Світ

Архів новин

Всього: 2625

Європейці стали вживати більше оброблених продуктів

Перший, хто відкрив корисні властивості листового салату, був медик і філософ Авіценна. «У період з березня по липень попит на готові до вживання продукти значно зменшився приблизно на 30%. З іншого боку, попит з Північної Європи, зокрема з країн ...

Світ

Не простий сезон: в Португалії фермери знищують картоплю і цибулю

Сезони картоплі та цибулі в Португалії зараз не найкращі. Попит на обидва продукти не такий високий, як у минулому році, і коли йдеться про цибулю, деякі виробники скоріше знищують врожай, ніж продають його собі з збитком. За словами Тані Сільви, ...

Світ

Експорт продуктів в Китай серйозно вплинув на бразильців з низьким достатком

Чорна квасоля подорожчала майже на 30%, яловичина — приблизно на 40%. Бразильці стикнулись з гострим зростанням цін на продукти харчування, викликаним рекордним експортом до Китаю й високим внутрішнім попитом. Цей стрибок на тлі економічної та ...

Світ

Сезонні фрукти — категорія плодів, яка найбільше подорожчала

«У період після карантину спостерігалась позитивна динаміка продаж в абсолютному вираженні, особливо в секторі сезонних фруктів і, зокрема, в категоріях кавунів, динь, персиків і абрикосів. Проте в тому ж секторі спостерігається від'ємна тенденція ...

Світ

Стабілізація молочного ринку після потрясінь коронавіруса

Ринки молочних продуктів продовжили стабілізуватися після потрясінь, спричинених коронавірусним кризисом. Нові дані показують, що молочні продукти стали фаворитом ізоляції. Після закриття кав'ярень мешканці Великобританії випили 2,9 млрд чашок чаю і ...

Світ

Німецька свинарська промисловість у небезпеці

Смертельна хвороба свиней могла проникнути в Німеччину, що, якщо підтвердиться, може налякати міжнародних покупців і руйнувати експорт з крупнішої країни-виробника свиней в Європі. Підозрюваний випадок африканської чуми свиней був виявлений в ...

Світ

Як коронавірус і погодні умови вплинули на ціни на продукти харчування по всьому світу

Деякі експерти вважають, що в менше розвинених регіонах світу нестача продовольства може бути викликана економічною кризою та зростанням цін через коронавірус. За даними Китайського статистичного бюро, споживчі ціни у серпні зросли на 2,4% порівняно ...

Світ

Віруси гепатиту Е виявлені в свинині

Вчені з Тюбінгена виявили віруси гепатиту Е (HEV) в декількох комерційних продуктах із свинини. За словами Тирумалайсами Велавана з Інституту тропічної медицини Тюбінгенського університету, більше 10% усіх протестованих зразків м'ясної продукції ...

Світ

Урожай персика і нектарина в Європі зменшився

У Європі у 2020 році очікується зниження врожайності персика і нектарина на 15% у порівнянні з 2019 роком. Основні країни ЄС, які вирощують кісточкові фрукти, очікують 3,4 млн тонн. Це очікуване зниження пов'язане з неблагоприятними весняними ...

Світ

Родившийся клон кінь — врятує від вимирання виду

У історії диких кіньми відкрилась нова глава: в Техасі в серпні народився перший клон кінь Пржевальського. Тварина є найближчим диким родичем домашнього коня. Єдиний живий підвид у дикій природі, за останніми даними, налічує менше 200 особин, тому ...

Світ

В Канаді сталася смертельна для сільськогосподарських культур морозність

У понеділок ввечері в ряді районів прерій температура впала нижче нуля. Одним з найбільш постраждалих районів став Саскачеван. У зведенні погоди Міністерства навколишнього середовища Канади показано, що температура коливалась від -2°С в Кіндерслі, ...

Світ

В Франції розпочався сезон сушених трав

З настанням осені починається сезон сушених трав у Les Herbes du Roussillon, виробника ароматичних трав у Арже-сюр-Мер. За словами Антоні Лепажа, керівника відділу розвитку бізнесу компанії, ситуація на ринку дуже позитивна. «Французькі ароматичні ...

Світ