У світі існує незвичайний "алкогольний манго"


У світі існує незвичайний "алкогольний манго"

Червонокнижні папуги Австралії їдять ферментовані манго, які випадають на землю і там починають бродити. Зрозуміло, птахи сп'яніли, про що йдеться в повідомленні УНН.

На минулому тижні ветеринарна клініка міста Брум вилікувала декількох пернатих після отруєння етанолом.

«Зараз ми уже побачили півдюжини птахів. На жаль, багато хто просто не потрапляє в клініку, так як вмирають швидше, ніж їх знаходять люди», — розповів ветеринар Пол Мерфі.

Після споживання таких фруктів, папуги можуть кілька днів поводитися неадекватно, причому гинуть птахи не лише від надміру алкоголю в організмі, а й від своєї «сп'янілої поведінки». Залітаючи в дома людей, вони можуть загортатися на підлозі, де стають легкою добою для котів та собак.

Цікаво! Манго багатий калієм та магнієм, при низькому вмісті натрію. Це дозволяє йому швидко знижувати кров'яний тиск.

Як повідомляється, червонокнижні папуги, можливо, єдині птахи, на яких ферментація манго діє подібним чином. Деякі вчені пояснюють, що в цілому манго єдиний широкодоступний фрукт в окрузі, який піддається сильній ферментації.

«Коли плоди дозрівають, наступною фазою стає їх ферментація — цукор перетворюється на спирт. Цей процес робить ароматичні сполуки летючими, що й приваблює птахів або інших тварин…Манго особливо привабливі, оскільки містять в собі багато цукрів і можуть виділяти велику кількість алкоголю. У той самий час великий перелік інших тропічних фруктів є більш водянистими», — заявив доцент кафедри молекулярної біології рослин Університету Західної Австралії Майкл Консидайн.

Експерти радять місцевим жителям не забирати п'яних птахів додому, а одразу нести до ветеринарів.

Манго

Читайте також:

Підписуйтесь на нас в соціальних мережах, Facebook, Telegram, а також Instagram, щоб бути в курсі останніх аграрних подій, що відбуваються в країні та світі.

Ця стаття була корисною?
Немає коментарів
Останні коментарі