Критські ресторатори забезпечать кормом місцевих корів і свиней


Критські ресторатори забезпечать кормом місцевих корів і свиней

На території острова Кріт, який входить до складу Греції, працює унікальний виробничий комплекс. Працюючи від енергії сонячних батарей, завод переробляє відходи з місцевих ресторанів і готелів в корм для сільськогосподарських тварин.

Іншими словами, ресторанні делікатеси, які не доїли гості закладу, перетворюються в результаті обробки в поживне меню для свиней і корів.

Примітно, що цей проект, який носить назву «Життя для життя», підтримали експерти уряду Євросоюзу. У даний момент закінчується четвертий місяць експериментальної роботи унікального заводу.

І за ці кілька тижнів ініціатори програми переробили в сільськогосподарський корм харчові відходи відразу з трьох готельних ресторанів Криту.

Критські ресторатори забезпечать кормом місцевих корів і свиней

В рамках пілотного періоду організатори врахували, що істотно спрощує процес технологія висушування відходів органічного походження, яка скорочує повний цикл виготовлення корму з десяти днів до шести днів.

Зараз підприємство переробляє щодоби до півтора тисяч тонн органічного сміття, що надходить з готелів і ресторанів у спеціальних автомобілях-холодильниках.

Критські ресторатори забезпечать кормом місцевих корів і свиней

Важливо додати, що першим етапом знезараження відходів є заморожування. Другий етап — сортування, за яким слід подрібнення. Завершальний етап знезараження та приготування корму — це сушка. Після цього продукт відправляється в годівниці для худоби.

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі