Ціна упакування столових яєць в Угорщині значно зросла вперше за 28 тижнів цього року. Порівняно з ситуацією рік тому, зріст цін у категорії розмірів M + L склав 12,5%. Це ціна 0,08 євро за штуку, йдеться в звіті Інституту економіки сільського господарства NAIK.
В рамках цього звіту також сказано, що ціна лотка яєць в окремій упаковці класу М збільшилась на 13% до 0,081 євро за штуку, а яєць в окремій упаковці класу L збільшилась на 9% до 0,09 євро.
Одна середня курка-несяйка здатна виробляти до 300 яєць щорічно.
«Частково це пов'язано з впливом коронавірусу, яке в основному відобразилося в збільшенні попиту, що досягло максимуму за дві-три тижні до Великодня», — сказав віце-президент Асоціації угорських виробників яєць.
За даними Асоціації виробників яєць, в деяких місцях перед святом був подвійний додатковий попит, на 20-30% точно, для всіх виробників.
Крім того, пташиний грип також впливає на ціни, додав Жолт Майор. Епідемія, що завдала великої шкоди, торкнулася сектора кур-несяйок, переважно тому, що виробництво яєць було заборонено в затронутих хворобою районах, тому багато продукції не могло бути запущено в виробництво на багатьох птахофермах в травні. Це фактично привело до тимчасового дефіциту і зростання цін.
Поточний рівень цін в цей період, на відміну від минулорічної Великодня, повністю реалістичний, покриває витрати і включає в себе нормальний прибуток.
Читайте також:
- Дощова погода в червні не завдала шкоди виноградникам, хоча захист рослин вимагав більшої уваги. Багато від цього залежить від погоди на найближчі 5-6 тижнів, зараз винограду не потрібно багато дощу.
- Вітчизняні дині з'явилися в магазинах та на ринках. Якщо погода не втрутиться, цьогоріч очікується врожай. Саме цього очікує Тамаш Рошік, один із найбільших виробників динь в районі Бач-Кишкун.
- Збір лаванди розпочинається у дворі Фонду Габора Мольнара в Падрагкуте. З 2016 року рослину вирощують у саду некомерційної організації, в якій працюють люди з обмеженими можливостями.