набухати на ніч. Найкраще поставити у холодильник, щоб смак не був специфічним. На наступний день готову страву можна вживати.
Як часто можна робити розтяжний день
Розтяжні дні з зменшенням калорій можна проводити не частіше, ніж раз на тиждень. Не варто зменшувати калорійність нижче 500 ккал, оскільки голодування — великий стрес. Якщо устроювати розтяжку часто, то організм, навпаки, почне накопичувати жири, щоб оберегти себе від голодування, що може призвести до порушення обміну речовин.
Результати
Якщо регулярно устроювати кефірні та гречані дні, можна легко позбутися від зайвої ваги. А також не набирати її у майбутньому. За одну розтяжку можна втратити до 1 кг, який не повернеться.
Протипоказання
Незважаючи на велику користь гречки та кефіру, така дієта може завдати шкоди організму.
- Існує ряд протипоказань, до яких відносяться:
- годуючим матусям — оскільки разом з молоком дитині передається багато корисних речовин, їх резерв потрібно поповнювати. Це означає, що потрібно регулярно споживати корисні продукти у достатній кількості;
- людям з захворюваннями ШКТ — при подібних хворобах потрібне збалансоване харчування, а голодування може лише ускладнити ситуацію;
- індивідуальна непереносимість продуктів;
- погане самопочуття — розгрузочні дні повинні проходити в абсолютному комфорті, тому якщо ви відчуваєте навіть невеличку слабкість, краще відложити голодування.
Відео: розгрузковий день на гречці та кефірі
