У Великобританії кількість виробників органічних продуктів збільшується, але загальна площа земель падає


У Великобританії кількість виробників органічних продуктів збільшується, але загальна площа земель падає

Статистика сільського господарства за 2018 рік, опублікована Міністерством навколишнього середовища, продовольства і сільського господарства Великобританії (Defra), показує змішану картину органічного сектору в країні.

У минулому році загальна площа земель, які використовуються для органічного землеробства, порівняно з 2017 роком скоротилася на 8,4 відсотка.

За словами Міністерства, це зниження було викликане скороченням площі земель з низькою виробничої вартістю, наприклад, тимчасових пасовищ, лісових масивів і т. д. З 2008 року, коли площа орних земель органічно досягла піку, площа орних земель скоротилася на 36%. У Великобританії кількість виробників органічних продуктів збільшується, але загальна площа земель падає

Органічне виробництво в країні відбувається повністю перетвореної землі. Перш ніж ділянка може вважатися повністю органічним, він повинен пройти процес перетворення. Інверсійна площа, виражена у відсотках від загальної органічної площі, може вказувати на потенційне зростання органічного сектору.

Ця пропорція показала невелике збільшення в 2018 році, четверте послідовне збільшення з 2014 року. Статистика Defra також показує, що у Великобританії налічується 3544 виробника органічної продукції, що на 2 відсотки більше, ніж у 2017 році.

Органічні фермери та виробники (OF & G), які сертифікують половину всієї органічної землі у Великобританії, заявили, що зростання числа виробників обумовлений новими учасниками. У Великобританії кількість виробників органічних продуктів збільшується, але загальна площа земель падає

Роджер Керр, виконавчий директор OF & G розповів: «Органічне сільське господарство є життєздатним варіантом для тих, хто може змусити систему працювати. Наприклад, беручи до уваги як урожайність, так і ціну, тепер можна досягти 90% традиційних обсягів виробництва органічних зернових зі значно меншими змінними витратами і оборотним капіталом».

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі