цього тижня європейський ринок свинарства для забою трохи зітхнув. Майже всі котирування свиней на забій залишилися незмінними, що дозволило підтримувати досягнутий рівень.
Внутрішньоєвропейський ринок м'яса знаходиться в стані стагнації, почасти тому, що сезон барбекю ще не почався. Попит на обмежену кількість живих свиней у продажу продовжується. Китай як і раніше купує великі обсяги, однак китайці в даний час не приймають підвищення цін.
- Зберігається торгова напруженість між США і Китаєм опустила ф'ючерси на пісну свинину
- В Данії значне скорочення поголів'я свиней
- Південна Корея посилює заходи з блокування доступу африканської чуми свиней в країну
- Китай наростив імпорт свинини
- Свинарі Великобританії останнє підвищення цін визнали «образливим»
Попит Китаю на імпорт, як і раніше залишається гарячою темою для обговорення. Очікується зростання світового попиту на свинину, тому учасники ринку як і раніше налаштовані оптимістично по всьому ЄС щодо майбутнього розвитку.
Незмінні котирування в Німеччині, а також в Нідерландах, Данії, Франції, Бельгії та Австрії. Іспанська скоригована котирування зросла на 2 центи, при цьому сезонне зростання цін триває.
Тим не менш, іспанський ринок чекає погоди, підходящою для барбекю в північній Європі, а також наступного сплеску попиту з боку Китаю. Британська котирування також трохи зросла.
Структура цін п'яти країн-членів ЄС, найбільш значущих в утриманні свиней, не показує рішучих змін з-за стабільної ринкової ситуації. Іспанія в якості лідера може трохи збільшити розрив з зростанням котирувань.
На початку тижня місцеві свинарські ринки виглядають збалансовано. З-за невеликої кількості пропонованих живих свиней ніяких негативних наслідків очікувати не варто, хоча в четвер, 30 травня буде вихідний. Прогноз погоди, нарешті, перспективний для шашлику. З сьогоднішньої точки зору можна очікувати стабільної та збалансованої ринкової ситуації.
