За оцінками Ради з розвитку сільського господарства та садівництва Великобританії (ADHB), доступ британської яловичини на ринки Китаю може принести британському сектору яловичини за перші п'ять років майже 260 мільйонів євро або більше 29 мільйонів доларів США.
Китай є найбільшим імпортером яловичини в світі. В країні прогнозується зростання споживання яловичини та іншого червоного м'яса у зв'язку з швидко зростаючим населенням і зростанням середнього класу.
- В Ірландії понад третини виробників яловичини не впевнені, чи будуть вони займатися сільським господарством через п'ять років
- ЄС згоден на операцію по збільшенню імпорту яловичини із США
- Після нетипового випадки коров'ячого сказу Бразилія призупиняє експорт яловичини в Китай
- Для ірландських виробників яловичини «Brexit вже відбувся»
- Асоціація ірландських фермерів схвалила шість принципів розподілу допомоги для вирощують яловичину ірландських фермерів
Нещодавній звіт AHDB по азіатському ринку підкреслює два основних напрямки експортних можливостей м'яса: Преміум, високоякісні нарізки і виробництво яловичини.
«Попит на яловичину в Японії, Південній Кореї та Китаї неухильно зростає протягом останніх кількох років», — розповіла аналітик Ради з розвитку сільського господарства та садівництва Великобританії Фелісіті Раск.
Іншою ключовою тенденцією, що стимулює зростання попиту на яловичину з боку азіатського споживача, є зростаюче відчуття браку часу.
- Держави-члени ЄС погодилися підтримати ірландських виробників яловичини
- Росіяни все рідше споживають імпортну курятину, але не в силах відмовитися від імпортної яловичини
- У Китаї попит на яловичину, схоже, призвів до забою молочних корів
- Місія Китаю оцінить систему державного контролю за виробництвом яловичини в Україні
- Бразилія очікує, що Китай скоро зніме заборону на бразильську яловичину
«Більш тривалий робочий день і активна соціальна життя означають, що споживачі шукають попередньо приготовані продукти, наприклад, мариноване, очищене від кісток і перероблене м'ясо, які роблять процес приготування легше і швидше», — повідомила аналітик ADHB.
