В минулому році м'ясокомбінат Мохач, один з найбільших у Угорщині, що належить Шандору Чаньї, зазнав збитків майже на 5 мільярдів євро. Незважаючи на те, що компанія значно збільшила свій дохід у порівнянні з попередніми роками і змогла зафіксувати оборот понад 182,6 млн євро, досягти позитивного балансу не вдалося.
На своєму виступі Тамаш Едер, член ради директорів і голова Асоціації угорських виробників м'яса, зазначив, що у 2019 році було зарізано близько 900 тис. свиней і 50 тис. свиноматок.
Тамаш Едер пояснив збитки надзвичайною ринковою ситуацією в усьому секторі. За його словами, програли в 2019 році чітко були комбінати. Через розлютілий свинячий грип у світі, Китай був змушений імпортувати значну частину свинини. Експорт в Китай, переважно з країн Західної та Південної Європи, значно підвищив ціни на цей вид м'яса. За один рік поставки в Китай зросли на 80%, а ціни виросли приблизно на 40%.
Оскільки ціни в Угорщині в основному пов'язані з котируванням Німеччини, вартість м'яса в країні також слідувала за зростанням цін в ЄС. Крім того, через ослаблення форинта вітчизняні м'ясокомбінати були змушені платити за живих тварин майже на 50% більше, ніж на початку 2019 року.
Читайте також:
- Експерти відомства Вологдастат прийшли до висновку, що за останні три десятки років у Вологодській області значно знизилася кількість поголів'я КРС.
- Підкорити і стабілізувати епізоотичну ситуацію в Калінінградській області та перемогти вірус африканської свинячої чуми нарешті вдалося. І сьогодні кількість промислового поголів'я калінінградських поросят, нарешті, відновлена і досягає рівня показників до періоду масового зараження.
- Дослідники повідомляють, що у майбутньому їжу можна буде виробляти з "повітря", не створюючи парникового ефекту або негативного впливу клімату на планету Земля. Фінські учені кажуть, що білок, який виробляється з повітря, через 10 років може бути так само популярний, як і соя.
