Після того, як численні випадки коронавірусу зупинили роботу деяких м'ясопереробних заводів у Сполучених Штатах, аналогічна тенденція спостерігається в Європейському союзі, що може мати серйозні наслідки для м'ясного сектора.
У останні тижні м'ясний сектор США постраждав від ряду випадків COVID-19, внаслідок чого була порушена харчова ланка і, в кінцевому підсумку, зарубані тисячі тварин, яких не вдалося опрацювати.
Зараз починаються подібні випадки в різних державах ЄС.
У минулий понеділок був зафіксований випадок коронавірусу на м'ясокомбінаті на північному-заході Німеччини, де у цьому районі заразилося понад 200 людей.
З того часу галузь стала об'єктом жорсткої критики і звинувачення у порушенні німецьких законів про безпеку працівників, що спонукало зелених законодавців вимагати обговорення в Бундестазі з цього питання.
Є інформація, що Ірландська Республіка також страждає від цієї ж проблеми. Країна є найбільшим експортером яловичини в Європі, причому 90% яловичини йде на ринок у Великій Британії, Франції, Італії та Німеччині.
Урядові посадовці виявили, що на м'ясопереробних заводах по всій Ірландії було зафіксовано понад 600 випадків коронавірусних інфекцій, причому перший робітник, який працював на одному з заводів, помер від COVID-19.
Щодо окремих випадків, коли були виявлені вибухи, відповідні компанії повинні застосовувати стандарти, які діють у повному відповідності до здоров'я людини.
Читайте також:
- Казанські учені виявили спосіб вирощування м'яса, використовуючи стовбурові клітки тварин.
- Запаси свинини і курятини в США в жовтні досягли нових рекордних максимумів у цьому місяці.
- Березень 2019 року виявився гарячим для незалежного статистичного агентства Zoom Market: співробітники компанії проводили опитування серед російських споживачів, пропонуючи їм відповісти на три питання. Перше питання стосувалося того, чи їдять респонденти м'ясо. Другий уточнював, чи відносять себе опитувані до вегетаріанців. І третій звучав так: "Серед ваших знайомих є вегетаріанці?"
