Ліванські фермери популяризують органічні продукти


Ліванські фермери популяризують органічні продукти

Сімейна компанія Bioland з Лівану займається популяризацією екологічно чистих продуктів. Вона продає продовольчі товари на своїх 4 фермах за цінами, трохи перевищують діючі норми для традиційно вирощуваних культур і м'яса.

«Органічні продукти не повинні продаватися як розкіш; це просто повернення до того, як наші бабусі і дідусі раніше займалися фермерством і харчувалися до того, як комерційне сільське господарство стало нормою», — сказав Гілберт Хурі, генеральний директор Bioland.

«Відмова від використання хімікатів і штучних добрив може знижувати врожайність тільки на 10-15%». Сьогодні ферми Bioland виробляють 80 сертифікованих органічних продуктів, включаючи фрукти, овочі, оливкова олія, мед і ароматичні трави.

Ліванські фермери популяризують органічні продукти

Компанія, яка також управляє трьома магазинами, рестораном та пекарнею є дітищем ліванського інженера Анрі Бо Обейда.

Повернувшись до Лівану в 2003 році, він купив ділянку в селі Сгар, приблизно в 60 км на північ від Бейрута, для створення сімейної ферми, яка п'ять років потому приносила стільки врожаю, що він вирішив запустити Биоленд.

Ліванські фермери популяризують органічні продукти

Отримавши органічну сертифікацію від всесвітньо відомої італійської фірми CCPB, Bioland почав постачати екологічно чисті продукти споживачам в прилеглих районах.

У 2014 р. перший магазин органічних продуктів був відкритий в бейрутському районі Ахрафиех, а сьогодні він обслуговує близько 70 бізнес-клієнтів 2/3 великих міст Лівану. У цілому, компанія має 600 тис. м2 оброблюваних органічних земель.

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі