У Монреалі (Канада) функціонує безвідходне підприємство з виробництва корму для худоби з білка борошняних хробаків.
Навіщо вирощувати кукурудзу для годування комах, якщо можна використовувати залишки їжі, з якими ви не знаєте, що робити? В приміщенні ферми Tricyle нічого не втрачено, нічого не створено, все перетворено в кругову економічну петлю.
Дуже жарко в невеликій кімнаті, оточеній великими вікнами будівлі на Центральному ринку Монреаля, куди проникає денне світло. Рядки білих кошиків вирівняні на полицях, кожен з датою.
У них роїться сотні личинок борошняних хробаків, малих комах, які у віковому віці перетворюються в чорних жуків. Вони їдять спеціальний корм.
І саме цей корм, переважно зроблений з їжевих залишків, призначених для компосту, є особливістю виробництва комах-трициклів.
Отже, створюється нова кругла петля годування: компост з'їдають комахи, які з свого боку будуть використовуватися для годування людей або тварин, а потім рослин завдяки навозу, який вони виробляють.
У січні 2019 р. 5 співробітників компанії "Трицикл" переїхали в приміщення кооперативу Centrale Agricole в Монреалі і почали експериментувати з кормом, щоб перевірити апетит комах. Для годування хробаків вони використовували кавову гущу, зерно ячменю і фруктове м'якуш.
Протягом 8-10 тижнів личинки досягають віку збору урожаю. Решта відправляють на протяжку: спочатку їх бленшірують у киплячій воді, потім личинки варять при дуже високій температурі (400 градусів) для смаження, сушать при низькій температурі для їх обсушування або заморожують.
І хто їх буде їсти? "Трицикл" почне продавати свій продукт людям через веб-сайт в початку 2020 р. Проте в невеликій індустрії розмножуючихся комах більша частина вироблених обсягів призначена для виготовлення корму для тварин, уточнює директор компанії Алексіс Фортін.
- Тайвань знаходиться в стані "підвищеної готовності" після виявлення в кукурудзі армійського черв'яка.
- Раніше ми повідомляли, що Нідерланди планують нагодувати світ білком з червей.
- Львівські фермери вирощують черв'яків для отримання гумусу.
- Фермери Індії знайшли сильного союзника в боротьбі з армійським черв'яком.
- Армійський черв' капітулює після атак дронів.
Африканские сомы и куры счастливы