У останні роки значно зросла додаткова вартість трав, які збираються в Болгарії і експортуються як перероблений сировинний матеріал для потреб різних галузей промисловості.
Про це заявив голова правління Болгарської асоціації травників Іван Цицельков. Декілька років тому трави висушувалися і експортувалися без обробки, а зараз 95% з них переробляються.
Близько 80% болгарських трав експортується за кордон, основні ринки знаходяться в Європейському Союзі (Німеччина, Іспанія, Франція), а також в США, Південній Америці, Азії - понад 50 країн світу.
За словами Цицелькова, в Болгарії спостерігається тенденція до збільшення частки вирощуваних трав, оскільки вони становлять від 20 до 30% від загального обсягу виробництва. Цицельков прокоментував, що ця тенденція є позитивною, оскільки вона забезпечує більшу безпеку для ринку.
Найбільшими конкурентами Болгарії за вирощуванням трав є Польща, Китай, Єгипет і Індія.
Хоча дощі цього року сповільнюють висихання трав, очікується добрий врожай з точки зору кількості і якості, які будуть відповідати ринковому попиту. "Правильні закупівлі і дотримання передових виробничих практик - це найважливіше в галузі, і від цього залежить попит з боку зовнішніх покупців", - каже Цицельков.
Збирачі рослин отримують інструкції щодо правильного збору трав від травників - точок збору лікарських рослин, а також від працівників лісового господарства, де виділяються дозволи на таку діяльність.
Читайте також:
- Уряд Болгарії інформує про нову хвилю зараження пташиним грипом. Найбільше постраждали північно-західні території країни. Штам грипу, спричинювач якого був зареєстрований в Болгарії, - H5N8.
- Найбільші ранні сорти пшениці вже висаджуються в Добричському районі, після того як випавші дощі призвели до швидкого розвитку пшениці, повідомив БТА голова Національної асоціації продуцентів зерна (НАЗ) Костадін Костадінов. За його словами, останні дощі були місцевими і на сусідніх полях випало від 6 до 35 літрів на квадратний метр, що надає мужність регіонам, які не постраждали від посухи.
- Вирощування троянд є однією з найвразливіших галузей у сільському господарстві на даний момент.
