Президент НФУ Міннетт Баттерс заявила, що Британія може стикнутися з нестачею картоплі через неможливість детальнішого очищення річок, що викликало деяке затоплення.
До 50% врожаю цього року гниє на землі, тому що фермери не могли збирати врожай, сказала Баттерс, додавши, що «за своє життя вона ніколи не бачила такого скромного зимового сівбища».
Великобританія повністю самодостатня у відношенні до столової картоплі, тому нестача може призвести до збільшення витрат і відсутності товарів у супермаркетах. Ймовірно, також буде нестача насіння картоплі для весняної сівби, що означає, що проблеми можуть тривати і наступного року.
Баттерс додала, що це може вплинути навіть на брюссельську капусту і кукурузу, але фермери «зроблять все можливе, щоб не було дефіциту у продуктах на Різдво».
Однак президент зазначила, що Агентство з охорони навколишнього середовища повинно працювати з фермерами для забезпечення того, щоб річки піддавалися додатковим роботам.
Прямий мова: «Ми повинні побачити радикальні зміни у тому, як ми їх керуємо. Поточне керівництво соромно; нам потрібно покращити систему для наших власних продуктів харчування, для фермерів і для людей взагалі».
Прямий мова: «Нам потрібно, щоб Агентство з охорони навколишнього середовища працювало з нами і забезпечувало працюючу воду. В багатьох частинах Великобританії ми маємо занадто багато води, а в інших районах — занадто мало».
Рекомендуємо для читання:
- Картопля для діабетиків вивели в США
- Американські вчені розробляють сорт привабливої картоплі
- Опис і характеристики сорту картоплі Голландка
