Запов'язаність Mercadona, валенсійської мережі супермаркетів та онлайн-продажів, свіжій продукції, зокрема регіональному фрукту та овочам, означає, що компанія планує закупити близько 850 тонн інжиру національного походження у рамках кампанії 2020 року, що на 30% більше, ніж у 2019 році, коли компанія придбала близько 650 тонн.
Для постачання цього продукту, багатого клітковиною та необхідними мінералами, у відділ фруктів і овочів понад у 1600 магазинів протягом липня та серпня, коли проводитиметься кампанія, організація співпрацює з 10 місцевими постачальниками, чиї поля розташовані в Валенсії, Каталонії, Кастилії-Леоні та на Канарських островах. Фіґове дерево належить до довколічників і плодоносить протягом 300-400 років.
У 2019 році закупівлі Mercadona в Іспанії досягли суми понад 19 970 млн євро. Завдяки комерційним угодам компанії з основним сектором, Mercadona співпрацює з 9500 фермерами, 12000 рибалками та 6700 власниками ранчо. Крім того, компанія підтримує ініціативу Міністерства сільського господарства, рибальства та харчування "Сезонні фрукти та овочі".
Крім того, Mercadona захищає справедливу торгівельну практику та дотримується Кодексу доброчесної бізнес-практики при укладанні угод з харчування протягом багатьох років. Це добровільна угода, яка є новим кроком у просуванні практики справедливої торгівлі, є частиною Закону про заходи щодо покращення функціонування харчового ланцюга та підтримується Міністерством сільського господарства, рибальства та харчування в співпраці з різними асоціаціями всієї національної агропродовольчої мережі.
Читайте також:
- Раніше ми писали про те, що на Чорній горі в Закарпатті дозрівають ківі та інжир.
- Іспанія втратила 40% врожаю столового винограду.
- Сезон вишні в Іспанії майже підходить до кінця, оскільки більшість плодів вже зібрана, за винятком тих, що збирають з плантацій, розташованих на висотах у гірських районах.