Щоб організм людини працював у нормальному режимі, йому необхідно відпочивати від шкідливої їжі. Навіть якщо ви харчуєтеся правильно, дієтологи все ж рекомендують влаштовувати розвантажувальні дні, щоб очиститься від шлаків і токсинів. Є велика кількість продуктів, які підходять для цієї мети - фрукти, каші, молочне, овочі. Але найефективнішим вважається поєднання гречки і кефіру, оскільки ці два компоненти відмінно справляються з очищенням організму і сприяють схудненню.
Користь і шкода розвантажувального дня на кефірі та гречці
Гречка - ситний, але водночас дієтичний продукт. Вживаючи її в їжу, ви будете відчувати насичення тривалий час.
У крупі є величезна кількість вітамінів і мінералів:
- вітаміни групи В;
- мідь;
- залізо;
- фосфор;
- йод;
- харчові волокна.
Гречана каша добре виводить токсини та покращує роботу внутрішніх органів. Що стосується кефіру, це продукт, який допоможе позбутися зайвої ваги. У його складі є бактерії, корисні для кишківника, білки, вітаміни А, С, Н, жирні кислоти, кальцій, калій, йод тощо.
Звичайно, дефіцит калорій для непідготовлених людей може стати справжнім випробуванням і навіть завдати шкоди організму, тому перед тим як трохи поголодувати, врахуйте деякі нюанси:
- Перший час до таких днів важко звикнути - можливі головні болі, роздратованість.
- Якщо у вас є серйозні проблеми зі ШКТ, проконсультуйтеся з лікарем.
- У розвантажувальні дні краще виключити фізичні навантаження.
- Обов'язково переконайтеся, чи немає у вас алергії на гречку або кефір.
Як вибрати гречку для розвантажувального дня
Щоб розвантаження дало максимально позитивний ефект, найкраще використовувати зелену гречку, оскільки вона не піддавалася тепловій обробці і в ній збережені всі корисні компоненти. Інші види трохи поступаються в харчовій цінності, але для також забезпечать помітний результат.
Як правильно провести розвантажувальний день на гречці та кефірі
Проводити розвантаження на кефірі та гречаній каші потрібно не частіше ніж раз на тиждень. Кефір потрібно брати не жирний, бажано 1%. За весь день можна випити до 2 л напою. Необхідно правильно приготувати гречку. Для цього залийте склянку крупи двома склянками окропу і залиште на всю ніч, накривши кришкою.
Вранці кашу потрібно розділити на кілька частин, і можна вживати без додавання олії та солі. Такожможна залити крупу кефіром і залишити на 8 годин. Протягом дня потрібно пити достатню кількість води, приблизно 1,5 л - це прискорить виведення шкідливих речовин. Можна пити трав'яні чаї без цукру.
Меню на один день
250 г гречки залити двома склянками кефіру і залишити на ніч. Наступного дня розділіть кашу на 5 порцій. За годину до сніданку випийте склянку води. Після цього вживайте гречку кожні 2 години, випиваючи склянку води або чай за годину до їди. Якщо ви відчуваєте голод, можна з'їсти яблуко.
Як правильно приготувати гречку з кефіром
Промийте добре крупу та приберіть сміття. Далі залийте склянку гречки трьома склянками кефіру. Залиште кашу набухати на ніч. Найкраще поставити в холодильник, щоб смак не був специфічним. Наступного дня готову страву можна вживати.
Як часто можна робити розвантажувальний день
Розвантажувальні дні зі зменшенням калорій можна проводити не частіше ніж раз на тиждень. Не варто зменшувати калорійність нижче 500 ккал, оскільки голодування - величезний стрес. Якщо влаштовувати розвантаження часто, то організм, навпаки, почне накопичувати жири, щоб уберегти себе від голодування, що може призвести до порушення обміну речовин.
Результати
Якщо регулярно влаштовувати кефірні та гречані дні, можна легко позбутися зайвої ваги. А також не набирати її в майбутньому. За одне розвантаження можна втратити до 1 кг, який не повернеться.
Протипоказання
Незважаючи на величезну користь гречки та кефіру, така дієта може завдати шкоди організму.
- Існує низка протипоказань, до яких належать:
- мамам-годувальницям - оскільки з молоком дитині передається безліч корисних речовин, їхній запас потрібно поповнювати. Тобто регулярно вживати корисні продукти в достатній кількості;
- людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту - за таких хвороб потрібне збалансоване харчування, а голодування може тільки погіршити ситуацію;
- індивідуальна непереносимість продуктів;
- погане самопочуття - розвантажувальні дні мають проходити в абсолютному комфорті, тому якщо ви відчуваєте навіть невелике нездужання, голодування краще перенести.
Відео: розвантажувальний день на гречці та кефірі
